29 september 2026: HOMiES Masterclass Data Insights”
27 oktober 2026: HOMiES Masterclass Sales Influencing”
19 november 2026: HOMiES Masterclass Sales Negotiation”
24 november 2026: HOMiES Inspiratiemiddag over “Het Magische Spanningsveld in Leisure & Events”
Word Lid Contact
Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren

HOMiES Stories

Ontdek de verhalen achter de mensen, organisaties en ontwikkelingen die Foodservice in beweging brengen. HOMiES deelt inspirerende praktijkverhalen, ondernemersverhalen en samenwerkingen die bijdragen aan de toekomst van Foodservice.
HOMiES StartUps KMAZO 1 HOMiES StartUps KMAZO 1
KMAZO: Modulair buiten koken als rendabele uitbreiding van de horeca
Buiten koken is voor veel horecazaken geen nieuw fenomeen meer. Terrassen worden steeds vaker ingezet als volwaardige verlenging van de…
Lees meer
HOMiES StartUps Spritzema 1 HOMiES StartUps Spritzema 1
Spritzema: Groningse limonade met karakter en volwassen smaak
Alcoholvrij drinken is voor veel horecaondernemers geen bijzaak meer. Gasten verwachten een alternatief dat net zo spannend en smaakvol is…
Lees meer
HOMiES StartUp Story Ordéon 1 - horecaondernemers helpen aan veilige en stabiele basis HOMiES StartUp Story Ordéon 1 - horecaondernemers helpen aan veilige en stabiele basis
Ordéon: horecaondernemers helpen aan veilige en stabiele basis
Een sterk horecaconcept draait voor Kevin van Ordéon niet alleen om wat de gast uiteindelijk ziet en ervaart. Minstens zo…
Lees meer
HOMiES Interview ICCXX 1 HOMiES Interview ICCXX 1
ICCXX: Slimme energie binnen handbereik, zonder gedoe
Iedereen herkent het moment: je zit op een terras, op kantoor of in een collegezaal… en je batterij is leeg.…
Lees meer
HOMiES Stories - moonies - horecakennis op één plek samenbrengen HOMiES Stories - moonies - horecakennis op één plek samenbrengen
Moonies: horecakennis op één plek samenbrengen
Op je vrije dag gebeld worden met de vraag of een bepaalde dinerbon geaccepteerd wordt. Recepten die alleen de chef…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview The Canine Menu 1 HOMiES StartUp Interview The Canine Menu 1
The Canine Menu: Horecagastvrijheid die ook ruimte maakt voor de hond
Wie regelmatig met zijn hond op pad is, herkent het direct: steeds meer horecazaken laten honden toe, maar er is…
Lees meer
HOMiES StartUp Story - Chance Vodka bouwen aan een nieuw vodkamerk HOMiES StartUp Story - Chance Vodka bouwen aan een nieuw vodkamerk
Chance Vodka: bouwen aan een nieuw vodkamerk
Stefano Raghoe is vodkaliefhebber en wilde een vodka ontwikkelen die past bij zijn eigen smaak. Een vodka die volgens hem…
Lees meer
HOMiES StartUp Story Mae Foods 1 HOMiES StartUp Story Mae Foods 1
Mãe Foods: Zoetmomenten benaderen vanuit aandacht, vakmanschap en voeding
Voor Estela en Aaron begon Mãe niet met een businessplan, maar met een ervaring die veel professionals herkennen. De bekende…
Lees meer
HOMiES Stories - Waterfords Cocktails - alcoholvrije cocktails vanuit de praktijk achter de bar HOMiES Stories - Waterfords Cocktails - alcoholvrije cocktails vanuit de praktijk achter de bar
Waterfords Cocktails: alcoholvrije cocktails vanuit de praktijk achter de bar
In zijn jaren als barman zag Timo Zeevaart de vraag van gasten veranderen. Waar alcoholvrij eerder nog een uitzondering was,…
Lees meer
HOMiES Stories - Fil Foods - Palestijnse Shatta naar een nieuwe generatie brengen HOMiES Stories - Fil Foods - Palestijnse Shatta naar een nieuwe generatie brengen
Fil Foods: Palestijnse Shatta naar een nieuwe generatie brengen
Voor Layth Massoud en zijn broer Zee hoorde Shatta gewoon bij het eten. De Palestijnse chilisaus stond tijdens hun jeugd…
Lees meer