Vrodex: van horecawerkvloer naar samenhangend systeem

Het idee voor Vrodex begon niet met software, maar met een vriend van Jeff en Rémy Vrolijk. Hij runde een restaurant en werkte met verschillende systemen voor onder meer de kassa, reserveringen en betalingen. Dat betekende meerdere abonnementen en oplossingen die niet vanzelfsprekend met elkaar samenwerkten.

Voor Jeff en Rémy was dat aanleiding om te onderzoeken of het anders kon. Jeff bracht zijn achtergrond in IT mee, Rémy zijn ervaring in sales. Samen besloten ze niet nog een afzonderlijke oplossing te ontwikkelen, maar verschillende onderdelen vanaf de basis met elkaar te verbinden.

Zo ontstond Vrodex, een softwareplatform voor de horeca waarin onder meer kassa, betalingen, reserveringen en online bestellen samenkomen. De ontwikkeling ervan bracht de broers bovendien een belangrijke ondernemersles: iets bouwen waarop een horecaondernemer iedere dag moet kunnen vertrouwen, vraagt vooral tijd en geduld.

Een probleem van dichtbij werd het vertrekpunt

De situatie van hun vriend maakte voor Jeff en Rémy concreet waar volgens hen ruimte voor verbetering lag. Wanneer reserveringen, kassa en betalingen via afzonderlijke systemen lopen, vraagt dat van een ondernemer extra handelingen en overzicht. In plaats van bestaande onderdelen achteraf aan elkaar te koppelen, wilden ze daarom een platform ontwikkelen waarin de verschillende functies vanaf het begin voor elkaar zijn gebouwd.

Daarbij kozen ze bewust voor een ontwikkeling dicht bij de praktijk. Jeff en Rémy programmeerden jarenlang terwijl ze zelf aanwezig waren op de werkvloer van een horecaonderneming. Nieuwe functies ontstonden zo niet alleen vanuit een technisch idee, maar juist op momenten waarop het in de zaak druk was en duidelijk werd wat er in de dagelijkse praktijk nodig was.

Die werkwijze vormt nog altijd een belangrijk onderdeel van Vrodex. De software wordt volledig in eigen huis ontwikkeld. Daardoor kunnen Jeff en Rémy blijven inspelen op verschillende werkwijzen binnen de horeca, van een klein café tot een drukke brasserie.

HOMiES StartUp Story Vrodex 1 van horecawerkvloer naar samenhangend systeem

Betrouwbaarheid bleek belangrijker dan snelheid

Alle onderdelen daadwerkelijk goed met elkaar laten samenwerken, bleek een van de grootste uitdagingen. Reserveren, bestellen, afrekenen en rapporteren raken elkaar op verschillende momenten. Juist op die raakvlakken moest het systeem volgens Jeff en Rémy betrouwbaar functioneren.

De ontwikkeling kostte daardoor meer tijd dan ze vooraf hadden verwacht. Interne deadlines werden niet altijd gehaald. Iedere stap vooruit bracht nieuwe technische vraagstukken met zich mee. Jeff en Rémy vergelijken het met het openen van een deur, waarna erachter telkens weer meerdere nieuwe deuren blijken te zitten.

Het leerde hen om geduld te hebben en betrouwbaarheid boven snelheid te zetten. Dat vinden ze belangrijk omdat ondernemers voor een belangrijk deel van hun dagelijkse bedrijfsvoering op het systeem moeten kunnen vertrouwen.

Ook hun advies aan andere startende ondernemers komt voort uit die ervaring. Denk volgens hen vanaf het begin goed na over hoe verschillende systemen en processen uiteindelijk met elkaar moeten samenwerken. Achteraf afzonderlijke onderdelen bij elkaar brengen kan de bedrijfsvoering ingewikkelder maken dan nodig.

De praktijk van klanten blijft richting geven

De eerste klant van Vrodex was de vriend bij wie het oorspronkelijke idee ontstond. Daarna raakten familie, kennissen en bevriende bedrijven geïnteresseerd. Nieuwe klanten kwamen vervolgens vooral via mond tot mondreclame binnen.

Ook voor verdere ontwikkeling zoeken Jeff en Rémy hun inspiratie dicht bij de dagelijkse praktijk. Ze kijken naar de uitdagingen die hun klanten ervaren, waaronder stijgende kosten, personeelstekorten en marges die onder druk staan. Die ervaringen gebruiken ze als input voor de keuzes die ze met Vrodex maken.

Technologie kan volgens hen helpen om processen efficiënter in te richten en tegelijkertijd de dienstverlening richting gasten te ondersteunen. Ook duurzaamheid speelt daarin mee. Zo kunnen kaartbetalingen rechtstreeks via een handheld verlopen, waardoor daarvoor geen afzonderlijke betaalterminal nodig is. Voor Jeff en Rémy is dat een voorbeeld van hoe digitalisering processen kan combineren en tegelijkertijd de hoeveelheid benodigde hardware kan verminderen.

HOMiES StartUp Story Vrodex 2 van horecawerkvloer naar samenhangend systeem

Stap voor stap verder bouwen aan Vrodex

Na jaren van ontwikkelen en testen is het platform live en groeit de klantenkring volgens Jeff en Rémy gestaag. Hun koers is om verder te bouwen met de eerste klanten en intern te blijven werken aan een betrouwbaar systeem.

De ambitie reikt daarbij verder dan wat er nu staat. Jeff en Rémy willen in de toekomst koppelingen met groothandels en leveranciers mogelijk maken en functies zoals boekhouding toevoegen. Uiteindelijk willen ze Vrodex ook buiten Nederland aanbieden.

De rode draad blijft dezelfde als bij het eerste restaurant waar het idee ontstond: verschillende onderdelen van de bedrijfsvoering vanuit één omgeving laten samenwerken. Vanuit die gedachte willen Jeff en Rémy stap voor stap verder groeien en het platform blijven ontwikkelen vanuit ervaringen uit de horeca zelf.

Waar Vrodex nu hulp bij zoekt

Jeff en Rémy hebben op dit moment geen directe, concrete hulpvraag. Ze richten zich vooral op verder bouwen met hun klanten, het systeem blijven ontwikkelen en op eigen kracht groeien.

Waar het netwerk wel van waarde kan zijn, is bij de zichtbaarheid van Vrodex. De onderneming groeit tot nu toe vooral via aanbevelingen. Wie vanuit zijn eigen netwerk een relevante verbinding ziet met horecaondernemers, kan het verhaal van Vrodex delen of Jeff en Rémy bij hen introduceren.

HOMiES StartUp Story Vrodex 3 van horecawerkvloer naar samenhangend systeem

HOMiES StartUp Story Vrodex 4 van horecawerkvloer naar samenhangend systeem

Neem contact op met Rémy van Vrodex

Wil je meer weten over de ervaringen van Jeff en Rémy met het ontwikkelen van Vrodex, herken je de uitdaging van verschillende systemen binnen een horecabedrijf of zie je een interessante verbinding binnen je netwerk? Jeff en Rémy komen graag in contact met andere professionals en horecaondernemers.

Stuur Rémy een berichtje

Tags:

Start-Up Stories