HOMiES Insights Foodservice HOMiES Insights Foodservice

Foodservice

Foodservice beweegt sneller dan ooit. Van horeca tot catering en fastservice: alleen de sterkste formules blijven relevant. Welke merken zetten de toon en spelen slim in op trends als gemak, beleving en duurzaamheid? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe de koplopers in foodservice zich onderscheiden met strategie, innovatie en groeikansen. Dit zijn de formules die de markt vooruit duwen.
Alle Foodservice Catering Gemak Klassieke Horeca
HOMiES Bedrijfsprofiel Restaurant Company Europe HOMiES Bedrijfsprofiel Restaurant Company Europe
Restaurants
Restaurant Company Europe: Van fusie tot powerhouse in de Nederlandse horeca
Restaurant Company Europe groeide in vijf jaar uit tot Nederlands grootste horecagroep met merken als Loetje en Happy Italy. Ontdek hoe schaal, focus en formulekracht samenkomen in deze ambitieuze groeiformule.
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Vermaat-Groep HOMiES-Bedrijfsprofiel-Vermaat-Groep
Bedrijfscatering
Vermaat Groep: Marktleider in maatwerkhospitality
Vermaat Groep is met 500 locaties en een omzet van €535 miljoen de grootste cateraar van Nederland. Lees meer over hun strategie, groeipad, en de samenwerking met Fastned en La Place.
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Shell-Tankstations HOMiES-Bedrijfsprofiel-Shell-Tankstations
Pompshops
Shell Tankstations: Marktleider in beweging richting food & beleving
Shell Tankstations zet met 410 locaties en €172,5 miljoen F&B-omzet in op een nieuwe foodstrategie met Shell Café. Ontdek hoe beleving, branded corners en digitalisering samenkomen in deze marktleidende formule.
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Rebel-Horeca-Groep HOMiES-Bedrijfsprofiel-Rebel-Horeca-Groep
Cafés
Rebel Horeca Groep: Lokale creativiteit als krachtformule in Leiden
Rebel Horeca Groep bewijst dat lokale verankering, creatieve conceptontwikkeling en slimme samenwerkingen de sleutel zijn tot succes in stadsgerichte horeca. Ontdek hun aanpak en formulekracht in Leiden.
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel Roompot Vakanties HOMiES Bedrijfsprofiel Roompot Vakanties
Leisure
Roompot Vakanties: Van vakantie-aanbieder naar internationale gastvrijheidsorganisatie
Roompot transformeert naar een Europese marktleider in leisure en hospitality. Ontdek hoe de fusie met Landal GreenParks en de focus op inclusiviteit, duurzaamheid en schaalvergroting zorgen voor een nieuw type foodserviceformule.
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Starbucks HOMiES-Bedrijfsprofiel-Starbucks
Koffiezaken
Starbucks: Premium koffieketen zoekt balans tussen beleving en gemak
Starbucks telt 100 vestigingen in Nederland en realiseerde in 2023 €70,7 miljoen omzet. De focus ligt op on-the-go, digitalisering en duurzame groei. Ontdek hoe de koffieketen haar marktleiderschap probeert te versterken.
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Subway HOMiES-Bedrijfsprofiel-Subway
Lunchroom
Subway: Sandwichgigant op zoek naar nieuwe energie
Subway telt 181 vestigingen in Nederland met €64,3 miljoen omzet, maar zit in een transitiefase. De nieuwe eigenaar Roark Capital brengt kansen voor vernieuwing met o.a. de Signature Series en Footlong Sidekicks.
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Hema HOMiES-Bedrijfsprofiel-Hema
Foodservice in Retail
HEMA: Van warenhuisicoon naar foodfavoriet in de stad
HEMA realiseerde in 2023 een F&B-omzet van €328 miljoen en vernieuwde 125 winkels met het HEMA Café. Ontdek hoe het oer-Hollandse merk zijn foodaanbod inzet om dagelijks gemak én merkbeleving te versterken.
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel McDonalds HOMiES Bedrijfsprofiel McDonalds
Fastservice
McDonald’s Nederland: Marktleider met maatschappelijke impact
McDonald’s Nederland is marktleider in foodservice met 266 vestigingen, €1,3 miljard omzet en een sterk focus op duurzaamheid, digitalisering en franchisepartnerschap. Lees hoe deze fastfoodgigant blijft innoveren.
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel Thuisbezorgd.nl HOMiES Bedrijfsprofiel Thuisbezorgd.nl
Bezorgconcepten
Thuisbezorgd.nl: Tussenplatform met miljardenimpact en technologische versnelling
Thuisbezorgd.nl verwerkt jaarlijks voor €1,5 miljard aan maaltijdbestellingen en werd in 2025 overgenomen door techinvesteerder Prosus. Ontdek hoe dit platform zich ontwikkelt tot dataspecialist en trendbepaler in de Nederlandse maaltijdmarkt.
Lees meer