29 september 2026: HOMiES Masterclass Data Insights”
27 oktober 2026: HOMiES Masterclass Sales Influencing”
19 november 2026: HOMiES Masterclass Sales Negotiation”
24 november 2026: HOMiES Inspiratiemiddag over “Het Magische Spanningsveld in Leisure & Events”
Word Lid Contact
Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren

HOMiES Stories

Ontdek de verhalen achter de mensen, organisaties en ontwikkelingen die Foodservice in beweging brengen. HOMiES deelt inspirerende praktijkverhalen, ondernemersverhalen en samenwerkingen die bijdragen aan de toekomst van Foodservice.
HOMiES StartUp Story - Mama Habesha - familierecept als basis voor sociaal ondernemerschap HOMiES StartUp Story - Mama Habesha - familierecept als basis voor sociaal ondernemerschap
Mama Habesha: een familierecept als basis voor sociaal ondernemerschap
Tijdens een reis naar Italië in 2020 stopte Mateos onderweg bij familie in Zwitserland. Eenmaal thuis vroeg zijn moeder waarom…
Lees meer
L’Oro Verde di Puglia 1 L’Oro Verde di Puglia 1
L’Oro Verde di Puglia: Eerlijke olijfolie met karakter, uit het hart van Zuid-Italië
Voor veel professionals in foodservice is olijfolie een vanzelfsprekend product. Een basis in de keuken, op de mise-en-place en in…
Lees meer
HOMiES StartUps KMAZO 1 HOMiES StartUps KMAZO 1
KMAZO: Modulair buiten koken als rendabele uitbreiding van de horeca
Buiten koken is voor veel horecazaken geen nieuw fenomeen meer. Terrassen worden steeds vaker ingezet als volwaardige verlenging van de…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview Suboro Karamelsaus 1 HOMiES StartUp Interview Suboro Karamelsaus 1
Suboro: Karamelsaus met aandacht, vakmanschap en ambitie
Karamel is een populaire smaak in koffies, desserts en snacks, maar wie in de keuken op zoek gaat naar een…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview oostaMo Botanical Drinks 1 HOMiES StartUp Interview oostaMo Botanical Drinks 1
oostaMo: Zelf je eigen Slow-Crafted Botanical Drinks maken met planten van de boer
In foodservice draait het steeds vaker om het totaalverhaal achter wat er geserveerd wordt. Gezondheid, herkomst en impact zijn belangrijke…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview The Stands 1 HOMiES StartUp Interview The Stands 1
Stands: Designkapstokken die gastvrijheid in horeca voelbaar maken
Wie werkt in de horeca, weet dat de details het verschil maken. Een goed gerecht is belangrijk, maar het totaalplaatje…
Lees meer
HOMiES StartUp Story Grovehood Collective HOMiES StartUp Story Grovehood Collective
Grovehood Collective: Olijfolie terugbrengen naar waar het echt om draait
Soms begint een onderneming met een carrièreswitch, maar eigenlijk ligt de basis al veel langer. Voor Güliz Mutlu begon dat…
Lees meer
HOMiES Interview Helti Foods 5 HOMiES Interview Helti Foods 5
Helti Foods: Zoet waar iedereen van mee mag eten
Wat als je zonder gluten, melk, noten of ei tóch een brownie kunt maken die beter smaakt dan het origineel?…
Lees meer
HOMiES StartUps Bald Brewer 1 HOMiES StartUps Bald Brewer 1
Bald Brewer: Gezonde drankjes op basis van waterkefir
Steeds meer organisaties zijn op zoek naar gezondere drankalternatieven die passen bij een bewuste leefstijl. Tijdens het gesprek met Peter…
Lees meer
Bombardino 1 Bombardino 1
BOMBARDINO: Italiaanse warmte in een glas, voor op de menukaart
In de Nederlandse horeca is warme drank vaak functioneel: koffie, thee, chocolademelk. Maar wie iets bijzonders wil schenken dat zowel…
Lees meer