Catering

Catering is niet meer wat het was. Ontdek hoe toonaangevende cateraars inspelen op deze shift.

Omzetcijfers

Omzet Catering 2023

3.640 mln

Omzet Catering 2024

3.893 mln

Index 2024 / 2023

+ 7,0 %

Bedrijfscatering

Bedrijfscatering is geen kantine met een broodje kaas meer. Werknemers verwachten vers, gezond en inspirerend eten op het werk. Maar hoe speel je daarop in? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe marktleiders in bedrijfscatering hun aanbod vernieuwen, hoe ze inspelen op duurzaamheid en welke formules écht impact maken.

Meer over Bedrijfscatering

Formulesheets

Duik dieper in alle cijfers, feiten en tips over alle formules in Bedrijfscatering

Bedrijfscatering

Vermaat Groep: Marktleider in catering met bijna 500 vestigingen

Vermaat Groep begon in 1978 als een delicatessenzaak in IJsselstein en groeide sindsdien uit tot de grootste cateraar van Nederland.…

Lees meer

HOMiES-Bedrijfsprofiel-Compass-Group-Nederland

Bedrijfscatering

Compass Group: Wereldspeler met lokale impact in food & hospitality

Compass Group Nederland is onderdeel van de internationale Compass Group PLC, actief in 45 landen en wereldwijd marktleider in food…

Lees meer

Bedrijfscatering

Albron Catering: Grootste cateraar met sociale impact als kompas

Albron is al 125 jaar actief in foodservice en staat bekend als een organisatie met een uitgesproken maatschappelijke missie. Wat…

Lees meer

Bedrijfscatering

Sodexo Nederland: Wereldwijde cateraar met focus op duurzaamheid, inclusie en innovatie

Sodexo is van oorsprong een Frans bedrijf en wereldwijd actief in foodservices en facilitaire dienstverlening. In Nederland telt Sodexo zo’n…

Lees meer

Bedrijfscatering

Hutten Catering: Culinair vakmanschap met maatschappelijke impact

Hutten Catering is al 95 jaar een begrip binnen de Nederlandse foodservice. Wat begon met het bakken van brood door…

Lees meer

Bedrijfscatering

Vitam Catering: Pionier in bewuste bedrijfscatering met impact

Vitam is geen doorsnee cateraar. Sinds 2003 kiest deze organisatie radicaal voor vers koken op locatie, ondernemerschap bij de koks…

Lees meer

Bedrijfscatering

Paresto: De militaire cateraar met een maatschappelijke missie

Als interne cateraar van Defensie heeft Paresto een unieke positie in de Nederlandse foodservicewereld. Dagelijks verzorgt deze formule ontbijt, lunch…

Lees meer

HOMiES-Bedrijfsprofiel-ISS-Catering-Services

Bedrijfscatering

ISS Catering: Internationale speler met focus op inclusiviteit en social impact

ISS Catering Services is onderdeel van het wereldwijde ISS-concern en richt zich op het creëren van betere werkomgevingen voor opdrachtgevers…

Lees meer

Bedrijfscatering

PDX Services: De innovatieve cateraar met gastvrijheid in het DNA

PDX Services is al ruim twintig jaar actief als eigenzinnige cateraar in Nederland. Wat begon als een uitzondering op de…

Lees meer

Bedrijfscatering

Food&i: Bedrijfscateraar met duurzame missie en stapsgewijze impact

Food&i is de cateringformule van Facilicom en richt zich op gezonde, duurzame en smakelijke eetoplossingen voor bedrijven en onderwijsinstellingen. De…

Lees meer

Bedrijfscatering

Leo Catering: Lifestyle-cateraar met liefde voor vitaliteit en groei

Leo Catering is een snelgroeiende formule binnen de Nederlandse cateringmarkt, met een uitgesproken lifestyle-visie waarin vitaliteit, persoonlijke aandacht en versbereiding…

Lees meer

Bekijk meer Bedrijfscatering

Onderwijscatering

Gezonde en duurzame voeding is een gamechanger in het onderwijs. Studenten en scholieren verwachten meer dan een standaard broodje kaas; ze willen keuze, kwaliteit en verantwoorde voeding. Welke cateraars spelen hier slim op in? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe onderwijscateraars inspelen op vitaliteit, duurzaamheid en slimme foodconcepten. Dit zijn de partijen die de eetcultuur in het onderwijs veranderen.

Meer over Onderwijscatering

Formulesheets

Duik dieper in alle cijfers, feiten en tips over alle formules in Onderwijscatering

Onderwijscatering

Appèl Catering: Specialist in onderwijscatering met groeiambitie

Appèl Catering is een Brabants familiebedrijf dat zich al jaren onderscheidt als dé onderwijscateraar van Nederland. Het bedrijf is actief…

Lees meer

HOMiES-Bedrijfsprofiel-CIRFOOD-Netherlands-BV.

Onderwijscatering

CIRFOOD Netherlands: Italiaanse cateringexpert met duurzame missie

CIRFOOD Netherlands is onderdeel van het Italiaanse CIRFOOD (Cooperativa Italiana di Ristorazione), dat zijn oorsprong vindt in de jaren ’50.…

Lees meer

Onderwijscatering

Vital4Skool: Onderwijscatering met blik op gezondheid en jongeren

Vital4Skool is een onderwijscateringformule die zich richt op het stimuleren van een gezonde balans in het leven van jongeren. Onder…

Lees meer

HOMiES Bedrijfsprofiel Van Leeuwen Catering

Onderwijscatering

Van Leeuwen Catering: Gezonde onderwijscatering met sociaal hart

Van Leeuwen Catering is een typisch Nederlands familiebedrijf met een missie: jongeren laten ervaren dat gezond eten lekker, betaalbaar én…

Lees meer

Bekijk meer Onderwijscatering

Inflightcatering

Eten op 10.000 meter is een vak apart. Reizigers verwachten steeds meer van inflight catering: kwaliteit, versheid en slimme concepten die aansluiten bij hun behoeften. Maar welke spelers slagen daarin? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe inflight foodservice verandert, welke formules het verschil maken en hoe luchtvaartmaatschappijen hun aanbod vernieuwen.

Meer over Inflightcatering

Formulesheets

Duik dieper in alle cijfers, feiten en tips over alle formules in Inflightcatering

HOMiES-Bedrijfsprofiel-KLM-Catering-Services-Schiphol

Inflight

KLM Catering Services Schiphol: Marktleider in inflight-catering op hoog niveau

KLM Catering Services Schiphol (KCS) is dé inflight-cateraar van Nederland. Als dochteronderneming van KLM verzorgt KCS dagelijks ruim 55.000 maaltijden…

Lees meer

HOMiES-Bedrijfsprofiel-Gate-Gourmet-Nederland

Inflight

Gate Gourmet Nederland: Inflight-catering voor 25 airlines vanaf Schiphol

Gate Gourmet Nederland, onderdeel van het Zwitserse gategroup, is een internationale speler op het gebied van inflight-catering. Vanuit twee locaties…

Lees meer

Inflight

Newrest Netherlands: Wereldwijde cateraar met lokale kracht op Schiphol

Newrest Netherlands is de Nederlandse vestiging van het wereldwijd opererende Newrest, een specialist in multi-sector catering. Sinds 2004 is de…

Lees meer

Bekijk meer Inflightcatering

Party/Eventcatering

Een event is pas geslaagd als het eten en drinken perfect klopt. Van high-end diners tot streetfoodfestivals: gasten verwachten kwaliteit, beleving en maatwerk. Welke cateraars tillen events naar een hoger niveau? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe de beste party- en eventcateraars inspelen op trends, gastverwachtingen en logistieke uitdagingen. Dit zijn de formules die van elk event een foodbeleving maken.

Meer over Party/Eventcatering

Formulesheets

Duik dieper in alle cijfers, feiten en tips over alle formules in Party / Eventcatering

Party/Eventcatering

Rotterdam Ahoy: Multifunctionele venue met hospitality-focus

Met ruim 2,3 miljoen bezoekers per jaar is Rotterdam Ahoy een toonaangevende evenementenlocatie in Nederland. De venue huisvest niet alleen…

Lees meer

HOMiES-Bedrijfsprofiel-Jaarbeurs-Leisurecatering

Party/Eventcatering

Jaarbeurs Utrecht: Impactvolle ontmoetingen in duurzame evenementenwereld

Jaarbeurs Utrecht is al ruim een eeuw een begrip in de wereld van beurzen, congressen en evenementen. Waar het ooit…

Lees meer

HOMiES-Bedrijfsprofiel-Amsterdam-RAI-Catering

Party/Eventcatering

Amsterdam RAI Catering: Hospitality en events op niveau in hoofdstad

Amsterdam RAI Catering is het culinaire hart van het bekende beurs- en congrescentrum in Amsterdam. Jaarlijks verwelkomt de RAI ruim…

Lees meer

Party/Eventcatering

Number 1 Catering: Totaalcateraar voor festivals, beurzen en stadions

Number 1 Catering is uitgegroeid tot een toonaangevende speler binnen de event-, beurs- en stadioncatering. Wat ooit begon met hotdogwagens…

Lees meer

HOMiES-Bedrijfsprofiel-Willem-de-Boer-Food-Events

Party/Eventcatering

Willem de Boer Food & Events: Van ambachtelijke roots naar totaalpartner

Willem de Boer Food & Events is al decennia een bekende naam in Noord-Nederland, met roots in ambachtelijke catering en…

Lees meer

Party/Eventcatering

Event Company: Monumentale klasse en duurzame gastvrijheid op unieke locaties

Event Company is een unieke speler in het cateringlandschap. Sinds 1997 exploiteert deze organisatie drie monumentale toplocaties in de Randstad…

Lees meer

Bekijk meer Party / Eventcatering