Soms zie je iets kleins wat je niet meer uit je hoofd krijgt. Voor Maroesja Kroot begon het met tafels vol losse pepervaatjes, menukaarten die omwaaien en theelichtjes in willekeurige glazen. Rommelige tafels die afbreuk doen aan de sfeer van een horecazaak.

“Dat kan echt beter én mooier,” dacht ze. En dus begon ze met ontwerpen, vanuit haar achtergrond als creatief ondernemer van Knijpertjes.nl, aan een oplossing die niet alleen sfeervol is, maar ook praktisch. Zo ontstond Dining Deco.

Alles op z’n plek: stijlvol en efficiënt

Dining Deco maakt sfeervolle tafeldecoratie op maat. Denk aan houten planken met uitsparingen voor peper, zout, menukaart, theelicht en een klein bosje bloemen. Het resultaat: een nette, vaste opstelling op tafel die altijd klopt. In stijl, in gebruik en in beleving.

En het werkt. Omdat je met één hand in één keer alles van tafel kunt halen, bespaar je tijd én voorkom je chaos. “Ik wil snelheid mogelijk maken, zonder dat er onrust ontstaat in de zaak,” zegt Maroesja. “Geen rennende serveersters met zweet op het voorhoofd, maar rust en overzicht.”

HOMiES StartUp Story Dining Deco 1

Van wasknijper naar tafelsieraad

Dining Deco komt voort uit Knijpertjes.nl, waar Maroesja al jaren houten wasknijpers verkoopt die vaak als menukaartklem worden gebruikt. Toen ze zag hoe horecazaken creatief maar vaak slordig met tafelstyling omgingen, ging er iets kriebelen.

“Ik had al een praktisch product in huis. Maar ik wilde iets completers ontwerpen, iets dat meteen sfeer brengt nog vóór het eten op tafel staat.” Haar klanten? Slimme ondernemers met oog voor detail. Mensen die weten dat beleving op tafel begint.

Maatwerk met gevoel

Maroesja levert maatwerk. Ronde tafels? Dan past een ronde plank. Vierkante tafels? Dan moet het ontwerp meebewegen. Ook kleuren, kaarthouders, materialen en bloemen worden afgestemd op het interieur. “De plank moet kloppen bij de stoelen, tafels en ruimte. Als dat lukt, dan gaat het leven.”

En dat maatwerk betaalt zich uit: bedienend personeel is sneller klaar, ze krijgen complimenten en vaste bezoekers merken het meteen op dat er iets is veranderd. “Dat geeft mij energie: als mijn klanten trots zijn op wat er op hun tafels staat.”

HOMiES StartUp Story Dining Deco 3

Ook voor buiten: met slimme oplossingen

Een grote uitdaging zat in de toepassing op het terras. De eerste ontwerpen waren niet bestand tegen regen of zon. En zwarte knijpers bleken lastiger houdbaar dan gedacht. Inmiddels zijn er robuuste, weerbestendige alternatieven die stijl én stevigheid combineren.

“Ik wil niet dat de kaart wegwaait, of dat iets snel lelijk wordt,” zegt Maroesja. “Het moet bestand zijn tegen veel wind en slecht weer.”

Duurzaam, flexibel en zonder overproductie

Dining Deco werkt zo duurzaam mogelijk: beperkte voorraad, maatwerk en geen overproductie. “De levertijd is daardoor iets langer, maar dat vind ik geen probleem. Zo blijven we flexibel en voorkomen we verspilling.”

HOMiES StartUp Story Dining Deco 2

Lessen voor andere ondernemers

Voor Maroesja is één les het belangrijkst: ga het gesprek aan met je klant. Loop binnen. Vraag waar behoefte aan is. En lever pas daarna. “Ik ben altijd benieuwd waar iemand mee zit. Daar begint een goed product.”

Daarnaast is het volgens haar essentieel om trouw te blijven aan je stijl, je ideeën en je manier van werken. “Zo bouw je relaties op die blijven.”

Wat nu nodig is

Dining Deco groeit. Steeds meer horecaondernemers ontdekken de kracht van rust en stijl op tafel. Wat helpt in deze fase:

  • Horecazaken die net dat extra stukje uitstraling willen
  • Ondernemers die iets durven investeren in sfeer
  • Mensen die de zichtbaarheid willen helpen vergroten, bijvoorbeeld via social media of aanbeveling

“Mijn product is niet het goedkoopste,” zegt Maroesja eerlijk. “Maar het is ook geen schnitzel. Je krijgt beleving, advies, maatwerk én service. Dat zie je, dat voel je.”

HOMiES StartUp Story Dining Deco HOMiES StartUp Story Dining Deco
Neem contact op met Maroesja van Dining Deco

Ben je benieuwd hoe Dining Deco op jouw tafels zou staan? Wil je eens sparren of een ontwerp laten maken? Maroesja denkt met liefde met je mee. Kijk op www.diningdeco.nl of stuur Maroesja nu heel eenvoudig een mailtje.

Stuur Maroesja een berichtje

Wil jij ook jouw start-up onder de aandacht brengen?

Ben jij bezig met een start-up of scale-up in foodservice en denk je: “Dit verhaal verdient een podium”? Stuur ons dan jouw start-up story en wij helpen je om het te vertalen naar een verhaal dat we gratis publiceren op ons HOMiES-platform.

Ben je klaar om jouw product of concept live te presenteren aan ruim 20.000 foodprofessionals? Doe dan met ons mee op het Start-Up Spots Paviljoen tijdens horecabeurs Gastvrij Rotterdam 2025 en laat je zien tussen alle andere gedreven ondernemers.

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze HOMiES nieuwsbrief en ontvang elke maand als eerste onze nieuwste blogs en whitepapers in je inbox.

Snackbars vormen al decennialang een vertrouwd onderdeel van het Nederlandse straatbeeld. Maar ook in deze branche wordt volop geïnnoveerd. Van klassieke frituurhelden tot moderne fastfoodconcepten: deze 10 formules domineren het snackbarlandschap met schaalgrootte, herkenbaarheid en snelheid. In onze HOMiES Formulesheets lees je hoe de grootste snackbarformules sturen op efficiency, gastbeleving en formulekracht in een snel veranderend fastservicekanaal.

HOMiES Bedrijfsprofiel FFC Kwalitaria HOMiES Bedrijfsprofiel FFC Kwalitaria
1. Kwalitaria: Dagelijks vers fastfood met een duurzaam randje

Kwalitaria is al 35 jaar een bekende naam in de Nederlandse cafetariabranche. De formule, onderdeel van FFC (Food Franchise Company), positioneert zich als een eigentijdse cafetaria waar kwaliteit, duurzaamheid en gastvrijheid centraal staan. Wat begon als een klassiek snackconcept, groeide uit tot een formule met meer dan 140 locaties. Onder het motto ‘Natuurlijk de lekkerste’ benadrukt Kwalitaria haar focus op verantwoorde herkomst en smaakvolle producten. Denk aan burgers van Hollands rundvlees, plofkipvrije snacks, vegetarische opties en melk uit de wei. Ook op het gebied van service vernieuwt de keten: met een eigen online bestelplatform, bezorgdiensten én marketingcampagnes via landelijke media bouwt Kwalitaria verder aan haar merkherkenning en klantloyaliteit.

Meer over Kwalitaria
HOMiES-Bedrijfsprofiel-FHC-Foodmaster-Family. HOMiES-Bedrijfsprofiel-FHC-Foodmaster-Family.
2. FHC Formulebeheer: Familiewaarden, frituurgemak en franchisekracht

FHC Formulebeheer is een franchiseorganisatie met wortels in de cafetariabranche. In 1994 opgericht door Wim Markwat, zelf cafetariaondernemer, groeide het familiebedrijf uit tot een solide formulehuis met drie concepten: Family, Foodmaster en VITAL. Inmiddels staat zoon Ralph Markwat aan het roer van de organisatie, die zijn kracht vindt in de combinatie van lokale ondernemerskennis en centrale formuleontwikkeling. Wat FHC uniek maakt, is de focus op samenwerking met ondernemers, A-merken en grossiers om de formules steeds te verbeteren. De kracht zit niet alleen in het merk of het menu, maar in de vrijheid die franchisers krijgen binnen duidelijke kaders. Of het nu gaat om cafetaria’s in dorpen of schoolkantines in het onderwijs: de gemene deler is balans tussen beleving, bereikbaarheid en betaalbaarheid.

Meer over FHC Formulebeheer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-FEBO HOMiES-Bedrijfsprofiel-FEBO
3. FEBO: Icoon van de Nederlandse snackcultuur met moderne ambities

FEBO is niet zomaar een fastserviceformule. Het Amsterdamse familiebedrijf is diep geworteld in de Nederlandse eetcultuur en heeft zich sinds de jaren veertig ontwikkeld van ambachtelijke banketbakkerij tot een van de bekendste automatiekketens van het land. Met dagverse snacks uit eigen fabriek, een herkenbare huisstijl en de iconische snackmuur weet FEBO al decennialang de harten van snackliefhebbers te veroveren. Wat begon aan de Amstelveenseweg als Maison FEBO onder leiding van banketbakker Johan Izaäk de Borst, groeide uit tot een merk dat symbool staat voor Hollandse frituurbeleving. Inmiddels staat de tweede generatie, onder leiding van Dennis de Borst, aan het roer. Hij combineert het erfgoed met innovatie: van eigen bezorgkeukens tot drive-thru’s.

Meer over FEBO
HOMiES-Bedrijfsprofiel-AnyTyme HOMiES-Bedrijfsprofiel-AnyTyme
4. AnyTyme Snack & Dine: Fastserviceformule met flair en focus op beleving

AnyTyme is een landelijke cafetariaformule uit de koker van HANOS en combineert herkenbaarheid met ondernemerschap. De formule telt 48 vestigingen verspreid over Nederland, met een sterke concentratie in het oosten en zuiden. AnyTyme positioneert zich als een casual eetformule waar je op ieder moment van de dag terecht kunt voor een kwalitatieve burger, snacks, salades of een verrassend kidsmenu. De vestigingen variëren van klassieke cafetaria’s tot modern ingerichte Snack & Dine-concepten. In 2023 vierde de formule haar 25-jarig jubileum, waarmee het één van de weinige overgebleven grossiersconcepten is die nog actief worden ondersteund.

Meer over Anytyme
HOMiES Bedrijfsprofiel Verhage HOMiES Bedrijfsprofiel Verhage
5. Verhage: Rotterdamse familiekracht in een modern jasje

Verhage is een van oorsprong Rotterdamse fastserviceformule met een rijke geschiedenis van meer dan 50 jaar. Wat begon als een enkele snackbar van de broers Joop en Pim Verhage is uitgegroeid tot een franchiseorganisatie met landelijke ambities. Inmiddels telt Verhage 44 vestigingen, stuk voor stuk gerund door zelfstandige ondernemers. De organisatie blijft trouw aan haar wortels: laagdrempelig, informeel en familiair — met volop ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroei. De huidige directeur-eigenaar Wesley Fok stuurt actief op schaalvergroting en formuleontwikkeling. Verhage wil uitgroeien tot een buurtgerichte casual fastfoodformule die alle eetmomenten bedient: van koffie en broodjes tot lunch en frituur. Daarbij horen grotere vestigingen vanaf 300 m², moderne interieurs, en een bredere doelgroep dan alleen de traditionele snackgast.

Meer over Verhage
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Snackpoint-Formule-Management HOMiES-Bedrijfsprofiel-Snackpoint-Formule-Management
6. Snackpoint: Eigenzinnige fastserviceformule met Limburgse wortels

Snackpoint is een samenwerkingsverband van zelfstandige cafetariaondernemers dat zich al dertig jaar onderscheidt met creatieve marketing, lokale verankering en een vast merkenpakket van A-merken. De formule telt 94 vestigingen, waarvan het overgrote deel zich in Limburg en het zuidoosten van Nederland bevindt. Onder leiding van formulemanager Roger Gielen heeft Snackpoint een herkenbare formule opgebouwd, met veel aandacht voor kwaliteit, hygiëne, regionale uitstraling en verrassende acties. Het merk is zichtbaar in straatbeeld, folders én sportcultuur – onder meer via de sponsoring van ijshockeyclub Snackpoint Eaters in Geleen.

Meer over Snackpoint
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bram-Ladage-verse-patat HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bram-Ladage-verse-patat
7. Bram Ladage: Rotterdamse vakmanschapformule met verse patat als held

Sinds 1967 is Bram Ladage een begrip in de wereld van verse patat. Wat begon op de markt in Rotterdam groeide uit tot een volwaardige fastserviceformule met 42 vestigingen in Nederland en Duitsland. Het familiebedrijf staat bekend om zijn handgesneden patat van aardappelen uit de Hoeksche Waard, gebakken in plantaardige olie. Naast patat serveert Bram Ladage een breed assortiment aan snacks, burgers, stoofgerechten, milkshakes en softijs. De recente stap naar ongeschilde friet onderstreept de focus op duurzaamheid en smaakbeleving. De formule blijft trouw aan haar roots, met een heldere focus op eenvoud, kwaliteit en vakmanschap.

Meer over Bram Ladage
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Eetwinkel. HOMiES-Bedrijfsprofiel-Eetwinkel.
8. Eetwinkel: Fastserviceformule met lokale vrijheid en culinaire ambities

Eetwinkel is een formule van Chefs Culinar die zich richt op moderne cafetaria’s en lunchrooms met ondernemers die het verschil willen maken. De formule bestaat sinds 2014 en telt inmiddels 35 vestigingen door heel Nederland. Elke Eetwinkel heeft zijn eigen uitstraling en assortiment, afgestemd op de lokale markt, terwijl de formule als geheel duidelijke uitgangspunten en merkwaarden hanteert. Eetwinkel combineert ambacht en gemak met verantwoorde keuzes en innovatie. Ondernemers krijgen de vrijheid om hun eigen sfeer neer te zetten, binnen een herkenbare merkstructuur.

Meer over Eetwinkel
HOMiES Bedrijfsprofiel Smullers HOMiES Bedrijfsprofiel Smullers
9. Smullers: De snackbar van het station met focus op snelheid en verwenmomenten

Smullers is een fastserviceformule die zich volledig richt op de reiziger. Met 27 vestigingen op NS-stations verspreid over Nederland combineert de formule snelheid, gemak en verwennerij in een herkenbaar jasje. Smullers is onderdeel van de internationale groep Lagardère Travel Retail en biedt een klassiek snackbarassortiment met frites, snacks, milkshakes en frisdranken. De formule richt zich op reizigers die onderweg behoefte hebben aan een snelle, smakelijke pauze, en onderscheidt zich met schone automatieksystemen en een toegankelijke merkuitstraling.

Meer over Smullers
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakhuus HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakhuus
10. ’t Bakhuus: Frituurspecialist met groeiambitie in Oost-Nederland

’t Bakhuus is een jonge cafetariaformule die de afgelopen jaren stevig aan de weg timmert. Wat begon als een persoonlijke droom van oprichter Andy Shan is uitgegroeid tot een keten van meer dan 50 vestigingen. De eerste vestiging opende in 2015 in Ede en sindsdien heeft de formule een duidelijke koers ingezet: bestaande snackbars overnemen, vernieuwen en ombouwen tot eigentijdse frituurzaken onder één herkenbaar merk. ’t Bakhuus richt zich sterk op Oost-Nederland, maar heeft inmiddels landelijke dekking opgebouwd. Met een nieuwe formulemanager aan boord wil de organisatie verder professionaliseren en klaar zijn voor de volgende groeifase.

Meer over ’t Bakhuus

Meer TOP Lijstjes

Bekijk meer van onze verschillende TOP lijstjes

TOP 20 grootste formules in Supermarkten TOP 20 grootste formules in Supermarkten
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Supermarkten
De supermarktwereld blijft razendsnel veranderen. Consumenten zoeken gemak, versheid én beleving en de grootste supermarktformules spelen daar slim op in.…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Catering TOP 20 grootste formules van 2025 in Catering
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Catering
Catering is volop in beweging. Van bedrijfscateraars tot zorg- en onderwijsconcepten: de grootste spelers in dit kanaal zetten stevig in…
Lees meer
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
Restaurantformules blijven zich ontwikkelen om gasten te verrassen, te verleiden én terug te laten komen. Deze 10 formules behoren tot…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Klassieke Horeca TOP 20 grootste formules van 2025 in Klassieke Horeca
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Klassieke Horeca
Klassieke horeca blijft zich vernieuwen. Van vertrouwde namen met landelijke dekking tot formules die hun merk slim uitbreiden met nieuwe…
Lees meer
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
Pompshops zijn al lang meer dan alleen een plek om te tanken. Steeds vaker combineren ze snelheid met vers, gemak…
Lees meer
TOP 20 grootste formules in Speciaalzaken TOP 20 grootste formules in Speciaalzaken
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Speciaalzaken
Speciaalzaken maken het verschil met vakmanschap, beleving en een sterk verhaal. Van ambachtelijke bakkers tot moderne traiteurs en versspecialisten. In…
Lees meer
De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
Snackbars vormen al decennialang een vertrouwd onderdeel van het Nederlandse straatbeeld. Maar ook in deze branche wordt volop geïnnoveerd. Van…
Lees meer
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
In het leisurekanaal draait alles om gastbeleving op bijzondere locaties. Van dierentuinen en pretparken tot bioscopen en vakantieparken: foodservice is…
Lees meer
De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland
De hotelsector is volop in beweging. Gasten verwachten méér dan een overnachting: beleving, gastvrijheid, duurzaamheid en slimme technologie staan centraal.…
Lees meer
TOP 20 grootste formules in New Retail TOP 20 grootste formules in New Retail
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in New Retail
New Retail vervaagt de grenzen tussen foodservice en retail. Van online platformen tot gemakswinkels: deze formules combineren gemak en beleving…
Lees meer

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze HOMiES nieuwsbrief en ontvang elke maand als eerste onze nieuwste blogs en whitepapers in je inbox.

HOMiES Referentie Cas & Kas HOMiES Referentie Cas & Kas
Meer insights? Word lid en ontvang All-Inclusive Kennis, Inspiratie, Insights én Netwerken voor een vaste prijs per jaar
Bij HOMiES geloven we dat samenwerking en kennisdeling de sleutel zijn tot succes. Met een lidmaatschap krijg je het hele jaar toegang tot ons Foodservice Netwerk, onze evenementen en praktische inzichten die je direct kunt toepassen in je eigen werk.
HOMiES Lidmaatschap

Pompshops zijn al lang meer dan alleen een plek om te tanken. Steeds vaker combineren ze snelheid met vers, gemak en gastvrijheid. Van grote internationale spelers tot innovatieve eigen merken: deze 10 formules zetten de toon in het kanaal van petrol & convenience. In de HOMiES Formulesheets lees je hoe deze spelers inspelen op veranderend mobiliteitsgedrag en de groeiende rol van food-to-go.

HOMiES-Bedrijfsprofiel-Shell-Tankstations HOMiES-Bedrijfsprofiel-Shell-Tankstations
1. Shell Tankstations: Marktleider met focus op food, gemak en beleving

Shell is wereldwijd bekend als energieconcern, maar in Nederland ook een prominente speler in de foodretail via ruim 400 bemande tankstations. Met de introductie van Shell Café heeft het merk een duidelijke koers ingezet richting hoogwaardige beleving, barista-koffie en culinaire snacks onderweg. Daarmee transformeert Shell langzaam maar zeker van pure brandstofverkoper naar volwaardig food- en gemaksspecialist langs de snelweg en in stedelijke regio’s.

Meer over Shell Tankstations
HOMiES Bedrijfsprofiel Esso HOMiES Bedrijfsprofiel Esso
2. Esso Tankstations: Internationale merknaam met lokaal gemak onder EG-vlag

Esso is een van de bekendste brandstofmerken wereldwijd en wordt in Nederland voornamelijk geëxploiteerd door EG Group, een internationale speler in convenience retail. EG Group beheert ruim 300 Esso-locaties in Nederland en werkt daarbij nauw samen met SPAR Express en andere foodformules zoals The Tosti Club. Zo ontstaat een hybride model waarin brandstof, convenience en foodservice elkaar versterken. Hoewel Esso zelf in Nederland minder zichtbaar is als eigen formule, vertegenwoordigt het merk een strategisch netwerk van gemakswinkels, bakery’s en in-store concepten op drukbezochte locaties.

Meer over Esso Tankstations
HOMiES-Bedrijfsprofiel-BP-Tankstations-Wild-Bean-Cafe HOMiES-Bedrijfsprofiel-BP-Tankstations-Wild-Bean-Cafe
3. BP Tankstations: Op de drempel van verandering binnen food en mobiliteit

BP Tankstations zijn al decennialang een herkenbare speler op het Nederlandse wegennet. Met zo’n 231 bemande locaties in 2024 is BP een van de grotere tankstationformules van ons land. De merknaam is stevig verankerd in de brandstoffenmarkt, maar ook in foodservice heeft BP de afgelopen jaren geïnvesteerd in beleving, gemak en samenwerking – met als bekendste voorbeeld de uitrol van AH to go en de eigen Wild Bean Café-formule. Toch is er een duidelijke omslag gaande. Eind 2024 kondigde BP aan zich terug te willen trekken uit de Nederlandse tankstationmarkt. Wat dat betekent voor de ruim 200 locaties met foodservice én de samenwerkingen met partners is op dit moment nog onduidelijk. Daarmee staat BP op een kantelpunt: van gevestigde waarde naar mogelijk transitie naar nieuwe eigenaars of formules.

Meer over BP Tankstations
HOMiES Bedrijfsprofiel Circle K HOMiES Bedrijfsprofiel Circle K
4. Circle K: Internationale gemaksformule bouwt aan nieuw netwerk op Nederlandse tankstations
Circle K is sinds 2024 actief op de Nederlandse markt als nieuwe exploitant van de retail- en gemaksactiviteiten van TotalEnergies. Het van oorsprong Canadese bedrijf is wereldwijd actief in 31 landen met meer dan 16.700 locaties, en bedient dagelijks ruim 9 miljoen klanten. In Nederland nam Circle K alle 378 TotalEnergies-tankstations over, waarvan 62% bedrijfseigendom is en 38% in handen is van dealers. Hoewel de tankstations voorlopig nog opereren onder het merk TotalEnergies, wordt Circle K geleidelijk geïntroduceerd als nieuwe winkelformule in de shops en carwash-activiteiten. De formule richt zich op ‘thoughtful convenience’ met een combinatie van service, snelheid, kwaliteit en innovatie in food & mobility.
Meer over Circle K
HOMiES Bedrijfsprofiel OK Tankstations HOMiES Bedrijfsprofiel OK Tankstations
5. OK Tankstations: Nederlandse tankformule met groeiambitie en focus op gemak

OK Tankstations is een Nederlandse tankstationformule met een netwerk van ruim 100 locaties, waarvan 79 met foodservicefaciliteiten. De formule combineert bemande tankstations met onbemande locaties onder het label OK Express. De klantgerichte benadering, verse broodjes en goede koffie maken van de bemande locaties een laagdrempelige stop voor automobilisten. OK heeft haar hoofdkantoor in Breda en is onderdeel van Catom, dat sinds 2004 eigenaar is van het merk. Naast consumenten richt OK zich ook op de zakelijke markt via OK Oliecentrale en OK Marine. De stations worden ondersteund door een eigen logistiek netwerk van tankwagens, distributiecentra en verkoopkantoren.

Meer over OK Tankstations
HOMiES-Bedrijfsprofiel-AVIA-Tankstations HOMiES-Bedrijfsprofiel-AVIA-Tankstations
6. AVIA Tankstations: Lokaal netwerk met Europese wortels en samenwerking in foodservice
AVIA Tankstations vormen samen het vierde grootste tankstationnetwerk van Nederland, met bijna 400 locaties. Binnen AVIA Nederland werken vijf zelfstandige familiebedrijven samen onder één merk, met een mix van bemande en onbemande tankstations verspreid over het land. De kracht van AVIA zit in de lokale verankering, klantvriendelijkheid en flexibele inrichting van tankshops. Onder het motto ‘Welkom onderweg’ richt de formule zich op gemak voor de automobilist, met steeds meer aandacht voor foodservice. Op een groeiend aantal locaties zijn concepten als Coffee Fellows en Bufkes geïntegreerd in de shop, waarmee AVIA inspeelt op de veranderende wensen van de klant.
Meer over AVIA Tankstations
HOMiES-Bedrijfsprofiel-De-Haan-Tankstations HOMiES-Bedrijfsprofiel-De-Haan-Tankstations
7. De Haan Tankstations: Familiebedrijf met breed shopconcept en slimme foodservice-oplossingen

De Haan Tankstations is een Nederlands familiebedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1959. Vanuit de oorsprong als verkoper van stookolie is het bedrijf uitgegroeid tot een breed georiënteerde tankstationformule, met inmiddels 57 bemande locaties met foodserviceaanbod. Het merk positioneert zich als toegankelijk, gastvrij en innovatief. Onder de naam Tony’s exploiteert De Haan twee shopconcepten: Tony’s Street Food (met all-day kitchen service) en Tony’s Coffee & More (compacte koffie- en snackcorner). Klanten vinden er onder één dak niet alleen brandstof, maar ook carwash, postdiensten, food & beverage en moderne betaaloplossingen. De Haan is onderdeel van Hametha B.V. en wordt geleid door de derde generatie van de familie.

Meer over De Haan Tankstations
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Texaco HOMiES-Bedrijfsprofiel-Texaco
8. Texaco: Internationaal tankstationmerk in Nederlandse afbouwfase
Texaco is al meer dan 120 jaar een bekend merk in de wereld van brandstoffen, met wortels in Texas en een aanwezigheid in Nederland sinds het midden van de vorige eeuw. In de Benelux wordt het merk geëxploiteerd door EG Group, dat naast brandstoffen ook convenience en foodservice aanbiedt. In Nederland is het aantal Texaco-locaties de afgelopen jaren sterk afgenomen, waarbij het merk terrein verloor aan andere labels binnen het EG-portfolio, zoals Esso. Op de resterende locaties werkt Texaco met een multi-brandstrategie en zijn foodserviceconcepten als Subway, Starbucks en Go Fresh te vinden. Daarmee blijft het merk op een aantal plekken nog altijd relevant in het gemakskanaal.
Meer over Texaco
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Lukoil-Tankstations HOMiES-Bedrijfsprofiel-Lukoil-Tankstations
9. Lukoil Tankstations: Internationaal merk met lokaal netwerk in transitie

Lukoil Tankstations is onderdeel van de internationale LUKOIL Group en sinds 2012 actief op de Nederlandse markt na de overname van SmeetsGeelen. In 2013 werd het netwerk uitgebreid met Rotonde Olie, Rotonde Tankstations en Auto Maas. Momenteel telt Lukoil 70 tankstations in Nederland, waarvan 38 bemand met foodservicefaciliteiten. De formule richt zich op zowel particuliere als zakelijke klanten, en combineert internationale schaalgrootte met lokaal ondernemerschap. Hoewel het merk wortels heeft in Rusland, opereert het in Nederland grotendeels zelfstandig, met aandacht voor service, moderne shops en foodconcepten in opbouw.

Meer over Lukoil Tankstations
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Berkman-Tankstations HOMiES-Bedrijfsprofiel-Berkman-Tankstations
10. Berkman Tankstations: Familiebedrijf met focus op brandstof, beleving en retailinnovatie
Berkman Tankstations is een familiebedrijf dat sinds 1903 actief is in de energie- en mobiliteitsmarkt. Wat begon met het bezorgen van kolen per paard en wagen groeide in ruim 120 jaar uit tot een moderne tankformule met 59 locaties in Nederland. De eerste tankstations verschenen vanaf 1960, waarna het bedrijf zich in de decennia erna ook richtte op carwash, transport, autohandel en forwarding. De kernactiviteit ligt nu bij Berkman Energie Service BV, waar alle bemande en onbemande tankstations, brandstofhandel en winkels onder vallen. Berkman combineert een sterke historie met innovatieve ideeën, zoals samenwerkingen met ijssalons of opvallende marketingacties zoals het Fuel Festival.
Meer over Berkman Tankstations

Meer TOP Lijstjes

Bekijk meer van onze verschillende TOP lijstjes

TOP 20 grootste formules in Supermarkten TOP 20 grootste formules in Supermarkten
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Supermarkten
De supermarktwereld blijft razendsnel veranderen. Consumenten zoeken gemak, versheid én beleving en de grootste supermarktformules spelen daar slim op in.…
Lees meer
TOP 20 grootste formules in New Retail TOP 20 grootste formules in New Retail
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in New Retail
New Retail vervaagt de grenzen tussen foodservice en retail. Van online platformen tot gemakswinkels: deze formules combineren gemak en beleving…
Lees meer
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
In het leisurekanaal draait alles om gastbeleving op bijzondere locaties. Van dierentuinen en pretparken tot bioscopen en vakantieparken: foodservice is…
Lees meer
De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
Snackbars vormen al decennialang een vertrouwd onderdeel van het Nederlandse straatbeeld. Maar ook in deze branche wordt volop geïnnoveerd. Van…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Klassieke Horeca TOP 20 grootste formules van 2025 in Klassieke Horeca
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Klassieke Horeca
Klassieke horeca blijft zich vernieuwen. Van vertrouwde namen met landelijke dekking tot formules die hun merk slim uitbreiden met nieuwe…
Lees meer
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
Restaurantformules blijven zich ontwikkelen om gasten te verrassen, te verleiden én terug te laten komen. Deze 10 formules behoren tot…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Catering TOP 20 grootste formules van 2025 in Catering
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Catering
Catering is volop in beweging. Van bedrijfscateraars tot zorg- en onderwijsconcepten: de grootste spelers in dit kanaal zetten stevig in…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Gemak TOP 20 grootste formules van 2025 in Gemak
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Gemak
In het gemakskanaal draait alles om snelheid, toegankelijkheid en slimme service. Of het nu gaat om treinstations, tankstations of high-traffic…
Lees meer
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
Pompshops zijn al lang meer dan alleen een plek om te tanken. Steeds vaker combineren ze snelheid met vers, gemak…
Lees meer
De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland
Bezorgconcepten zijn niet meer weg te denken uit het dagelijks leven van consumenten. Van pizza- en sushiketens tot dark kitchens…
Lees meer

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze HOMiES nieuwsbrief en ontvang elke maand als eerste onze nieuwste blogs en whitepapers in je inbox.

HOMiES Referentie Cas & Kas HOMiES Referentie Cas & Kas
Meer insights? Word lid en ontvang All-Inclusive Kennis, Inspiratie, Insights én Netwerken voor een vaste prijs per jaar
Bij HOMiES geloven we dat samenwerking en kennisdeling de sleutel zijn tot succes. Met een lidmaatschap krijg je het hele jaar toegang tot ons Foodservice Netwerk, onze evenementen en praktische inzichten die je direct kunt toepassen in je eigen werk.
HOMiES Lidmaatschap

Bezorgconcepten zijn niet meer weg te denken uit het dagelijks leven van consumenten. Van pizza- en sushiketens tot dark kitchens en online-only merken: deze 10 formules behoren tot de grootste spelers in de bezorgmarkt en zetten volop in op gemak, snelheid en schaalbare kwaliteit. Bekijk de formulesheets en ontdek hoe bezorgformules zich ontwikkelen in een markt die 24/7 in beweging is.

HOMiES Bedrijfsprofiel Thuisbezorgd.nl HOMiES Bedrijfsprofiel Thuisbezorgd.nl
1. Thuisbezorgd.nl: Marktleider in maaltijdbezorging met internationale reikwijdte
Thuisbezorgd.nl is in Nederland uitgegroeid tot dé dominante speler in de maaltijdbezorgmarkt. Als onderdeel van het internationale Just Eat Takeaway (JET) verwerkt het platform meer dan een miljoen bestellingen per maand en is het aangesloten bij ruim 14.000 restaurants en foodretailers. Sinds de start in 2000 groeide het bedrijf onder leiding van oprichter Jitse Groen uit van een Nederlandse pionier tot een internationaal techplatform.
Meer over Thuisbezorgd.nl
HOMiES Bedrijfsprofiel Dominos Pizza HOMiES Bedrijfsprofiel Dominos Pizza
2. Domino’s Pizza: Wereldwijd bezorgimperium met stevige wortels in Nederland

Domino’s Pizza is niet alleen ‘s werelds grootste pizza-bezorgformule, maar ook in Nederland een dominante speler binnen het gemakskanaal. Met 374 vestigingen in 2024 en een F&B-omzet van €273 miljoen, is het merk stevig verankerd in het straatbeeld. Domino’s combineert snelheid, consistentie en innovatie – of zoals ze het zelf noemen: “Honour the craving”. Het merk heeft een ongekend sterke propositie opgebouwd rond gemak, technologie en lokale franchisegroei. Of het nu gaat om het My Domino’s Box-concept, de inzet van elektrische bezorgfietsen of de focus op solo huishoudens – Domino’s laat zien hoe je als formule structureel kunt inspelen op veranderende consumententrends.

Meer over Domino’s Pizza
HOMiES-Bedrijfsprofiel-New-York-Pizza. HOMiES-Bedrijfsprofiel-New-York-Pizza.
3. New York Pizza: Trendsetter in bezorgpizza’s met groeiambities in binnen- en buitenland
New York Pizza is sinds 1993 een vertrouwde naam in de Nederlandse fastfoodmarkt. De keten begon als pionier in pizza-bezorging en groeide in dertig jaar uit tot een van de meest herkenbare spelers in het gemakskanaal. Met een eigen groothandel (Euro Pizza Products), een sterke franchiseorganisatie en opvallende marketingacties is NYP meer dan een pizzamerk: het is een geïntegreerde formule die inzet op kwaliteit, snelheid én een flinke dosis Amerikaanse flair.
Meer over New York Pizza
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Uber-EATS-Netherlands HOMiES-Bedrijfsprofiel-Uber-EATS-Netherlands
4. Uber Eats: Internationaal bezorgplatform met sterk netwerk van fastfood- en gemakformules
Uber Eats is een internationaal maaltijdbezorgplatform dat in Nederland actief is sinds 2016. Vanuit de Uber Eats-app kunnen consumenten kiezen uit honderden aangesloten restaurants in hun omgeving, variërend van lokale horecazaken tot bekende ketenmerken zoals McDonald’s, Subway, Burger King, eazie en Dunkin’. In Nederland is Uber Eats actief in bijna 100 steden. Het platform is onderdeel van technologiebedrijf Uber en onderscheidt zich met slimme app-functionaliteiten, waaronder real-time tracking, groepsbestellingen en geïntegreerde betaaloplossingen. Per 2025 heeft Uber Eats een belangrijke koerswijziging doorgevoerd door te stoppen met het inzetten van zzp’ers als bezorgers, als gevolg van juridische uitspraken binnen Europa.
Meer over Uber Eats
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Uitgekookt. HOMiES-Bedrijfsprofiel-Uitgekookt.
5. Uitgekookt: Maaltijdformule met familiewortels en een moderne visie op gezond gemak
Uitgekookt is een snelgroeiende Nederlandse maaltijdformule met diepe wortels in voeding en versproductie. De onderneming ontstond uit de groentewinkel van de familie Van Marle, die al in 1830 actief was in de teelt en verkoop van verse groenten. Generaties later is diezelfde familie nog steeds betrokken bij het bedrijf, dat zich inmiddels volledig toelegt op het bereiden en bezorgen van gezonde, versgekookte maaltijden aan huis. Vanuit de centrale keuken in IJsselmuiden worden duizenden maaltijden per week geleverd, met een sterke focus op smaak, voedingswaarde, klantcontact en distributiekwaliteit. Uitgekookt onderscheidt zich met eigen bezorgers, gepersonaliseerd aanbod en innovatieve partnerships.
Meer over Uitgekookt
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Spare-Rib-Express HOMiES-Bedrijfsprofiel-Spare-Rib-Express
6. Spare Rib Express: Gespecialiseerde bezorgformule met ambachtelijke positionering

Spare Rib Express is een landelijke bezorgformule met meer dan 80 locaties, gespecialiseerd in versbereide vlees- en kipmaaltijden. De keten is in 1992 gestart in Amsterdam en richt zich sindsdien op kwaliteit, snelheid en ambachtelijke bereiding. Anders dan fastfoodketens presenteert de formule zich als bezorgrestaurant met een eigen receptuur en productiekeuken per locatie. Spare Rib Express is vooral bekend van de spareribs, maar biedt ook Angus beef- en chickenburgers, vega-opties en desserts. De formule werkt volledig volgens het franchiseprincipe en staat onder leiding van eigenaar Remco Robelus.

Meer over Spare Rib Express
HOMiES Bedrijfsprofiel SushiPoint HOMiES Bedrijfsprofiel SushiPoint
7. SushiPoint: Landelijke formule voor verse sushi met Rotterdamse roots
SushiPoint is een landelijke bezorgformule die zich sinds 1997 heeft gespecialiseerd in verse sushi van topkwaliteit. Met 40 vestigingen verspreid over Nederland combineert de formule vakmanschap met een sterke klantfocus en standaardisatie. “SushiPoint Makes You Smile” is niet alleen de slogan, maar ook het leidende principe voor medewerkers, franchisenemers en klanten. De organisatie investeert sterk in hygiëne, voedselveiligheid en opleiding en voert jaarlijks duizenden kwaliteitscontroles uit. Daarmee positioneert het bedrijf zich als betrouwbare speler in het gemakskanaal met een onderscheidende merkbelofte.
Meer over SushiPoint
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Mr.-Sushi HOMiES-Bedrijfsprofiel-Mr.-Sushi
8. Mr. Sushi: Van snelle groeier naar landelijke speler in bezorgsushi

Mr. Sushi is een franchiseformule van Yip & Co die zich de afgelopen jaren heeft ontwikkeld tot een vaste waarde in het Nederlandse bezorglandschap. Met 66 vestigingen verspreid over het land, van stedelijke centra tot middelgrote dorpen, heeft Mr. Sushi een brede dekking opgebouwd. Het concept is gebouwd op toegankelijke, vers bereide sushi, gecombineerd met een sterke focus op franchising en lokale ondernemers. Nieuwe vestigingen worden vaak geopend in samenwerking met bestaande Aziatische ondernemers, wat zorgt voor snelle expansie met behoud van kwaliteit.

Meer over Mr. Sushi
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Johnnys-Burger-Co HOMiES-Bedrijfsprofiel-Johnnys-Burger-Co
8. Johnny’s Burger Co.: Urban hamburgerconcept met roots in delivery en franchisegroei
Johnny’s Burger Co. is een op Amerika geïnspireerde hamburgerformule die sinds 2011 actief is in Nederland. Wat begon als een shop-in-shopconcept is inmiddels uitgegroeid tot een franchiseformule met ruim 50 vestigingen verspreid door het land. De formule is stevig geworteld in de bezorgmarkt en spreekt met haar urban en halal-positionering vooral een jong, stedelijk publiek aan. Kenmerkend zijn de royale porties, onderscheidende branding en een sterk verhaal rond de oorsprong van ‘Johnny’s famous burgers’. Met aanvullende bezorgconcepten en samenwerkingen met artiesten blijft Johnny’s inspelen op nieuwe smaken en doelgroepen.
Meer over Johnny’s Burger Co.
HOMiES-Bedrijfsprofiel-I-Love-Sushi HOMiES-Bedrijfsprofiel-I-Love-Sushi
10. I Love Sushi: Japanse bezorgformule met landelijke dekking en lokale franchiseaanpak

I Love Sushi is sinds 2016 actief als gespecialiseerde bezorgformule voor Japanse gerechten, met een focus op sushi, grillgerechten en catering. De formule is in korte tijd uitgegroeid tot een van de bekendere sushimerken in Nederland en telt inmiddels 68 vestigingen verspreid over het land. I Love Sushi combineert Japanse eetcultuur met een toegankelijke westerse twist, en biedt haar aanbod aan via afhalen, bezorgen en op locatie. De formule wordt aangestuurd vanuit Huizen, waar oprichter Gordon Yuk Lung Yuen het groeimodel baseerde op franchise-expansie en het optimaal bedienen van lokale markten.

Meer over I Love Sushi

Meer TOP Lijstjes

Bekijk meer van onze verschillende TOP lijstjes

TOP 20 grootste formules van 2025 in Klassieke Horeca TOP 20 grootste formules van 2025 in Klassieke Horeca
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Klassieke Horeca
Klassieke horeca blijft zich vernieuwen. Van vertrouwde namen met landelijke dekking tot formules die hun merk slim uitbreiden met nieuwe…
Lees meer
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
Restaurantformules blijven zich ontwikkelen om gasten te verrassen, te verleiden én terug te laten komen. Deze 10 formules behoren tot…
Lees meer
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
Pompshops zijn al lang meer dan alleen een plek om te tanken. Steeds vaker combineren ze snelheid met vers, gemak…
Lees meer
TOP 20 grootste formules in Speciaalzaken TOP 20 grootste formules in Speciaalzaken
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Speciaalzaken
Speciaalzaken maken het verschil met vakmanschap, beleving en een sterk verhaal. Van ambachtelijke bakkers tot moderne traiteurs en versspecialisten. In…
Lees meer
TOP 20 grootste formules in New Retail TOP 20 grootste formules in New Retail
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in New Retail
New Retail vervaagt de grenzen tussen foodservice en retail. Van online platformen tot gemakswinkels: deze formules combineren gemak en beleving…
Lees meer
De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland
Bezorgconcepten zijn niet meer weg te denken uit het dagelijks leven van consumenten. Van pizza- en sushiketens tot dark kitchens…
Lees meer
De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland
De hotelsector is volop in beweging. Gasten verwachten méér dan een overnachting: beleving, gastvrijheid, duurzaamheid en slimme technologie staan centraal.…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Catering TOP 20 grootste formules van 2025 in Catering
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Catering
Catering is volop in beweging. Van bedrijfscateraars tot zorg- en onderwijsconcepten: de grootste spelers in dit kanaal zetten stevig in…
Lees meer
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
In het leisurekanaal draait alles om gastbeleving op bijzondere locaties. Van dierentuinen en pretparken tot bioscopen en vakantieparken: foodservice is…
Lees meer
De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
Snackbars vormen al decennialang een vertrouwd onderdeel van het Nederlandse straatbeeld. Maar ook in deze branche wordt volop geïnnoveerd. Van…
Lees meer

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze HOMiES nieuwsbrief en ontvang elke maand als eerste onze nieuwste blogs en whitepapers in je inbox.

HOMiES Referentie Cas & Kas HOMiES Referentie Cas & Kas
Meer insights? Word lid en ontvang All-Inclusive Kennis, Inspiratie, Insights én Netwerken voor een vaste prijs per jaar
Bij HOMiES geloven we dat samenwerking en kennisdeling de sleutel zijn tot succes. Met een lidmaatschap krijg je het hele jaar toegang tot ons Foodservice Netwerk, onze evenementen en praktische inzichten die je direct kunt toepassen in je eigen werk.
HOMiES Lidmaatschap

Restaurantformules blijven zich ontwikkelen om gasten te verrassen, te verleiden én terug te laten komen. Deze 10 formules behoren tot de grootste spelers op de Nederlandse markt en combineren schaalgrootte met een herkenbare beleving. Bekijk de Formulesheets en ontdek hoe deze toonaangevende restaurants relevant blijven en sturen op groei, gastbeleving en formulekracht.

HOMiES Bedrijfsprofiel Restaurant Company Europe HOMiES Bedrijfsprofiel Restaurant Company Europe
1. Restaurant Company Europe: Multi-brand horecagroep met snelle groei en stedelijke focus
Restaurant Company Europe (RCE) is de grootste horecagroep van Nederland en bundelt onder één vlag populaire restaurantconcepten als Loetje, Happy Italy en Beers & Barrels. Sinds de fusie tussen Debuut Horeca en Loetje in 2020 heeft RCE een indrukwekkend groeitempo laten zien. In 2024 telt de groep 71 eetgelegenheden, verspreid over middelgrote en grote steden. Met een sterk investeringsprofiel en ondersteuning van Waterland Private Equity blijft RCE op zoek naar toplocaties en nieuwe eetmomenten. De groep combineert schaalvoordeel met merkdiversiteit en zoekt de balans tussen herkenbare merken en lokale beleving.
Meer over RCE
HOMiES Bedrijfsprofiel De Beren Holding HOMiES Bedrijfsprofiel De Beren Holding
2. De Beren Restaurants: Van grillrestaurant tot publiekslieveling in casual dining
De Beren begon in 1984 als “Bruintje Beer” in Rotterdam en groeide uit tot een van de bekendste restaurantformules van Nederland. Vandaag de dag telt de formule 79 locaties, verdeeld over fullservice restaurants en bezorgrestaurants. De Beren heeft een breed publiek weten te bereiken met royale porties, herkenbare gerechten van de grill en een uitgesproken merkbeleving. In 2024 werd De Beren uitgeroepen tot meest herkende restaurantketen van Nederland – een titel die onderstreept hoe diepgeworteld het merk is in het Nederlandse eetlandschap.
Meer over de Beren
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Meyer-Horeca-Groep HOMiES-Bedrijfsprofiel-Meyer-Horeca-Groep
3. Meyer Horeca Groep: Horecadiversiteit op schaal, gedreven door ondernemerschap
Meyer Horeca Groep is een van de grootste en veelzijdigste horecagroepen van Nederland. Al ruim 35 jaar bouwt oprichter Laurens Meyer aan een portfolio van uiteenlopende horecazaken, variërend van klassieke cafés en grand cafés tot franchisevestigingen van Burger King en Subway. Met ruim 2.500 medewerkers, 63 locaties en een scherpe vastgoedstrategie is de groep stevig verankerd in steden als Breda, Venlo, Groningen en Utrecht. Onder de vlag van Meyer Horeca Groep vallen ook eigen concepten zoals Moeke – inmiddels een herkenbare keten van negen grand cafés.
Meer over Meyer Horeca Groep
HOMiES-Bedrijfsprofiel-t-Zusje HOMiES-Bedrijfsprofiel-t-Zusje
4. ’t Zusje: Bourgondisch shared dining-concept met sterke gastbeleving en formulegroei
Restaurantformule ’t Zusje groeide in korte tijd uit tot een van de meest herkenbare spelers in het klassieke horecalandschap. De keten richt zich op bourgondisch genieten met kleine, versbereide gerechtjes in een warme en huiselijke sfeer. Voor een vaste prijs kunnen gasten kiezen uit verschillende rondes tapasgerechten, of kiezen voor arrangementen wanneer de tijd beperkter is. Het concept werd in 1998 bedacht door Peter Smits, en is inmiddels uitgegroeid tot een landelijk netwerk van 36 vestigingen. De franchiseformule viel in 2024 op door de overname door de Duitse horecagroep Gustoso Gruppe, waarmee ook de ambitie richting België en Duitsland werd uitgesproken.
Meer over ’t Zusje
HOMiES-Bedrijfsprofiel-La-Cubanita HOMiES-Bedrijfsprofiel-La-Cubanita
5. La Cubanita: Tapasformule met herkenbare sfeer en landelijk franchisenetwerk
La Cubanita is een bekende speler binnen het klassieke horecalandschap, met een landelijke formule die draait om tapas, cocktails en Cubaanse sferen. De restaurants zijn herkenbaar ingericht met warme kleuren, sfeerverlichting en Latijns-Amerikaanse muziek. De formule wordt geëxploiteerd op basis van franchising en telt anno 2024 vijftig vestigingen, verspreid over heel Nederland. La Cubanita maakt onderdeel uit van Club Culinair, dat ook formules als Rozey, Bregje, Heinde en Klasse Kantine onder haar hoede heeft. Daarmee vormt het één van de pijlers binnen een breder netwerk van horecaconcepten gericht op toegankelijk uit eten gaan.
Meer over La Cubanita
HOMiES-Bedrijfsprofiel-3WO-Horeca-Groep HOMiES-Bedrijfsprofiel-3WO-Horeca-Groep
6. 3WO Horeca Groep: Stedelijke horecafamilie met impact in de buurt
3WO Horeca Groep – ook wel bekend als De Drie Wijzen uit Oost – is een dynamisch horecabedrijf met 34 horecazaken in Amsterdam, Leiden en Utrecht. De groep begon in 2008 met Café Maxwell in Amsterdam-Oost en groeide uit tot een organisatie waar gastvrijheid, buurtbinding en cultuur centraal staan. Onder de formule vallen zaken als Le French Café, Louie Louie, Moos, Polly, De Burcht en Hotel Rumour. Elke zaak heeft een eigen identiteit, maar draagt dezelfde filosofie: impact maken op de buurt, zonder elitair te worden. De horecaformule is laagdrempelig en herkenbaar, met een uitgesproken Amsterdamse flair.
Meer over 3WO Horeca Groep
HOMiES Bedrijfsprofiel De Horeca Groep Van Leeuwen Horeca Harbour Group HOMiES Bedrijfsprofiel De Horeca Groep Van Leeuwen Horeca Harbour Group
7. Van Leeuwen Horeca / Harbour Group: Van Leidse roots tot flamboyante horecaformule

Wat in 1996 begon als één horecazaak in Leiden, is inmiddels uitgegroeid tot een horecaonderneming met 11 vestigingen onder leiding van Richard van Leeuwen. De groep omvat zowel De Horeca Groep met vijf iconische zaken in Leiden als zes vestigingen van The Harbour Club in steden als Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en Vinkeveen. De formules combineren uitgesproken interieur, hoogwaardige gastronomie en entertainment – met als ultiem voorbeeld The Harbour Club Theater in Amsterdam. In alle zaken staat beleving centraal, van shared dining tot events, netwerken en zakelijke bijeenkomsten. De formule groeide uit tot een merk met flair en internationale uitstraling.

Meer over Van Leeuwen Horeca
HOMiES Bedrijfsprofiel Axivate Horeca Group HOMiES Bedrijfsprofiel Axivate Horeca Group
8. Axivate Horeca Group: Groeigerichte horecagroep met mix van stadszaken en buitenplaatsen
Axivate Horeca Group is een groep met vijftien horecazaken in de regio Utrecht en omstreken, gericht op gastvrijheid, beleving en operationele optimalisatie. Onder de groep vallen onder andere PK bar & kitchen, Stadskasteel Oudaen, Buitenplaats Slangevegt, Rust Wat en De Markt, evenals bistro’s, restaurants en bijzondere locaties in Woerden, Bilthoven, Reeuwijk en Houten. De kracht van Axivate zit in het centraal ondersteunen van de operatie, terwijl elk concept zijn eigen karakter behoudt. Daarmee presenteert Axivate zich als horecaorganisatie die authentieke gastvrijheid combineert met gestroomlijnde processen.
Meer over Axivate Horeca Group
HOMiES-Bedrijfsprofiel-The-Ramzy-Group HOMiES-Bedrijfsprofiel-The-Ramzy-Group
9. Ramzy Group: Van familiebedrijf tot creatieve kracht in horeca en vastgoed

Ramzy Group is een Amsterdams familiebedrijf dat sinds 1993 uitgroeide tot een veelzijdige organisatie met een sterke aanwezigheid in de horeca en vastgoedsector. Wat begon als een kleine snackbar van oprichter Ramzy senior, is onder leiding van Ramez Ramzy uitgegroeid tot een cluster van horecazaken in en rondom Amsterdam, waaronder concepten als Ventuno, Frenzi, Burrata, Rain en De Bekeerde Suster. De groep staat bekend om het combineren van commerciële slagkracht met een uitgesproken visie op ethisch ondernemerschap en maatschappelijke verantwoordelijkheid. Vanuit hun filosofie van ‘ethical commerce’ zet Ramzy Group in op betekenisvolle groei, creativiteit en diversiteit.

Meer over Ramzy Group
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Hells-Kitchen-Horeca-Groep HOMiES-Bedrijfsprofiel-Hells-Kitchen-Horeca-Groep
10. Hell’s Kitchen Horeca Group: Creatieve horecamerken met een sterk Rotterdams hart
Hell’s Kitchen Horeca Group (HKHG) is een dynamisch horecabedrijf dat sinds 2001 naam maakt met onderscheidende horecaconcepten in en rondom Rotterdam. Wat begon met de opening van Hofnar is inmiddels uitgegroeid tot een groep met twaalf locaties, waaronder bekende namen als Zalmhuis, Sugo Pizza, Loos, De Bekeerde Suster en NRC Café. Onder leiding van ondernemer Herman Hell weet de groep horeca steeds weer te benaderen als een ervaring, waarbij creativiteit, design en beleving centraal staan. HKHG is geworteld in Rotterdamse mentaliteit, maar staat ook open voor internationale inspiratie en uitbreiding.
Meer over Hell’s Kitchen Horeca Group

Meer TOP Lijstjes

Bekijk meer van onze verschillende TOP lijstjes

TOP 20 grootste formules van 2025 in Catering TOP 20 grootste formules van 2025 in Catering
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Catering
Catering is volop in beweging. Van bedrijfscateraars tot zorg- en onderwijsconcepten: de grootste spelers in dit kanaal zetten stevig in…
Lees meer
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
Restaurantformules blijven zich ontwikkelen om gasten te verrassen, te verleiden én terug te laten komen. Deze 10 formules behoren tot…
Lees meer
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
Pompshops zijn al lang meer dan alleen een plek om te tanken. Steeds vaker combineren ze snelheid met vers, gemak…
Lees meer
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
In het leisurekanaal draait alles om gastbeleving op bijzondere locaties. Van dierentuinen en pretparken tot bioscopen en vakantieparken: foodservice is…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Klassieke Horeca TOP 20 grootste formules van 2025 in Klassieke Horeca
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Klassieke Horeca
Klassieke horeca blijft zich vernieuwen. Van vertrouwde namen met landelijke dekking tot formules die hun merk slim uitbreiden met nieuwe…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Gemak TOP 20 grootste formules van 2025 in Gemak
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Gemak
In het gemakskanaal draait alles om snelheid, toegankelijkheid en slimme service. Of het nu gaat om treinstations, tankstations of high-traffic…
Lees meer
TOP 20 grootste formules in Speciaalzaken TOP 20 grootste formules in Speciaalzaken
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Speciaalzaken
Speciaalzaken maken het verschil met vakmanschap, beleving en een sterk verhaal. Van ambachtelijke bakkers tot moderne traiteurs en versspecialisten. In…
Lees meer
De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
Snackbars vormen al decennialang een vertrouwd onderdeel van het Nederlandse straatbeeld. Maar ook in deze branche wordt volop geïnnoveerd. Van…
Lees meer
De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland
De hotelsector is volop in beweging. Gasten verwachten méér dan een overnachting: beleving, gastvrijheid, duurzaamheid en slimme technologie staan centraal.…
Lees meer
De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland
Bezorgconcepten zijn niet meer weg te denken uit het dagelijks leven van consumenten. Van pizza- en sushiketens tot dark kitchens…
Lees meer

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze HOMiES nieuwsbrief en ontvang elke maand als eerste onze nieuwste blogs en whitepapers in je inbox.

HOMiES Referentie Cas & Kas HOMiES Referentie Cas & Kas
Meer insights? Word lid en ontvang All-Inclusive Kennis, Inspiratie, Insights én Netwerken voor een vaste prijs per jaar
Bij HOMiES geloven we dat samenwerking en kennisdeling de sleutel zijn tot succes. Met een lidmaatschap krijg je het hele jaar toegang tot ons Foodservice Netwerk, onze evenementen en praktische inzichten die je direct kunt toepassen in je eigen werk.
HOMiES Lidmaatschap

In het leisurekanaal draait alles om gastbeleving op bijzondere locaties. Van dierentuinen en pretparken tot bioscopen en vakantieparken: foodservice is hier onlosmakelijk verbonden met ontspanning, emotie en herinneringen. Deze 10 formules zijn de grootste spelers in leisure en laten zien hoe je horeca slim integreert in een belevingswereld. In de HOMiES Formulesheets lees je hoe deze formules de horeca gebruiken als strategisch verlengstuk van hun totaalconcept.

HOMiES Bedrijfsprofiel Landal Vakantieparken HOMiES Bedrijfsprofiel Landal Vakantieparken
1. Landal: Grootste vakantiegroep van Nederland bundelt natuur, gastvrijheid en schaalvoordeel
Landal is ontstaan uit de fusie tussen Roompot en Landal GreenParks, en is nu de grootste verhuurorganisatie van vakantieparken in Nederland. Met ruim 300 bestemmingen in 11 landen en een hoofdkantoor in Amsterdam, combineert Landal schaal met een persoonlijke, natuurgerichte benadering. De formule biedt meer dan 30.000 accommodaties, gericht op rust, ruimte en kwaliteit. Wat Landal onderscheidt, is de focus op gastbeleving én duurzaamheid, ingebed in kernwaarden als ‘Feel at home’, ‘Discover your nature’ en ‘Focus on what matters’.
Meer over Landal
HOMiES-Bedrijfsprofiel-De-Efteling HOMiES-Bedrijfsprofiel-De-Efteling
2. De Efteling: Het grootste attractiepark van Nederland met iconische hospitalitybeleving

Al meer dan 70 jaar is De Efteling een begrip in binnen- en buitenland. Wat ooit begon als een Sprookjesbos is uitgegroeid tot een ‘Wereld vol Wonderen’ met attracties, verblijfsaccommodaties, theaterproducties, horeca, eigen media en zakelijke evenementen. In alles wat De Efteling doet, staat verwondering centraal: gasten worden ondergedompeld in verhalen die jong en oud verbinden. De formule onderscheidt zich door creativiteit, erfgoedbewustzijn en gastgerichtheid. Jaarlijks ontvangt het park ruim vijf miljoen gasten en behoort het tot de top van Europese attractieparken.

Meer over De Efteling
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Pathe-Theatres HOMiES-Bedrijfsprofiel-Pathe-Theatres
3. Pathé Theatres: Marktleider in filmbeleving, innovatief in leisure en foodservice
Pathé is al jaren dé bioscoopformule van Nederland, met 32 theaters en 265 schermen verspreid over het hele land. Met 13,4 miljoen bezoekers in 2024 is het niet alleen marktleider in de filmbranche, maar ook een toonaangevende speler binnen het leisure-segment. De kracht van Pathé zit in de constante focus op beleving: van IMAX en 4DX tot luxe relax-stoelen, digitale innovaties en zelfs fooddelivery van bioscoopsnacks.
Meer over Pathé Theatres
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Libema HOMiES-Bedrijfsprofiel-Libema
4. Libéma: Familiebedrijf in leisure met breed palet aan parken en evenementenlocaties
Libéma is één van de grotere leisurebedrijven van Nederland, met een portfolio van 26 locaties verdeeld over drie divisies: Attractieparken, Vakantieparken en Beurzen & Evenementen. Bekende namen binnen het concern zijn Beekse Bergen, Omnisport Apeldoorn, Brabanthallen, Autotron Exclusive en Aviodrome. Sinds de start in 1982 heeft het familiebedrijf zich ontwikkeld tot een veelzijdige speler die zich richt op het creëren van betekenisvolle vrijetijdsbeleving voor zowel consumenten als zakelijke klanten. De missie is altijd dezelfde gebleven: mensen verwonderen en verrassen, met oog voor natuur, dieren en duurzaamheid. Libéma wordt inmiddels geleid door Leen Lips, dochter van oprichter Dirk Lips.
Meer over Libéma
HOMiES Bedrijfsprofiel International Wellness Resorts HOMiES Bedrijfsprofiel International Wellness Resorts
5. International Wellness Resorts: Marktleider in recreatieve wellness met sterke Europese spreiding

International Wellness Resorts (IWR) is een toonaangevende groep van wellnessresorts met vestigingen in Nederland, België en Duitsland. De organisatie telt dertien wellnesslocaties en ontvangt jaarlijks ruim 1,5 miljoen gasten. Bekende namen binnen het netwerk zijn onder andere Zwaluwhoeve, Veluwse Bron, Elysium en Thermen Barendrecht. Met ruim 1.200 medewerkers zet IWR in op hoogwaardige wellnesservaringen met aandacht voor gastbeleving, duurzaamheid en comfort. De combinatie van internationale spreiding, schaalgrootte en merkdiversiteit maakt IWR tot een onderscheidende speler binnen het leisuresegment.

Meer over International Wellness Resorts
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Kinepolis-Nederland HOMiES-Bedrijfsprofiel-Kinepolis-Nederland
6. Kinepolis: Innovatief bioscoopconcept met sterke internationale spreiding
Kinepolis is een toonaangevende bioscoopgroep met een sterke aanwezigheid in Nederland en daarbuiten. De groep combineert moderne bioscooptechnologie met gastgericht denken en biedt bezoekers een complete filmbeleving op maat. In Nederland exploiteert Kinepolis 19 bioscopen, waaronder locaties onder de eigen naam en theaters zoals Cinerama Rotterdam en Utrecht City. Met een combinatie van comfortabele zalen, vernieuwende concepten zoals cosy lounges en een breed foodassortiment, positioneert Kinepolis zich als meer dan alleen een bioscoop – het draait om beleving, gemak en kwaliteit.
Meer over Kinepolis
HOMiES Bedrijfsprofiel Holland Casino HOMiES Bedrijfsprofiel Holland Casino
7. Holland Casino: Kansspel, gastronomie en gastvrijheid onder één dak

Holland Casino is al meer dan 45 jaar een begrip in Nederland en biedt bezoekers een combinatie van legaal kansspel, gastronomie en hospitality. Met een netwerk van 13 vestigingen door het hele land is Holland Casino de enige aanbieder van live tafelspelen zoals roulette, blackjack en poker. De formule onderscheidt zich met vijf verschillende horecaformules – van luxe champagnebars tot sportgerichte bistro’s – en investeert actief in een veilige, verantwoorde en gastvrije omgeving. Gastbeleving staat centraal, zowel fysiek als online.

Meer over Holland Casino
HOMiES Bedrijfsprofiel Thermen Resorts HOMiES Bedrijfsprofiel Thermen Resorts
8. Thermen Resorts: Wellness, gastvrijheid en beleving verspreid over zes resorts
Thermen Resorts is uitgegroeid tot een toonaangevende speler binnen de Nederlandse wellnesswereld, met zes locaties verspreid door het land. Elk resort heeft zijn eigen signatuur, maar is onmiskenbaar onderdeel van één merk: van de magische sfeer in Thermen Berendonck tot de serene rust in Thermen Maarssen en de wereldrituelen in Thermen Bussloo. Naast wellnessfaciliteiten beschikt de formule over eigen hotels en biedt het retreats gericht op verdieping en welzijn. Met deze integrale benadering van ontspanning, gezondheid en beleving onderscheidt Thermen Resorts zich binnen het klassieke horecalandschap.
Meer over Thermen Resorts
HOMiES Bedrijfsprofiel Monkey Town HOMiES Bedrijfsprofiel Monkey Town
9. Monkey Town: Indoor speelparadijs met landelijke dekking en horeca-focus

Monkey Town is al sinds 2001 een bekende naam in de wereld van indoor speeltuinen. Met inmiddels 48 vestigingen verspreid over Nederland en zelfs locaties in Duitsland en Zwitserland, heeft de formule zich ontwikkeld tot een van de grootste indoor speelconcepten van Europa. Elk filiaal biedt een gevarieerd aanbod aan speeltoestellen, lasergames en escape rooms. Ouders en begeleiders kunnen ondertussen ontspannen in de horecagelegenheid, die de afgelopen jaren op meerdere locaties is vernieuwd. Het draait bij Monkey Town niet alleen om spelen, maar ook om gemak, beleving en betaalbare horeca voor het hele gezin.

Monkey Town
HOMiES Bedrijfsprofiel EuroParcs HOMiES Bedrijfsprofiel EuroParcs
10. EuroParcs: Van Nederlandse familieketen tot internationale vakantieparkformule
EuroParcs is een toonaangevende speler in de Europese leisuremarkt, met meer dan vijftig vakantieparken in Nederland, België, Luxemburg en Oostenrijk. Wat begon als een familiebedrijf van Wim Vos senior, groeide uit tot een internationale formule met ruim 1.300 medewerkers, 800.000 gasten per jaar en een ambitieus doel: het bieden van hoogwaardige vakantiebelevingen op toplocaties in Europa. Door de overname van Droomparken en steun van investeerder Waterland is EuroParcs de afgelopen jaren in hoog tempo uitgebreid. De parken combineren luxe accommodaties met natuur, comfort en duurzame faciliteiten, wat het aantrekkelijk maakt voor diverse doelgroepen, van gezinnen tot soloreizigers.
Meer over EuroParcs

Meer TOP Lijstjes

Bekijk meer van onze verschillende TOP lijstjes

De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
Pompshops zijn al lang meer dan alleen een plek om te tanken. Steeds vaker combineren ze snelheid met vers, gemak…
Lees meer
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
In het leisurekanaal draait alles om gastbeleving op bijzondere locaties. Van dierentuinen en pretparken tot bioscopen en vakantieparken: foodservice is…
Lees meer
De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland
Bezorgconcepten zijn niet meer weg te denken uit het dagelijks leven van consumenten. Van pizza- en sushiketens tot dark kitchens…
Lees meer
TOP 20 grootste formules in Speciaalzaken TOP 20 grootste formules in Speciaalzaken
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Speciaalzaken
Speciaalzaken maken het verschil met vakmanschap, beleving en een sterk verhaal. Van ambachtelijke bakkers tot moderne traiteurs en versspecialisten. In…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Catering TOP 20 grootste formules van 2025 in Catering
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Catering
Catering is volop in beweging. Van bedrijfscateraars tot zorg- en onderwijsconcepten: de grootste spelers in dit kanaal zetten stevig in…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Klassieke Horeca TOP 20 grootste formules van 2025 in Klassieke Horeca
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Klassieke Horeca
Klassieke horeca blijft zich vernieuwen. Van vertrouwde namen met landelijke dekking tot formules die hun merk slim uitbreiden met nieuwe…
Lees meer
De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland
De hotelsector is volop in beweging. Gasten verwachten méér dan een overnachting: beleving, gastvrijheid, duurzaamheid en slimme technologie staan centraal.…
Lees meer
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
Restaurantformules blijven zich ontwikkelen om gasten te verrassen, te verleiden én terug te laten komen. Deze 10 formules behoren tot…
Lees meer
De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
Snackbars vormen al decennialang een vertrouwd onderdeel van het Nederlandse straatbeeld. Maar ook in deze branche wordt volop geïnnoveerd. Van…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Gemak TOP 20 grootste formules van 2025 in Gemak
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Gemak
In het gemakskanaal draait alles om snelheid, toegankelijkheid en slimme service. Of het nu gaat om treinstations, tankstations of high-traffic…
Lees meer

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze HOMiES nieuwsbrief en ontvang elke maand als eerste onze nieuwste blogs en whitepapers in je inbox.

HOMiES Referentie Cas & Kas HOMiES Referentie Cas & Kas
Meer insights? Word lid en ontvang All-Inclusive Kennis, Inspiratie, Insights én Netwerken voor een vaste prijs per jaar
Bij HOMiES geloven we dat samenwerking en kennisdeling de sleutel zijn tot succes. Met een lidmaatschap krijg je het hele jaar toegang tot ons Foodservice Netwerk, onze evenementen en praktische inzichten die je direct kunt toepassen in je eigen werk.
HOMiES Lidmaatschap

De hotelsector is volop in beweging. Gasten verwachten méér dan een overnachting: beleving, gastvrijheid, duurzaamheid en slimme technologie staan centraal. Deze 10 hotelformules behoren tot de grootste spelers in Nederland en laten zien hoe je succesvol bouwt aan een sterk hotelmerk. Ontdek hun strategie, positionering en gastvrijheidsconcepten in onze HOMiES Formulesheets.

HOMiES Bedrijfsprofiel Van der Valk HOMiES Bedrijfsprofiel Van der Valk
1. Van der Valk Hotels: Grootste horecafamilie bouwt aan toekomst
Van der Valk is niet alleen de grootste horecaketen van Nederland, maar ook een van de meest iconische familiebedrijven in de sector. Met inmiddels meer dan 80 hotels in binnen- en buitenland, opereert de vierde generatie Van der Valk op grote schaal, zonder het vertrouwde familiegevoel te verliezen. Elke vestiging wordt geleid door een familielid, en dat zie je terug in de warme, huiselijke sfeer die de formule typeert. Eten, drinken en slapen gaan hand in hand met gastvrijheid en betrouwbaarheid. Van klassiek restaurant tot hypermodern hotel met rooftopbar: Van der Valk combineert traditie met innovatie.
Meer over van der Valk
HOMiES Bedrijfsprofiel Accor Hotels Services Netherlands BV HOMiES Bedrijfsprofiel Accor Hotels Services Netherlands BV
2. Accor Hotels: Wereldhotelreus met sterke merken en lokale slagkracht
Accor is wereldwijd een van de grootste hotelgroepen en speelt ook in Nederland een grote rol in het hospitalitylandschap. Onder deze Franse hotelreus vallen iconische merken als Ibis, Novotel, Sofitel, Mercure, Mövenpick en het premium lifestylemerk Tribe. Alleen al in Amsterdam runt Accor 25 hotels en het portfolio groeit door met nieuwe concepten zoals Mama Shelter en greet. Daarmee biedt Accor een brede mix aan doelgroepen en prijsklassen, van zakenreizigers tot stedentrippers en budgetbewuste toeristen. De groep combineert internationale standaarden met lokale beleving, en dat maakt het een belangrijke speler in de Nederlandse horeca.
Meer over Accor Hotels
HOMiES Bedrijfsprofiel Fletcher Hotels HOMiES Bedrijfsprofiel Fletcher Hotels
3. Fletcher Hotels: Grootste hotelketen blijft bouwen aan bereik en beleving
Fletcher Hotels is met meer dan 115 locaties de grootste hotelketen van Nederland. Wat in 1997 begon met één hotel op Texel, groeide uit tot een landelijk dekkend netwerk van hotels in kastelen, landhuizen, wellnessresorts en kustlocaties. De formule richt zich primair op de leisuremarkt en weet vooral binnenlandse vakantiegangers en senioren goed te bedienen. De hotels combineren Hollandse gezelligheid met een breed gastronomisch aanbod, waaronder de eigen restaurantformules Marina Lounge, BLUE Wellness-restaurants en ’t Slaakhuys in Rotterdam.
Meer over Fletcher Hotels
HOMiES Bedrijfsprofiel Hilton Hotels HOMiES Bedrijfsprofiel Hilton Hotels
4. Hilton Hotels: Internationale hotelgroep met sterke merken en lokale premiumpositionering
Hilton Hotels is wereldwijd actief met meer dan 8.000 hotels en 24 verschillende hotelmerken. In Nederland omvat het netwerk 17 locaties, waaronder iconische namen als Waldorf Astoria, DoubleTree, Curio Collection en Hilton Amsterdam. De groep richt zich op zowel zakenreizigers als leisuregasten en positioneert zich met hospitality van hoog niveau, sterke food & beverage concepten en een loyaal klantenbestand via Hilton Honors. Hilton Hotels in Nederland combineren internationale allure met lokale verfijning, en onderscheiden zich met design, gastronomie en servicekwaliteit.
Meer over Hilton Hotels
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Marriott-Hotels. HOMiES-Bedrijfsprofiel-Marriott-Hotels.
5. Marriott Hotels: Wereldwijde hotelgroep met 50 jaar aanwezigheid in Nederland
Marriott Hotels is onderdeel van Marriott International, een van de grootste hotelketens ter wereld met ruim 9.100 hotels in 141 landen. In Nederland heeft Marriott een netwerk van 23 vestigingen met een breed scala aan hotelmerken zoals Sheraton, Courtyard, The Ritz-Carlton, Renaissance en St. Regis. De groep richt zich op zowel zakelijke als leisuregasten en staat bekend om haar consistente gastvrijheid, sterke merkportfolio en lange historie. In 2025 is het precies 50 jaar geleden dat Marriott zijn eerste vestiging opende in Amsterdam, waarmee het merk zijn intrede deed op de Europese markt.
Meer over Marriott Hotels
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Intercontinental-Hotels-Group-IHG HOMiES-Bedrijfsprofiel-Intercontinental-Hotels-Group-IHG
6. InterContinental Hotels Group (IHG): Wereldwijde hotelgroep met groeiende formuleportfolio in Nederland
InterContinental Hotels Group (IHG) is een wereldwijd actieve hotelorganisatie met meer dan 6.600 hotels in ruim 100 landen. In Nederland telt de groep inmiddels 27 hotels, verdeeld over verschillende merken zoals Holiday Inn, voco, Crowne Plaza, Kimpton De Witt, Indigo, Garner en het prestigieuze InterContinental Amstelhotel. IHG richt zich zowel op zakelijke als leisuregasten, met een diverse merkarchitectuur die aansluit op verschillende gastbehoeften en prijsklassen. De hotels in Nederland worden vooral geëxploiteerd in samenwerking met partners zoals Westmont Hospitality Group, waarbij IHG fungeert als merkhouder en formuleaanjager.
Meer over InterContinental Hotels
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Leonardo-Hotels HOMiES-Bedrijfsprofiel-Leonardo-Hotels
7. Leonardo Hotels: Internationale hotelgroep met groeiambitie en focus op modernisering
Leonardo Hotels is een snelgroeiende hotelketen die sinds 2018 actief is op de Nederlandse markt. De formule maakt deel uit van de internationale Fattal Hotel Group en exploiteert inmiddels 20 vestigingen in Nederland, waarvan de helft zich in Amsterdam bevindt. Onder merken als Leonardo Hotels, Leonardo Royal, Leonardo Boutique en NYX Hotels richt de groep zich op zowel zakelijke als leisuregasten. In 2024 werd de formule vooral gekenmerkt door modernisering van bestaande hotels en verdere expansie na de overname van de Zien Groep. Leonardo Hotels positioneert zich als gastgerichte formule met oog voor design, comfort en locatie.
Meer over Leonardo Hotels
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Radisson-Hospitality HOMiES-Bedrijfsprofiel-Radisson-Hospitality
8. Radisson Hotels: Internationale hotelgroep met groeiambitie in Nederlandse zakensteden
Radisson Hotels is een wereldwijde hotelgroep met meer dan 1.500 hotels in ontwikkeling of exploitatie in meer dan 100 landen. In Nederland groeide de groep in 2024 naar tien vestigingen, met een duidelijke focus op zakenreizigers en stedelijke locaties. Onder de paraplu vallen verschillende merken zoals Radisson Blu, Park Plaza, Park Inn en art’otel. De groep vierde in 2024 haar 35-jarig jubileum in de Benelux en kondigde daarbij verdere uitbreidingen aan, waaronder een nieuwe locatie in Hoofddorp. Radisson combineert internationale merkstandaarden met lokale dienstverlening en blijft investeren in kwaliteit, renovatie en uitbreiding.
Meer over Radisson Hotels
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Westcord-Hotels-B.V. HOMiES-Bedrijfsprofiel-Westcord-Hotels-B.V.
9. WestCord Hotels: Nederlands familiebedrijf met unieke hoteliconen

WestCord Hotels is een Nederlandse hotelgroep met zestien unieke hotels, verspreid over het land en met roots op Vlieland. Wat begon met Hotel de Wadden in 1968, groeide onder leiding van de familie Westers uit tot een keten met karakteristieke stadshotels, monumentale panden en leisurelocaties op de Waddeneilanden. De kracht van WestCord zit in de combinatie van lokale identiteit, gastvrijheid en een eigenzinnige positionering. Hotels als Hotel New York in Rotterdam, Hotel Jakarta in Amsterdam en SS Rotterdam zijn herkenbare iconen binnen het Nederlandse hotelaanbod, waarbij elk hotel een eigen verhaal vertelt.

Meer over WestCord Hotels
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Louvre-Hotels-Group HOMiES-Bedrijfsprofiel-Louvre-Hotels-Group
10. Louvre Hotels Group: Internationale hotelgroep met Nederlandse aanwezigheid
Louvre Hotels Group is een internationale hotelgroep met een breed merkenportfolio, variërend van één- tot vijfsterrenhotels. De groep ontstond in 1976 in Frankrijk en maakte in 2009 een grote sprong door de overname van Golden Tulip Hospitality, dat op dat moment al een groot netwerk had in Nederland. Sinds 2015 maakt Louvre deel uit van Jin Jiang International, een van de grootste toeristische groepen ter wereld. In Nederland telt de groep 27 vestigingen onder merken als Campanile, Tulip Hotels & Residences en Golden Tulip. De nadruk ligt op het revitaliseren van bestaande hotels, waaronder het ombouwen van Campanile Hotels naar nieuwe Tulip-formules.
Meer over Louvre Hotels Group

Meer TOP Lijstjes

Bekijk meer van onze verschillende TOP lijstjes

De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
Snackbars vormen al decennialang een vertrouwd onderdeel van het Nederlandse straatbeeld. Maar ook in deze branche wordt volop geïnnoveerd. Van…
Lees meer
TOP 20 grootste formules in New Retail TOP 20 grootste formules in New Retail
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in New Retail
New Retail vervaagt de grenzen tussen foodservice en retail. Van online platformen tot gemakswinkels: deze formules combineren gemak en beleving…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Klassieke Horeca TOP 20 grootste formules van 2025 in Klassieke Horeca
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Klassieke Horeca
Klassieke horeca blijft zich vernieuwen. Van vertrouwde namen met landelijke dekking tot formules die hun merk slim uitbreiden met nieuwe…
Lees meer
De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland
Bezorgconcepten zijn niet meer weg te denken uit het dagelijks leven van consumenten. Van pizza- en sushiketens tot dark kitchens…
Lees meer
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
Pompshops zijn al lang meer dan alleen een plek om te tanken. Steeds vaker combineren ze snelheid met vers, gemak…
Lees meer
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
Restaurantformules blijven zich ontwikkelen om gasten te verrassen, te verleiden én terug te laten komen. Deze 10 formules behoren tot…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Gemak TOP 20 grootste formules van 2025 in Gemak
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Gemak
In het gemakskanaal draait alles om snelheid, toegankelijkheid en slimme service. Of het nu gaat om treinstations, tankstations of high-traffic…
Lees meer
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
In het leisurekanaal draait alles om gastbeleving op bijzondere locaties. Van dierentuinen en pretparken tot bioscopen en vakantieparken: foodservice is…
Lees meer
De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland
De hotelsector is volop in beweging. Gasten verwachten méér dan een overnachting: beleving, gastvrijheid, duurzaamheid en slimme technologie staan centraal.…
Lees meer
TOP 20 grootste formules van 2025 in Catering TOP 20 grootste formules van 2025 in Catering
TOP Lijstjes
TOP 20 grootste formules in Catering
Catering is volop in beweging. Van bedrijfscateraars tot zorg- en onderwijsconcepten: de grootste spelers in dit kanaal zetten stevig in…
Lees meer

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze HOMiES nieuwsbrief en ontvang elke maand als eerste onze nieuwste blogs en whitepapers in je inbox.

HOMiES Referentie Cas & Kas HOMiES Referentie Cas & Kas
Meer insights? Word lid en ontvang All-Inclusive Kennis, Inspiratie, Insights én Netwerken voor een vaste prijs per jaar
Bij HOMiES geloven we dat samenwerking en kennisdeling de sleutel zijn tot succes. Met een lidmaatschap krijg je het hele jaar toegang tot ons Foodservice Netwerk, onze evenementen en praktische inzichten die je direct kunt toepassen in je eigen werk.
HOMiES Lidmaatschap

De wereld van Foodservice en Foodretail verandert razendsnel. Toch ontbreekt het momenteel bij veel professionals nog steeds aan actuele kennis over de markt waarin ze opereren. Terwijl marketeers, sales- en category managers en inkopers dagelijks hun best doen en proberen impact te maken, blijven de juiste inzichten over kanalen en formules vaak moeilijk vindbaar.

Daarom lanceert Foodservice HOMiES vandaag zijn nieuwste uitbreiding: HOMiES Insights: een digitale kennisomgeving met praktische data, inzichten, formulesheets en toplijstjes over de grootste spelers in Foodservice én Foodretail.

“Als je op een goede manier wilt meebewegen met de markt en succesvol wilt samenwerken met formules, moet je eerst begrijpen hoe die werkt. HOMiES Insights helpt je daarbij. Geen dikke rapporten, maar onepagers met inzichten die je direct kunt toepassen”.

Een centrale plek

“Al jaren had ik dit idee in mijn achterhoofd zitten. Een plek waar mensen zélf toegang hebben tot informatie die hen helpt om het juiste gesprek te voeren. Niet alleen als je een directiefunctie of grote portemonnee hebt, maar omdat je je werk goed wilt doen,” vertelt Mehmet Eser, oprichter van Foodservice HOMiES.

“Ik weet hoe het voelt als je belangrijke gesprekken voert met grote formules, terwijl je eigenlijk nét te weinig context hebt. Of dat je een presentatie voorbereidt of een voorstel wilt maken, maar niet weet wat de échte uitdagingen van de betreffende formule zijn. Die frustratie, die wilde ik omzetten in iets dat werkt.”

Met HOMiES Insights willen wij nu juist díé brug slaan. Een tool die je helpt om meer diepgang te brengen in gesprekken met kennis die er toe doet, om verbinding te maken door eerst te begrijpen én om niet te verzanden in algemene data.

Over HOMiES Insights

HOMiES Insights is het digitale verlengstuk van HOMiES met:

  • Actuele kanaalinzichten: Geen droge marktdata of dikke rapporten, maar praktische inzichten die professionals direct kunnen gebruiken in hun werk.
  • Meer dan 150+ formulesheets: Van formules als Van der Valk Hotels en Vermaat Catering tot De Beren Restaurants en van Albert Heijn, HelloFresh tot Bakker van Maanen. Alle grote spelers in Foodservice & Foodretail die samen goed zijn voor meer dan 90% van de totale omzet zijn in kaart gebracht in heldere profielen met cijfers, inzichten en praktische tips.
  • Top 10- & Top 20-lijstjes per kanaal: Van Klassieke Horeca, Catering, Fastservice, Gemak, Supermarkten, New Retail tot Online.
  • Wekelijkse uitbreidingen met nieuwe formules en inzichten: De eerste 150 formules zijn nu uitgewerkt, de rest volgt snel.
HOMiES Formulesheets

Het doel: niet alleen weten wat er speelt, maar begrijpen waarom het ertoe doet. Het is gebouwd voor mensen die in de praktijk werken: in sales, marketing, category management en formuleontwikkeling. Zodat je niet hoeft te zoeken in dichte rapporten, maar in 3 minuten een compleet beeld hebt van een formule. En daar dus een beter gesprek mee voert. Of een betere beslissing neemt.

Waarom inzichten belangrijk zijn

De food industrie is complex, versnipperd en vol beweging. Juist daarom is overzicht en inzicht zo waardevol. Te vaak is kennis alleen beschikbaar voor mensen aan de top of verstopt in rapporten die veel tijd kosten. Met HOMiES Insights maken we dat anders. We bouwen aan een platform waar jij als professional zélf persoonlijk grip krijgt op de markt en de segmenten, of je nu bij een leverancier werkt, in een formule, bij een dienstverlener of in een adviesrol.

“Je kunt pas écht samenwerken als je elkaar begrijpt, of in ieder geval elkaar ook echt probeert te begrijpen. HOMiES Insights helpt daarbij. Het geeft je handvatten om niet alleen de juiste vragen te stellen, maar ook om met elkaar in gesprek te gaan. 

HOMiES TOP lijstjes

Probeer nu het zelf

Benieuwd naar welke formules al zijn uitwerkt en welke inzichten je kunt vinden in alle formulesheets? Maak dan nu direct een gratis HOMiES account aan en krijg toegang tot alle inzichten.

Bekijk de Formulesheets

HOMiES Bedrijfsprofiel Thuisbezorgd.nl HOMiES Bedrijfsprofiel Thuisbezorgd.nl
Bezorgconcepten
Thuisbezorgd.nl: Marktleider in maaltijdbezorging met internationale reikwijdte
Thuisbezorgd.nl is in Nederland uitgegroeid tot dé dominante speler in de maaltijdbezorgmarkt. Als onderdeel van het internationale Just Eat Takeaway…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-AH-Supermarkten HOMiES-Bedrijfsprofiel-AH-Supermarkten
Fullservice Supermarkt
Albert Heijn: Marktleider en innovator binnen de Nederlandse supermarktwereld
Albert Heijn (AH) is de onbetwiste nummer één in het Nederlandse supermarktkanaal en vormt al jaren het vlaggenschip van Ahold…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Vermaat-Groep HOMiES-Bedrijfsprofiel-Vermaat-Groep
Bedrijfscatering
Vermaat Groep: Marktleider in catering met bijna 500 vestigingen
Vermaat Groep begon in 1978 als een delicatessenzaak in IJsselstein en groeide sindsdien uit tot de grootste cateraar van Nederland.…
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel Van der Valk HOMiES Bedrijfsprofiel Van der Valk
Hotels
Van der Valk Hotels: Grootste horecafamilie bouwt aan toekomst
Van der Valk is niet alleen de grootste horecaketen van Nederland, maar ook een van de meest iconische familiebedrijven in…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Gall-Gal HOMiES-Bedrijfsprofiel-Gall-Gal
Slijterij
Gall & Gall: De grootste drankenspeciaalzaak van Nederland
Sinds de oprichting in 1884 is Gall & Gall uitgegroeid tot dé toonaangevende slijterijketen van Nederland. Wat begon met een…
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel McDonalds HOMiES Bedrijfsprofiel McDonalds
Fastservice
McDonald’s: Wereldwijd icoon met lokale uitdagingen
McDonald’s is uitgegroeid tot de grootste en meest herkenbare fastfoodformule ter wereld, met meer dan 44.000 restaurants wereldwijd. Nederland kreeg…
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel Restaurant Company Europe HOMiES Bedrijfsprofiel Restaurant Company Europe
Restaurants
Restaurant Company Europe: Multi-brand horecagroep met snelle groei en stedelijke focus
Restaurant Company Europe (RCE) is de grootste horecagroep van Nederland en bundelt onder één vlag populaire restaurantconcepten als Loetje, Happy…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Jumbo-Supermarkten HOMiES-Bedrijfsprofiel-Jumbo-Supermarkten
Fullservice Supermarkt
Jumbo Supermarkten: Ondernemende foodretailer met focus op schaal, prijs en efficiëntie
Jumbo is een formule met het DNA van een familiebedrijf en het karakter van een ambitieuze uitdager. Sinds de introductie…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Compass-Group-Nederland HOMiES-Bedrijfsprofiel-Compass-Group-Nederland
Bedrijfscatering
Compass Group: Wereldspeler met lokale impact in food & hospitality
Compass Group Nederland is onderdeel van de internationale Compass Group PLC, actief in 45 landen en wereldwijd marktleider in food…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Albron. HOMiES-Bedrijfsprofiel-Albron.
Bedrijfscatering
Albron Catering: Grootste cateraar met sociale impact als kompas
Albron is al 125 jaar actief in foodservice en staat bekend als een organisatie met een uitgesproken maatschappelijke missie. Wat…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Hema HOMiES-Bedrijfsprofiel-Hema
Foodservice in Retail
HEMA: Nederlands warenhuisicoon met een vernieuwde kijk op foodservice
HEMA is een van de meest iconische merken van Nederland en al sinds 1926 een vaste waarde in het straatbeeld.…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-De-Keurslager HOMiES-Bedrijfsprofiel-De-Keurslager
Slagerij
De Keurslager: Ambachtelijk vlees en lokaal vakmanschap als kracht
De Keurslager is geen traditionele keten of franchiseformule, maar een vereniging van zelfstandige slagers die het keurmerk ‘Keurslager’ mogen voeren.…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-AH-Supermarkten HOMiES-Bedrijfsprofiel-AH-Supermarkten
Online
AH.nl: Digitale supermarktformule met schaal, innovatie en AI-ambitie
Albert Heijn timmert met AH.nl al jaren aan de digitale weg. Als onderdeel van de grootste supermarktketen van Nederland is…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Lidl HOMiES-Bedrijfsprofiel-Lidl
Discount Supermarkt
Lidl: De prijsbewuste uitdager met duurzame ambities en stille dominantie
Lidl is uitgegroeid tot een vaste waarde in het Nederlandse supermarktlandschap. Sinds de eerste vestiging in 1997 heeft de Duitse…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-De-Echte-Bakker HOMiES-Bedrijfsprofiel-De-Echte-Bakker
Bakkerij
De Echte Bakker: Kwaliteit, ambacht en gemoedelijkheid als onderscheidend vermogen
De Echte Bakker is geen traditionele keten of formule, maar een gilde van zelfstandige ambachtelijke bakkers die zich onderscheiden met…
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel Accor Hotels Services Netherlands BV HOMiES Bedrijfsprofiel Accor Hotels Services Netherlands BV
Hotels
Accor Hotels: Wereldhotelreus met sterke merken en lokale slagkracht
Accor is wereldwijd een van de grootste hotelgroepen en speelt ook in Nederland een grote rol in het hospitalitylandschap. Onder…
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel De Beren Holding HOMiES Bedrijfsprofiel De Beren Holding
Restaurants
De Beren Restaurants: Van grillrestaurant tot publiekslieveling in casual dining
De Beren begon in 1984 als “Bruintje Beer” in Rotterdam en groeide uit tot een van de bekendste restaurantformules van…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-NS-Stations-Retail. HOMiES-Bedrijfsprofiel-NS-Stations-Retail.
Foodservice in Travel
NS Stations: Strategische speler op kruispunt van mobiliteit en retail
NS Stations is veel meer dan alleen een logistiek knooppunt. Deze dochterorganisatie van de Nederlandse Spoorwegen heeft zich ontwikkeld tot…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Amazing-Oriental HOMiES-Bedrijfsprofiel-Amazing-Oriental
Overige Speciaalzaak
Amazing Oriental: Aziatische speciaalzaak met internationale ambities
Amazing Oriental is al decennialang een vertrouwde naam voor wie op zoek is naar authentieke Aziatische producten. Wat in 1986…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-PLUS HOMiES-Bedrijfsprofiel-PLUS
Fullservice Supermarkt
PLUS Supermarkten: De coöperatieve speler met lokale wortels en landelijke groeiplannen
PLUS is een vertrouwde naam in het Nederlandse supermarktlandschap, bekend om zijn persoonlijke benadering, lokale betrokkenheid en sterke focus op…
Lees meer

Bekijk de TOP-lijstjes

De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Snackbarformules van Nederland
Snackbars vormen al decennialang een vertrouwd onderdeel van het Nederlandse straatbeeld. Maar ook in deze branche wordt volop geïnnoveerd. Van…
Lees meer
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Petrolformules van Nederland
Pompshops zijn al lang meer dan alleen een plek om te tanken. Steeds vaker combineren ze snelheid met vers, gemak…
Lees meer
De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Bezorgconcepten van Nederland
Bezorgconcepten zijn niet meer weg te denken uit het dagelijks leven van consumenten. Van pizza- en sushiketens tot dark kitchens…
Lees meer
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Restaurantformules van Nederland
Restaurantformules blijven zich ontwikkelen om gasten te verrassen, te verleiden én terug te laten komen. Deze 10 formules behoren tot…
Lees meer
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Formules binnen Leisure
In het leisurekanaal draait alles om gastbeleving op bijzondere locaties. Van dierentuinen en pretparken tot bioscopen en vakantieparken: foodservice is…
Lees meer
De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland
TOP Lijstjes
De Top 10 Grootste Hotelformules in Nederland
De hotelsector is volop in beweging. Gasten verwachten méér dan een overnachting: beleving, gastvrijheid, duurzaamheid en slimme technologie staan centraal.…
Lees meer

Over HOMiES:

Het verbindende kennis-, inspiratie- en netwerkplatform

HOMiES is het toegankelijke kennis-, inspiratie- en netwerkplatform dat professionals samenbrengt om inzichten te delen en elkaar te versterken. Met een breed scala aan fysieke evenementen als HOMiES Inspiratiedagen, Q&A Sessies en Masterclasses én een online platform met Insights, Formulesheets en Whitepapers maakt HOMiES relevante kennis en inspiratie weer toegankelijk voor iedereen.

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze HOMiES nieuwsbrief en ontvang elke maand als eerste onze nieuwste blogs en whitepapers in je inbox.

Klassieke horeca blijft zich vernieuwen. Van vertrouwde namen met landelijke dekking tot formules die hun merk slim uitbreiden met nieuwe locaties, concepten en samenwerkingen. In dit overzicht vind je de 20 grootste spelers van 2025 binnen klassieke horeca.

HOMiES Bedrijfsprofiel Van der Valk HOMiES Bedrijfsprofiel Van der Valk
1. Van der Valk Hotels: Grootste horecafamilie bouwt aan toekomst
Van der Valk is niet alleen de grootste horecaketen van Nederland, maar ook een van de meest iconische familiebedrijven in de sector. Met inmiddels meer dan 80 hotels in binnen- en buitenland, opereert de vierde generatie Van der Valk op grote schaal, zonder het vertrouwde familiegevoel te verliezen. Elke vestiging wordt geleid door een familielid, en dat zie je terug in de warme, huiselijke sfeer die de formule typeert. Eten, drinken en slapen gaan hand in hand met gastvrijheid en betrouwbaarheid. Van klassiek restaurant tot hypermodern hotel met rooftopbar: Van der Valk combineert traditie met innovatie.
Meer over van der Valk
HOMiES Bedrijfsprofiel Restaurant Company Europe HOMiES Bedrijfsprofiel Restaurant Company Europe
2. Restaurant Company Europe: Multi-brand horecagroep met snelle groei en stedelijke focus
Restaurant Company Europe (RCE) is de grootste horecagroep van Nederland en bundelt onder één vlag populaire restaurantconcepten als Loetje, Happy Italy en Beers & Barrels. Sinds de fusie tussen Debuut Horeca en Loetje in 2020 heeft RCE een indrukwekkend groeitempo laten zien. In 2024 telt de groep 71 eetgelegenheden, verspreid over middelgrote en grote steden. Met een sterk investeringsprofiel en ondersteuning van Waterland Private Equity blijft RCE op zoek naar toplocaties en nieuwe eetmomenten. De groep combineert schaalvoordeel met merkdiversiteit en zoekt de balans tussen herkenbare merken en lokale beleving.
Meer over RCE
HOMiES Bedrijfsprofiel Accor Hotels Services Netherlands BV HOMiES Bedrijfsprofiel Accor Hotels Services Netherlands BV
3. Accor Hotels: Wereldhotelreus met sterke merken en lokale slagkracht
Accor is wereldwijd een van de grootste hotelgroepen en speelt ook in Nederland een grote rol in het hospitalitylandschap. Onder deze Franse hotelreus vallen iconische merken als Ibis, Novotel, Sofitel, Mercure, Mövenpick en het premium lifestylemerk Tribe. Alleen al in Amsterdam runt Accor 25 hotels en het portfolio groeit door met nieuwe concepten zoals Mama Shelter en greet. Daarmee biedt Accor een brede mix aan doelgroepen en prijsklassen, van zakenreizigers tot stedentrippers en budgetbewuste toeristen. De groep combineert internationale standaarden met lokale beleving, en dat maakt het een belangrijke speler in de Nederlandse horeca.
Meer over Accor Hotels
HOMiES Bedrijfsprofiel De Beren Holding HOMiES Bedrijfsprofiel De Beren Holding
4. De Beren Restaurants: Van grillrestaurant tot publiekslieveling in casual dining
De Beren begon in 1984 als “Bruintje Beer” in Rotterdam en groeide uit tot een van de bekendste restaurantformules van Nederland. Vandaag de dag telt de formule 79 locaties, verdeeld over fullservice restaurants en bezorgrestaurants. De Beren heeft een breed publiek weten te bereiken met royale porties, herkenbare gerechten van de grill en een uitgesproken merkbeleving. In 2024 werd De Beren uitgeroepen tot meest herkende restaurantketen van Nederland – een titel die onderstreept hoe diepgeworteld het merk is in het Nederlandse eetlandschap.
Meer over de Beren
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Meyer-Horeca-Groep HOMiES-Bedrijfsprofiel-Meyer-Horeca-Groep
5. Meyer Horeca Groep: Horecadiversiteit op schaal, gedreven door ondernemerschap
Meyer Horeca Groep is een van de grootste en veelzijdigste horecagroepen van Nederland. Al ruim 35 jaar bouwt oprichter Laurens Meyer aan een portfolio van uiteenlopende horecazaken, variërend van klassieke cafés en grand cafés tot franchisevestigingen van Burger King en Subway. Met ruim 2.500 medewerkers, 63 locaties en een scherpe vastgoedstrategie is de groep stevig verankerd in steden als Breda, Venlo, Groningen en Utrecht. Onder de vlag van Meyer Horeca Groep vallen ook eigen concepten zoals Moeke – inmiddels een herkenbare keten van negen grand cafés.
Meer over Meyer Horeca Groep
HOMiES Bedrijfsprofiel Landal Vakantieparken HOMiES Bedrijfsprofiel Landal Vakantieparken
6. Landal: Grootste vakantiegroep van Nederland bundelt natuur, gastvrijheid en schaalvoordeel
Landal is ontstaan uit de fusie tussen Roompot en Landal GreenParks, en is nu de grootste verhuurorganisatie van vakantieparken in Nederland. Met ruim 300 bestemmingen in 11 landen en een hoofdkantoor in Amsterdam, combineert Landal schaal met een persoonlijke, natuurgerichte benadering. De formule biedt meer dan 30.000 accommodaties, gericht op rust, ruimte en kwaliteit. Wat Landal onderscheidt, is de focus op gastbeleving én duurzaamheid, ingebed in kernwaarden als ‘Feel at home’, ‘Discover your nature’ en ‘Focus on what matters’.
Meer over Landal
HOMiES Bedrijfsprofiel Fletcher Hotels HOMiES Bedrijfsprofiel Fletcher Hotels
7. Fletcher Hotels: Grootste hotelketen blijft bouwen aan bereik en beleving
Fletcher Hotels is met meer dan 115 locaties de grootste hotelketen van Nederland. Wat in 1997 begon met één hotel op Texel, groeide uit tot een landelijk dekkend netwerk van hotels in kastelen, landhuizen, wellnessresorts en kustlocaties. De formule richt zich primair op de leisuremarkt en weet vooral binnenlandse vakantiegangers en senioren goed te bedienen. De hotels combineren Hollandse gezelligheid met een breed gastronomisch aanbod, waaronder de eigen restaurantformules Marina Lounge, BLUE Wellness-restaurants en ’t Slaakhuys in Rotterdam.
Meer over Fletcher Hotels
HOMiES Bedrijfsprofiel Hilton Hotels HOMiES Bedrijfsprofiel Hilton Hotels
8. Hilton Hotels: Internationale hotelgroep met sterke merken en lokale premiumpositionering
Hilton Hotels is wereldwijd actief met meer dan 8.000 hotels en 24 verschillende hotelmerken. In Nederland omvat het netwerk 17 locaties, waaronder iconische namen als Waldorf Astoria, DoubleTree, Curio Collection en Hilton Amsterdam. De groep richt zich op zowel zakenreizigers als leisuregasten en positioneert zich met hospitality van hoog niveau, sterke food & beverage concepten en een loyaal klantenbestand via Hilton Honors. Hilton Hotels in Nederland combineren internationale allure met lokale verfijning, en onderscheiden zich met design, gastronomie en servicekwaliteit.
Meer over Hilton Hotels
HOMiES-Bedrijfsprofiel-De-Efteling HOMiES-Bedrijfsprofiel-De-Efteling
9. De Efteling: Het grootste attractiepark van Nederland met iconische hospitalitybeleving

Al meer dan 70 jaar is De Efteling een begrip in binnen- en buitenland. Wat ooit begon als een Sprookjesbos is uitgegroeid tot een ‘Wereld vol Wonderen’ met attracties, verblijfsaccommodaties, theaterproducties, horeca, eigen media en zakelijke evenementen. In alles wat De Efteling doet, staat verwondering centraal: gasten worden ondergedompeld in verhalen die jong en oud verbinden. De formule onderscheidt zich door creativiteit, erfgoedbewustzijn en gastgerichtheid. Jaarlijks ontvangt het park ruim vijf miljoen gasten en behoort het tot de top van Europese attractieparken.

Meer over De Efteling
HOMiES-Bedrijfsprofiel-t-Zusje HOMiES-Bedrijfsprofiel-t-Zusje
10. ’t Zusje: Bourgondisch shared dining-concept met sterke gastbeleving en formulegroei
Restaurantformule ’t Zusje groeide in korte tijd uit tot een van de meest herkenbare spelers in het klassieke horecalandschap. De keten richt zich op bourgondisch genieten met kleine, versbereide gerechtjes in een warme en huiselijke sfeer. Voor een vaste prijs kunnen gasten kiezen uit verschillende rondes tapasgerechten, of kiezen voor arrangementen wanneer de tijd beperkter is. Het concept werd in 1998 bedacht door Peter Smits, en is inmiddels uitgegroeid tot een landelijk netwerk van 36 vestigingen. De franchiseformule viel in 2024 op door de overname door de Duitse horecagroep Gustoso Gruppe, waarmee ook de ambitie richting België en Duitsland werd uitgesproken.
Meer over ’t Zusje
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Marriott-Hotels. HOMiES-Bedrijfsprofiel-Marriott-Hotels.
11. Marriott Hotels: Wereldwijde hotelgroep met 50 jaar aanwezigheid in Nederland
Marriott Hotels is onderdeel van Marriott International, een van de grootste hotelketens ter wereld met ruim 9.100 hotels in 141 landen. In Nederland heeft Marriott een netwerk van 23 vestigingen met een breed scala aan hotelmerken zoals Sheraton, Courtyard, The Ritz-Carlton, Renaissance en St. Regis. De groep richt zich op zowel zakelijke als leisuregasten en staat bekend om haar consistente gastvrijheid, sterke merkportfolio en lange historie. In 2025 is het precies 50 jaar geleden dat Marriott zijn eerste vestiging opende in Amsterdam, waarmee het merk zijn intrede deed op de Europese markt.
Meer over Marriott Hotels
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Intercontinental-Hotels-Group-IHG HOMiES-Bedrijfsprofiel-Intercontinental-Hotels-Group-IHG
12. InterContinental Hotels Group (IHG): Wereldwijde hotelgroep met groeiende formuleportfolio in Nederland
InterContinental Hotels Group (IHG) is een wereldwijd actieve hotelorganisatie met meer dan 6.600 hotels in ruim 100 landen. In Nederland telt de groep inmiddels 27 hotels, verdeeld over verschillende merken zoals Holiday Inn, voco, Crowne Plaza, Kimpton De Witt, Indigo, Garner en het prestigieuze InterContinental Amstelhotel. IHG richt zich zowel op zakelijke als leisuregasten, met een diverse merkarchitectuur die aansluit op verschillende gastbehoeften en prijsklassen. De hotels in Nederland worden vooral geëxploiteerd in samenwerking met partners zoals Westmont Hospitality Group, waarbij IHG fungeert als merkhouder en formuleaanjager.
Meer over InterContinental Hotels
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Pathe-Theatres HOMiES-Bedrijfsprofiel-Pathe-Theatres
13. Pathé Theatres: Marktleider in filmbeleving, innovatief in leisure en foodservice
Pathé is al jaren dé bioscoopformule van Nederland, met 32 theaters en 265 schermen verspreid over het hele land. Met 13,4 miljoen bezoekers in 2024 is het niet alleen marktleider in de filmbranche, maar ook een toonaangevende speler binnen het leisure-segment. De kracht van Pathé zit in de constante focus op beleving: van IMAX en 4DX tot luxe relax-stoelen, digitale innovaties en zelfs fooddelivery van bioscoopsnacks.
Meer over Pathé Theatres
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Leonardo-Hotels HOMiES-Bedrijfsprofiel-Leonardo-Hotels
14. Leonardo Hotels: Internationale hotelgroep met groeiambitie en focus op modernisering
Leonardo Hotels is een snelgroeiende hotelketen die sinds 2018 actief is op de Nederlandse markt. De formule maakt deel uit van de internationale Fattal Hotel Group en exploiteert inmiddels 20 vestigingen in Nederland, waarvan de helft zich in Amsterdam bevindt. Onder merken als Leonardo Hotels, Leonardo Royal, Leonardo Boutique en NYX Hotels richt de groep zich op zowel zakelijke als leisuregasten. In 2024 werd de formule vooral gekenmerkt door modernisering van bestaande hotels en verdere expansie na de overname van de Zien Groep. Leonardo Hotels positioneert zich als gastgerichte formule met oog voor design, comfort en locatie.
Meer over Leonardo Hotels
HOMiES-Bedrijfsprofiel-La-Cubanita HOMiES-Bedrijfsprofiel-La-Cubanita
15. La Cubanita: Tapasformule met herkenbare sfeer en landelijk franchisenetwerk
La Cubanita is een bekende speler binnen het klassieke horecalandschap, met een landelijke formule die draait om tapas, cocktails en Cubaanse sferen. De restaurants zijn herkenbaar ingericht met warme kleuren, sfeerverlichting en Latijns-Amerikaanse muziek. De formule wordt geëxploiteerd op basis van franchising en telt anno 2024 vijftig vestigingen, verspreid over heel Nederland. La Cubanita maakt onderdeel uit van Club Culinair, dat ook formules als Rozey, Bregje, Heinde en Klasse Kantine onder haar hoede heeft. Daarmee vormt het één van de pijlers binnen een breder netwerk van horecaconcepten gericht op toegankelijk uit eten gaan.
Meer over La Cubanita
HOMiES-Bedrijfsprofiel-3WO-Horeca-Groep HOMiES-Bedrijfsprofiel-3WO-Horeca-Groep
16. 3WO Horeca Groep: Stedelijke horecafamilie met impact in de buurt
3WO Horeca Groep – ook wel bekend als De Drie Wijzen uit Oost – is een dynamisch horecabedrijf met 34 horecazaken in Amsterdam, Leiden en Utrecht. De groep begon in 2008 met Café Maxwell in Amsterdam-Oost en groeide uit tot een organisatie waar gastvrijheid, buurtbinding en cultuur centraal staan. Onder de formule vallen zaken als Le French Café, Louie Louie, Moos, Polly, De Burcht en Hotel Rumour. Elke zaak heeft een eigen identiteit, maar draagt dezelfde filosofie: impact maken op de buurt, zonder elitair te worden. De horecaformule is laagdrempelig en herkenbaar, met een uitgesproken Amsterdamse flair.
Meer over 3WO Horeca Groep
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Libema HOMiES-Bedrijfsprofiel-Libema
17. Libéma: Familiebedrijf in leisure met breed palet aan parken en evenementenlocaties
Libéma is één van de grotere leisurebedrijven van Nederland, met een portfolio van 26 locaties verdeeld over drie divisies: Attractieparken, Vakantieparken en Beurzen & Evenementen. Bekende namen binnen het concern zijn Beekse Bergen, Omnisport Apeldoorn, Brabanthallen, Autotron Exclusive en Aviodrome. Sinds de start in 1982 heeft het familiebedrijf zich ontwikkeld tot een veelzijdige speler die zich richt op het creëren van betekenisvolle vrijetijdsbeleving voor zowel consumenten als zakelijke klanten. De missie is altijd dezelfde gebleven: mensen verwonderen en verrassen, met oog voor natuur, dieren en duurzaamheid. Libéma wordt inmiddels geleid door Leen Lips, dochter van oprichter Dirk Lips.
Meer over Libéma
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Radisson-Hospitality HOMiES-Bedrijfsprofiel-Radisson-Hospitality
18. Radisson Hotels: Internationale hotelgroep met groeiambitie in Nederlandse zakensteden
Radisson Hotels is een wereldwijde hotelgroep met meer dan 1.500 hotels in ontwikkeling of exploitatie in meer dan 100 landen. In Nederland groeide de groep in 2024 naar tien vestigingen, met een duidelijke focus op zakenreizigers en stedelijke locaties. Onder de paraplu vallen verschillende merken zoals Radisson Blu, Park Plaza, Park Inn en art’otel. De groep vierde in 2024 haar 35-jarig jubileum in de Benelux en kondigde daarbij verdere uitbreidingen aan, waaronder een nieuwe locatie in Hoofddorp. Radisson combineert internationale merkstandaarden met lokale dienstverlening en blijft investeren in kwaliteit, renovatie en uitbreiding.
Meer over Radisson Hotels
HOMiES Bedrijfsprofiel De Horeca Groep Van Leeuwen Horeca Harbour Group HOMiES Bedrijfsprofiel De Horeca Groep Van Leeuwen Horeca Harbour Group
19. Van Leeuwen Horeca / Harbour Group: Van Leidse roots tot flamboyante horecaformule

Wat in 1996 begon als één horecazaak in Leiden, is inmiddels uitgegroeid tot een horecaonderneming met 11 vestigingen onder leiding van Richard van Leeuwen. De groep omvat zowel De Horeca Groep met vijf iconische zaken in Leiden als zes vestigingen van The Harbour Club in steden als Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en Vinkeveen. De formules combineren uitgesproken interieur, hoogwaardige gastronomie en entertainment – met als ultiem voorbeeld The Harbour Club Theater in Amsterdam. In alle zaken staat beleving centraal, van shared dining tot events, netwerken en zakelijke bijeenkomsten. De formule groeide uit tot een merk met flair en internationale uitstraling.

Meer over Van Leeuwen Horeca
HOMiES Bedrijfsprofiel Axivate Horeca Group HOMiES Bedrijfsprofiel Axivate Horeca Group
20. Axivate Horeca Group: Groeigerichte horecagroep met mix van stadszaken en buitenplaatsen
Axivate Horeca Group is een groep met vijftien horecazaken in de regio Utrecht en omstreken, gericht op gastvrijheid, beleving en operationele optimalisatie. Onder de groep vallen onder andere PK bar & kitchen, Stadskasteel Oudaen, Buitenplaats Slangevegt, Rust Wat en De Markt, evenals bistro’s, restaurants en bijzondere locaties in Woerden, Bilthoven, Reeuwijk en Houten. De kracht van Axivate zit in het centraal ondersteunen van de operatie, terwijl elk concept zijn eigen karakter behoudt. Daarmee presenteert Axivate zich als horecaorganisatie die authentieke gastvrijheid combineert met gestroomlijnde processen.
Meer over Axivate Horeca Group

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze HOMiES nieuwsbrief en ontvang elke maand als eerste onze nieuwste blogs en whitepapers in je inbox.

HOMiES Referentie Cas & Kas HOMiES Referentie Cas & Kas
Meer insights? Word lid en ontvang All-Inclusive Kennis, Inspiratie, Insights én Netwerken voor een vaste prijs per jaar
Bij HOMiES geloven we dat samenwerking en kennisdeling de sleutel zijn tot succes. Met een lidmaatschap krijg je het hele jaar toegang tot ons Foodservice Netwerk, onze evenementen en praktische inzichten die je direct kunt toepassen in je eigen werk.
HOMiES Lidmaatschap

Catering is volop in beweging. Van bedrijfscateraars tot zorg- en onderwijsconcepten: de grootste spelers in dit kanaal zetten stevig in op verduurzaming, digitalisering en gastbeleving. In dit overzicht vind je de 20 grootste cateringformules van Nederland.

HOMiES-Bedrijfsprofiel-Vermaat-Groep HOMiES-Bedrijfsprofiel-Vermaat-Groep
1. Vermaat Groep: Marktleider in catering met bijna 500 vestigingen
Vermaat Groep begon in 1978 als een delicatessenzaak in IJsselstein en groeide sindsdien uit tot de grootste cateraar van Nederland. De kracht van Vermaat zit in het maatwerk dat ze leveren: van bedrijfsrestaurants tot musea, ziekenhuizen, luchthavens en zelfs wijnbars en dark kitchens. Elk concept draagt het DNA van creativiteit, culinaire kwaliteit en duurzaamheid, waarbij het motto ‘Let’s make it yours’ voelbaar is op elke locatie. Onderdeel van deze aanpak is de Vermaat Academy, waarin medewerkers volop ruimte krijgen om zich te ontwikkelen. Innovaties als circulaire horeca, footprintmeting en duurzame concepten tonen aan dat Vermaat niet alleen inspeelt op trends, maar ze ook mede vormgeeft.
Meer over Vermaat Groep
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Compass-Group-Nederland HOMiES-Bedrijfsprofiel-Compass-Group-Nederland
2. Compass Group: Wereldspeler met lokale impact in food & hospitality
Compass Group Nederland is onderdeel van de internationale Compass Group PLC, actief in 45 landen en wereldwijd marktleider in food en support services. Ook in Nederland is Compass een zwaargewicht. Vanuit een sterk netwerk, strategische overnames en conceptinnovaties groeit het bedrijf door in verschillende segmenten. Bekende labels zoals Eurest en Famous Flavours vallen onder hun vlag. Met een duidelijke focus op duurzaamheid, diversiteit en innovatie vervult Compass een spilfunctie in de evolutie van de Nederlandse cateringmarkt.
Meer over Compass Group
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Albron. HOMiES-Bedrijfsprofiel-Albron.
3. Albron Catering: Grootste cateraar met sociale impact als kompas

Albron is al 125 jaar actief in foodservice en staat bekend als een organisatie met een uitgesproken maatschappelijke missie. Wat begon als een sociaal initiatief in de Rotterdamse haven is inmiddels uitgegroeid tot de grootste foodservice-organisatie van Nederland. Van bedrijfsrestaurants en zorginstellingen tot horeca en vakantieparken: met meer dan 600 locaties is Albron overal aanwezig waar mensen samenkomen om te eten. Stichting Albron is nog altijd de eigenaar en die maatschappelijke insteek komt terug in alles wat ze doen: het draait om impact maken – sociaal, duurzaam én lekker.

Meer over Albron Catering
HOMiES Bedrijfsprofiel Sodexo Nederland HOMiES Bedrijfsprofiel Sodexo Nederland
4. Sodexo Nederland: Wereldwijde cateraar met focus op duurzaamheid, inclusie en innovatie
Sodexo is van oorsprong een Frans bedrijf en wereldwijd actief in foodservices en facilitaire dienstverlening. In Nederland telt Sodexo zo’n 2.200 medewerkers en richt de organisatie zich op het bedrijfsleven, overheid, industrie, zorg en offshore. De formule benadrukt duurzame voeding, sociale impact en waardevolle ervaringen. Naast catering biedt Sodexo een breed scala aan services, van receptie en schoonmaak tot integraal facility management. In de Nederlandse markt profileert Sodexo zich steeds sterker met innovatieve concepten zoals Kitchen Works en Modern Recipe, en campagnes als Aardig eten in samenwerking met het Wereld Natuur Fonds.
Meer over Sodexo
HOMiES-Bedrijfsprofiel-KLM-Catering-Services-Schiphol HOMiES-Bedrijfsprofiel-KLM-Catering-Services-Schiphol
5. KLM Catering Services Schiphol: Marktleider in inflight-catering op hoog niveau
KLM Catering Services Schiphol (KCS) is dé inflight-cateraar van Nederland. Als dochteronderneming van KLM verzorgt KCS dagelijks ruim 55.000 maaltijden voor intercontinentale en Europese vluchten vanaf Schiphol. De organisatie combineert logistieke precisie met een toenemende focus op duurzaamheid, innovatie en klantgerichte oplossingen. Met meer dan 50 nationaliteiten onder één dak is KCS niet alleen een logistieke krachtpatser, maar ook een diverse werkplek met een sterke cultuur van betrouwbaarheid, ondernemerschap en kwaliteit.
Meer over KLM Catering Services Schiphol
HOMiES Bedrijfsprofiel Hutten Catering HOMiES Bedrijfsprofiel Hutten Catering
6. Hutten Catering: Culinair vakmanschap met maatschappelijke impact
Hutten Catering is al 95 jaar een begrip binnen de Nederlandse foodservice. Wat begon met het bakken van brood door opa Jan Hutten, is uitgegroeid tot een toonaangevend bedrijf dat eten, drinken en gastvrijheid levert op meer dan 300 locaties. Onder leiding van Bob Hutten ontwikkelde de organisatie zich tot een pionier op het gebied van duurzaamheid, maatschappelijke betrokkenheid en culinair ambacht. In 2024 werd Hutten overgenomen door Albron, maar blijft Bob Hutten als adviseur en ambassadeur betrokken.
Meer over Hutten Catering
HOMiES Bedrijfsprofiel Vitam HOMiES Bedrijfsprofiel Vitam
7. Vitam Catering: Pionier in bewuste bedrijfscatering met impact
Vitam is geen doorsnee cateraar. Sinds 2003 kiest deze organisatie radicaal voor vers koken op locatie, ondernemerschap bij de koks en maximale seizoensgebondenheid. Daarmee zet Vitam bewust in op duurzaamheid, vitaliteit en lokaal partnerschap. De filosofie “Good Doing Food” zit diep verankerd in het DNA van de formule. In ruim 300 bedrijfsrestaurants, scholen en zorginstellingen werkt Vitam samen met opdrachtgevers aan een gezondere eetomgeving en betere wereld — met aandacht voor smaak, mens en planeet.
Meer over Vitam Catering
HOMiES Bedrijfsprofiel Appel Catering HOMiES Bedrijfsprofiel Appel Catering
8. Appèl Catering: Specialist in onderwijscatering met groeiambitie

Appèl Catering is een Brabants familiebedrijf dat zich al jaren onderscheidt als dé onderwijscateraar van Nederland. Het bedrijf is actief op honderden locaties in het onderwijs, bij bedrijven, in de horeca en op evenementen, met een sterke focus op gezondheid, duurzaamheid en gastvrijheid. Appèl presenteert zich nadrukkelijk als ontmoetingsplek waar lekker eten en vitaliteit hand in hand gaan – met innovatieve foodconcepten zoals Goodish en ScoolCompany die jongeren en studenten op een eigentijdse manier verleiden tot gezondere keuzes. In 2024 exploiteert Appèl 645 vestigingen met een totale food & beverage omzet van €127 miljoen.

Meer over Appèl Catering
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Gate-Gourmet-Nederland HOMiES-Bedrijfsprofiel-Gate-Gourmet-Nederland
9. Gate Gourmet Nederland: Inflight-catering voor 25 airlines vanaf Schiphol

Gate Gourmet Nederland, onderdeel van het Zwitserse gategroup, is een internationale speler op het gebied van inflight-catering. Vanuit twee locaties bij Schiphol – waaronder een halal-productiekeuken – levert het bedrijf dagelijks maaltijden aan 25 luchtvaartmaatschappijen. Gate Gourmet onderscheidt zich door een combinatie van schaal, culinaire kwaliteit en internationale slagkracht. De Nederlandse tak maakt deel uit van een wereldwijd netwerk dat actief is op 200 luchthavens in ruim 60 landen.

Meer over Gate Gourmet
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Paresto HOMiES-Bedrijfsprofiel-Paresto
10. Paresto: De militaire cateraar met een maatschappelijke missie

Als interne cateraar van Defensie heeft Paresto een unieke positie in de Nederlandse foodservicewereld. Dagelijks verzorgt deze formule ontbijt, lunch en diner op 78 defensielocaties in Nederland en Duitsland. Ook tijdens evenementen zoals de Nijmeegse Vierdaagse en Veteranendag is Paresto van de partij. De formule opereert met militaire precisie en combineert een logistiek hoogstandje met een groeiende focus op gezonde voeding, duurzaamheid en werkgeluk. In tegenstelling tot commerciële cateraars is Paresto volledig geïntegreerd binnen het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en richt het zich op ondersteuning van de krijgsmacht.

Meer over Paresto
HOMiES-Bedrijfsprofiel-ISS-Catering-Services HOMiES-Bedrijfsprofiel-ISS-Catering-Services
11. ISS Catering: Internationale speler met focus op inclusiviteit en social impact
ISS Catering Services is onderdeel van het wereldwijde ISS-concern en richt zich op het creëren van betere werkomgevingen voor opdrachtgevers in binnen- en buitenland. Als specialist in geïntegreerde facilitaire dienstverlening verzorgt ISS ook catering op locatie, met een aanpak die draait om kwaliteit, duurzaamheid en sociale impact. Met de OneISS-strategie kiest het bedrijf nadrukkelijk voor eenvoud, nabijheid en versterking van hun servicepropositie. De cateringdivisie is al jarenlang actief in Nederland en behoort tot de toonaangevende formules in het segment ‘At Work’.
Meer over ISS Catering
HOMiES Bedrijfsprofiel Rotterdam Ahoy HOMiES Bedrijfsprofiel Rotterdam Ahoy
12. Rotterdam Ahoy: Multifunctionele venue met hospitality-focus
Met ruim 2,3 miljoen bezoekers per jaar is Rotterdam Ahoy een toonaangevende evenementenlocatie in Nederland. De venue huisvest niet alleen internationale concerten, sportevenementen en zakelijke beurzen, maar investeert ook structureel in hospitality en foodservice. Onder de noemer ‘De Smaakmakers van Ahoy’ wordt er continu gewerkt aan een optimale beleving rondom eten en drinken. Duurzaamheid, gastvrijheid en innovatie staan daarbij centraal. In 2024 werd het complex bekroond tot ‘Location of the Year’ tijdens de Live Entertainment Production Awards.
Meer over Rotterdam Ahoy
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Jaarbeurs-Leisurecatering HOMiES-Bedrijfsprofiel-Jaarbeurs-Leisurecatering
13. Jaarbeurs Utrecht: Impactvolle ontmoetingen in duurzame evenementenwereld

Jaarbeurs Utrecht is al ruim een eeuw een begrip in de wereld van beurzen, congressen en evenementen. Waar het ooit begon met het bevorderen van handel en nijverheid, staat vandaag de dag vooral de ervaring centraal. Jaarlijks ontvangen ze ruim 2,3 miljoen bezoekers, verspreid over vergaderingen, awardshows, producties, grootschalige beurzen en zakelijke evenementen. De catering – volledig in eigen beheer – is duurzaam, creatief en nauw afgestemd op het type evenement. Met een nadruk op circulariteit en gezond eten (waarbij tot 90% van het aanbod vegetarisch is), claimt Jaarbeurs terecht een koploperspositie op het gebied van groene horeca. Restaurants als Speys en Pleyn dragen deze visie zichtbaar uit.

Meer over Jaarbeurs Utrecht
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Amsterdam-RAI-Catering HOMiES-Bedrijfsprofiel-Amsterdam-RAI-Catering
14. Amsterdam RAI Catering: Hospitality en events op niveau in hoofdstad
Amsterdam RAI Catering is het culinaire hart van het bekende beurs- en congrescentrum in Amsterdam. Jaarlijks verwelkomt de RAI ruim 1,5 miljoen bezoekers, waarbij de catering een sleutelrol speelt in de totaalbeleving. Met vijf eigen restaurants, diverse cateringconcepten op de beursvloer en een indrukwekkend netwerk van lokale leveranciers biedt de RAI een hoogwaardige en flexibele hospitalityservice. De ondergrondse keukens – ook wel bekend als de wereld van de Basement Chefs – vormen het kloppend hart van de operationele cateringcapaciteit.
Meer over Amsterdam RAI Catering
HOMiES-Bedrijfsprofiel-PDX-Services HOMiES-Bedrijfsprofiel-PDX-Services
15. PDX Services: De innovatieve cateraar met gastvrijheid in het DNA

PDX Services is al ruim twintig jaar actief als eigenzinnige cateraar in Nederland. Wat begon als een uitzondering op de regel, is inmiddels uitgegroeid tot een gevestigde naam binnen de contractcatering. Hun aanpak is niet standaard, en dat is precies wat hen onderscheidt. Met een sterke focus op maatwerkoplossingen, innovatieve concepten en een uitgesproken hospitality-visie is PDX vandaag de dag actief op meer dan honderd locaties in Nederland — van bedrijfsrestaurants en vergaderservices tot high-end evenementen. De nieuwe eigenaren, Thijs Hollenkamp en Rogier van Rij, zetten deze lijn ambitieus voort. Ze presenteren PDX als een ‘no-nonsens bedrijf’ dat opvalt met het concept Receptionista: een slimme combinatie van receptie en horeca, gericht op bedrijven zonder traditionele kantine.

Meer over PDX Services
HOMiES-Bedrijfsprofiel-CIRFOOD-Netherlands-BV. HOMiES-Bedrijfsprofiel-CIRFOOD-Netherlands-BV.
16. CIRFOOD Netherlands: Italiaanse cateringexpert met duurzame missie
CIRFOOD Netherlands is onderdeel van het Italiaanse CIRFOOD (Cooperativa Italiana di Ristorazione), dat zijn oorsprong vindt in de jaren ’50. In Nederland is CIRFOOD actief sinds de overname van Cormet in 2017, een specialist in onderwijscatering. Sindsdien heeft het bedrijf zich sterk ontwikkeld als duurzame en sociaal betrokken speler in catering op onderwijsinstellingen, bedrijven en overheidsorganisaties. CIRFOOD staat bekend om haar mediterrane voedingsfilosofie, focus op plantaardig, en de hechte samenwerking met het onderwijs. De missie van CIRFOOD is helder: Strong roots to feed the future.
Meer over CIRFOOD Netherlands
HOMiES-Bedrijfsprofiel-FoodI-Facilicom HOMiES-Bedrijfsprofiel-FoodI-Facilicom
17. Food&i: Bedrijfscateraar met duurzame missie en stapsgewijze impact
Food&i is de cateringformule van Facilicom en richt zich op gezonde, duurzame en smakelijke eetoplossingen voor bedrijven en onderwijsinstellingen. De formule zet in op maatwerk, flexibiliteit en een sterke focus op gedragsverandering in kleine, haalbare stappen. Food&i is ontstaan als vervolg op eerdere cateringactiviteiten van Facilicom en positioneert zich nadrukkelijk als expert op het snijvlak van food, gedrag en duurzaamheid. De kracht van de formule zit in de combinatie van persoonlijke aanpak en de schaalvoordelen van een groot moederbedrijf.
Meer over Food&i
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Newrest-Netherlands HOMiES-Bedrijfsprofiel-Newrest-Netherlands
18. Newrest Netherlands: Wereldwijde cateraar met lokale kracht op Schiphol

Newrest Netherlands is de Nederlandse vestiging van het wereldwijd opererende Newrest, een specialist in multi-sector catering. Sinds 2004 is de formule actief op Schiphol en levert het dagelijks meer dan 10.000 maaltijden aan 13 luchtvaartmaatschappijen. De locatie beschikt over twee gescheiden productiestromen – halal en niet-halal – en staat bekend om zijn kwaliteit, efficiëntie en innovatie. Als enige cateraar wereldwijd actief in alle segmenten van hospitality, combineert Newrest internationale slagkracht met een sterke lokale executie.

Meer over Newrest Netherlands
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Number-1-Catering HOMiES-Bedrijfsprofiel-Number-1-Catering
19. Number 1 Catering: Totaalcateraar voor festivals, beurzen en stadions

Number 1 Catering is uitgegroeid tot een toonaangevende speler binnen de event-, beurs- en stadioncatering. Wat ooit begon met hotdogwagens onder de naam Hotdog King in 1986, is inmiddels een volwaardige cateraar met een indrukwekkende klantenportefeuille. Van Tomorrowland tot Feyenoord, en van Martin Garrix tot Jaarbeurs Utrecht – Number 1 staat synoniem voor betrouwbare, smaakvolle en professionele foodcatering, zowel indoor als outdoor. De cateringconcepten, foodstands en foodtrucks worden volledig in eigen beheer uitgevoerd, met veel oog voor sfeer, kwaliteit en beleving.

Meer over Number 1 Catering
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Leo-Catering HOMiES-Bedrijfsprofiel-Leo-Catering
20. Leo Catering: Lifestyle-cateraar met liefde voor vitaliteit en groei

Leo Catering is een snelgroeiende formule binnen de Nederlandse cateringmarkt, met een uitgesproken lifestyle-visie waarin vitaliteit, persoonlijke aandacht en versbereiding centraal staan. Het familiebedrijf werd in 2006 opgericht door Peter en Monique van Ee en wordt sinds 2023 geleid door hun zonen Tjen en Damon van Ee. Leo wil lunchgasten laten bewegen naar een gezonde leefstijl – op een liefdevolle, ondernemende en persoonlijke manier. De formule werkt met (h)eerlijke ingrediënten, stimuleert gezondere keuzes en combineert gastvrijheid met flexibiliteit en maatwerk. Inmiddels telt Leo meer dan 70 locaties verspreid over Nederland.

Meer over Leo Catering

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze HOMiES nieuwsbrief en ontvang elke maand als eerste onze nieuwste blogs en whitepapers in je inbox.

HOMiES Referentie Cas & Kas HOMiES Referentie Cas & Kas
Meer insights? Word lid en ontvang All-Inclusive Kennis, Inspiratie, Insights én Netwerken voor een vaste prijs per jaar
Bij HOMiES geloven we dat samenwerking en kennisdeling de sleutel zijn tot succes. Met een lidmaatschap krijg je het hele jaar toegang tot ons Foodservice Netwerk, onze evenementen en praktische inzichten die je direct kunt toepassen in je eigen werk.
HOMiES Lidmaatschap