29 september 2026: HOMiES Masterclass Data Insights”
27 oktober 2026: HOMiES Masterclass Sales Influencing”
19 november 2026: HOMiES Masterclass Sales Negotiation”
24 november 2026: HOMiES Inspiratiemiddag over “Het Magische Spanningsveld in Leisure & Events”
Word Lid Contact
Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren

HOMiES Stories

Ontdek de verhalen achter de mensen, organisaties en ontwikkelingen die Foodservice in beweging brengen. HOMiES deelt inspirerende praktijkverhalen, ondernemersverhalen en samenwerkingen die bijdragen aan de toekomst van Foodservice.
Bombardino 1 Bombardino 1
BOMBARDINO: Italiaanse warmte in een glas, voor op de menukaart
In de Nederlandse horeca is warme drank vaak functioneel: koffie, thee, chocolademelk. Maar wie iets bijzonders wil schenken dat zowel…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview Apsara Food & Beverages HOMiES StartUp Interview Apsara Food & Beverages
Apsara Food & Beverages: Cambodjaanse smaken met een missie
De Aziatische keuken is al lang niet meer weg te denken uit het Nederlandse eetlandschap. Toch blijft één smaakregio opvallend…
Lees meer
HOMiES StartUps Huberts Food 1 HOMiES StartUps Huberts Food 1
Huberts’ Food: Ambachtelijk ijs met een sociale missie
IJs en maatschappelijke impact lijken op het eerste gezicht geen vanzelfsprekende combinatie. Toch is dat precies waar Huberts’ Food voor…
Lees meer
HOMiES StartUps Tastory 1 HOMiES StartUps Tastory 1
Tastory: Het restaurantverhaal centraal in een digitale keuze
Wie regelmatig uit eten gaat, herkent het moment. Je staat op het punt een restaurant te kiezen, weet dat je…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview Suboro Karamelsaus 1 HOMiES StartUp Interview Suboro Karamelsaus 1
Suboro: Karamelsaus met aandacht, vakmanschap en ambitie
Karamel is een populaire smaak in koffies, desserts en snacks, maar wie in de keuken op zoek gaat naar een…
Lees meer
HOMiES StartUp Story Ordéon 1 - horecaondernemers helpen aan veilige en stabiele basis HOMiES StartUp Story Ordéon 1 - horecaondernemers helpen aan veilige en stabiele basis
Ordéon: horecaondernemers helpen aan veilige en stabiele basis
Een sterk horecaconcept draait voor Kevin van Ordéon niet alleen om wat de gast uiteindelijk ziet en ervaart. Minstens zo…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview Degrow Lab HOMiES StartUp Interview Degrow Lab
Degrow Lab: Rauwe kombucha met een circulaire missie
In een markt van gezoete frisdrankalternatieven kiest Degrow Lab bewust voor een ander pad. Tijdens het gesprek met Tom Sifrin…
Lees meer
L’Oro Verde di Puglia 1 L’Oro Verde di Puglia 1
L’Oro Verde di Puglia: Eerlijke olijfolie met karakter, uit het hart van Zuid-Italië
Voor veel professionals in foodservice is olijfolie een vanzelfsprekend product. Een basis in de keuken, op de mise-en-place en in…
Lees meer
HOMiES StartUps DeHiro 1 HOMiES StartUps DeHiro 1
DeHiro: Authentieke Indonesische slow food in ready-to-eat formaat
Wie ooit een traditionele rendang heeft geproefd, weet dat dit geen gerecht is dat je in een paar minuten maakt.…
Lees meer
HOMiES StartUps Mati Yerba Mate 1 HOMiES StartUps Mati Yerba Mate 1
Mati: Natuurlijke energie, gebouwd op verbinding en cultuur
Soms ontstaat er iets moois wanneer werelden samenkomen. Dat gebeurde bij Suza en Elisa, de oprichters van Mati. Twee jonge…
Lees meer