Klassieke Horeca

Van fine dining tot grand cafés. Ontdek hoe klassieke horecamerken zich heruitvinden en welke formules de standaard zetten.

Omzetcijfers

Omzet Horeca 2023

11.474 mln

Omzet Horeca 2024

11.967 mln

Index 2024 / 2023

+ 4,3 %

Hotels

Een bed en een ontbijt is allang niet meer genoeg. Gasten verwachten beleving, comfort en een horeca-aanpak die klopt tot in de details. Welke hotelconcepten snappen dit als geen ander? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe hotels hun F&B-strategie naar een hoger niveau tillen, waar de groei zit en welke formules de toon zetten.

Meer over Hotels

Formulesheets

Duik dieper in alle cijfers, feiten en tips over alle formules in Hotels

Hotels

Van der Valk Hotels: Grootste horecafamilie bouwt aan toekomst

Van der Valk is niet alleen de grootste horecaketen van Nederland, maar ook een van de meest iconische familiebedrijven in…

Lees meer

Hotels

Accor Hotels: Wereldhotelreus met sterke merken en lokale slagkracht

Accor is wereldwijd een van de grootste hotelgroepen en speelt ook in Nederland een grote rol in het hospitalitylandschap. Onder…

Lees meer

Hotels

Fletcher Hotels: Grootste hotelketen blijft bouwen aan bereik en beleving

Fletcher Hotels is met meer dan 115 locaties de grootste hotelketen van Nederland. Wat in 1997 begon met één hotel…

Lees meer

Hotels

Hilton Hotels: Internationale hotelgroep met sterke merken en lokale premiumpositionering

Hilton Hotels is wereldwijd actief met meer dan 8.000 hotels en 24 verschillende hotelmerken. In Nederland omvat het netwerk 17…

Lees meer

Hotels

Marriott Hotels: Wereldwijde hotelgroep met 50 jaar aanwezigheid in Nederland

Marriott Hotels is onderdeel van Marriott International, een van de grootste hotelketens ter wereld met ruim 9.100 hotels in 141…

Lees meer

Hotels

InterContinental Hotels Group (IHG): Wereldwijde hotelgroep met groeiende formuleportfolio in Nederland

InterContinental Hotels Group (IHG) is een wereldwijd actieve hotelorganisatie met meer dan 6.600 hotels in ruim 100 landen. In Nederland…

Lees meer

Hotels

Leonardo Hotels: Internationale hotelgroep met groeiambitie en focus op modernisering

Leonardo Hotels is een snelgroeiende hotelketen die sinds 2018 actief is op de Nederlandse markt. De formule maakt deel uit…

Lees meer

HOMiES-Bedrijfsprofiel-Radisson-Hospitality

Hotels

Radisson Hotels: Internationale hotelgroep met groeiambitie in Nederlandse zakensteden

Radisson Hotels is een wereldwijde hotelgroep met meer dan 1.500 hotels in ontwikkeling of exploitatie in meer dan 100 landen.…

Lees meer

Hotels

WestCord Hotels: Nederlands familiebedrijf met unieke hoteliconen

WestCord Hotels is een Nederlandse hotelgroep met zestien unieke hotels, verspreid over het land en met roots op Vlieland. Wat…

Lees meer

Hotels

Louvre Hotels Group: Internationale hotelgroep met Nederlandse aanwezigheid

Louvre Hotels Group is een internationale hotelgroep met een breed merkenportfolio, variërend van één- tot vijfsterrenhotels. De groep ontstond in…

Lees meer

Bekijk meer in Hotels

Restaurants

Een restaurant moet meer zijn dan alleen goed eten. Gasten zoeken sfeer, storytelling en een reden om terug te komen. Maar welke concepten snappen dat écht? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe succesvolle restaurantformules inspelen op trends, gastervaringen optimaliseren en bouwen aan sterke merken.

Meer over Restaurants

Formulesheets

Duik dieper in alle cijfers, feiten en tips over alle formules in Restaurants

HOMiES Bedrijfsprofiel Restaurant Company Europe

Restaurants

Restaurant Company Europe: Multi-brand horecagroep met snelle groei en stedelijke focus

Restaurant Company Europe (RCE) is de grootste horecagroep van Nederland en bundelt onder één vlag populaire restaurantconcepten als Loetje, Happy…

Lees meer

Restaurants

De Beren Restaurants: Van grillrestaurant tot publiekslieveling in casual dining

De Beren begon in 1984 als “Bruintje Beer” in Rotterdam en groeide uit tot een van de bekendste restaurantformules van…

Lees meer

HOMiES-Bedrijfsprofiel-Meyer-Horeca-Groep

Restaurants

Meyer Horeca Groep: Horecadiversiteit op schaal, gedreven door ondernemerschap

Meyer Horeca Groep is een van de grootste en veelzijdigste horecagroepen van Nederland. Al ruim 35 jaar bouwt oprichter Laurens…

Lees meer

Restaurants

’t Zusje: Bourgondisch shared dining-concept met sterke gastbeleving en formulegroei

Restaurantformule ’t Zusje groeide in korte tijd uit tot een van de meest herkenbare spelers in het klassieke horecalandschap. De…

Lees meer

Restaurants

La Cubanita: Tapasformule met herkenbare sfeer en landelijk franchisenetwerk

La Cubanita is een bekende speler binnen het klassieke horecalandschap, met een landelijke formule die draait om tapas, cocktails en…

Lees meer

Restaurants

3WO Horeca Groep: Stedelijke horecafamilie met impact in de buurt

3WO Horeca Groep – ook wel bekend als De Drie Wijzen uit Oost – is een dynamisch horecabedrijf met 34…

Lees meer

HOMiES Bedrijfsprofiel De Horeca Groep Van Leeuwen Horeca Harbour Group

Restaurants

Van Leeuwen Horeca / Harbour Group: Van Leidse roots tot flamboyante horecaformule

Wat in 1996 begon als één horecazaak in Leiden, is inmiddels uitgegroeid tot een horecaonderneming met 11 vestigingen onder leiding…

Lees meer

HOMiES Bedrijfsprofiel Axivate Horeca Group

Restaurants

Axivate Horeca Group: Groeigerichte horecagroep met mix van stadszaken en buitenplaatsen

Axivate Horeca Group is een groep met vijftien horecazaken in de regio Utrecht en omstreken, gericht op gastvrijheid, beleving en…

Lees meer

Bekijk meer in Restaurants

Cafés

Een goed café draait om meer dan een biertje en een borrelplank. Gasten verwachten sfeer, beleving en een reden om steeds weer terug te komen. Welke cafés snappen dat als geen ander? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe de sterkste caféconcepten inspelen op trends, nieuwe verdienmodellen omarmen en gastvrijheid naar het volgende niveau tillen.

Meer over Cafes

Formulesheets

Duik dieper in alle cijfers, feiten en tips over alle formules in Cafés

HOMiES-Bedrijfsprofiel-Khalid-Oubaha-Company.

Cafés

Khalid Oubaha Company: Nachtcultuur en Horeca ondernemerschap in Oost-Nederland

De Khalid Oubaha Company is een toonaangevende speler binnen het nachtleven en de klassieke horeca, met een stevige basis in…

Lees meer

HOMiES-Bedrijfsprofiel-Brothers-Horeca-Groep

Cafés

Brothers Horeca Groep: Van events tot eetcafés met Utrecht als thuisbasis

Brothers Horeca Groep – kortweg BHG – is een veelzijdige horecagroep met roots in het nachtleven en een stevige basis…

Lees meer

HOMiES-Bedrijfsprofiel-Rebel-Horeca-Groep

Cafés

Rebel Horeca Groep: Iconische horecaconcepten in Leiden met uitgesproken stijl

Rebel Horeca Groep is dé horecagroep van Leiden. De groep, geleid door Singha Witteman en Bas Bloemink, exploiteert een breed…

Lees meer

Cafés

Amsterdam Village Company

Meer info volgt Op deze pagina komt binnenkort meer informatie over deze formule. We zijn op dit moment namelijk nog…

Lees meer

Bekijk meer in Cafés

Leisure

In leisure draait alles om beleving. Of het nu gaat om pretparken, bioscopen of sportstadions. Eten en drinken maken de ervaring compleet. Maar welke formules tillen foodservice in leisure écht naar een hoger niveau? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe marktleiders gastvrijheid, snelheid en marge slim combineren.

Meer over Leisure