24 november 2026: HOMiES Inspiratiemiddag over “Het Magische Spanningsveld in Leisure & Events”
25 november 2026: HOMiES Masterclass Customer Journey
8 december 2026: HOMiES Masterclass E-Commerce in Foodservice
10 december 2026: HOMiES Masterclass International Business Development
Word Lid Contact
Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren

HOMiES Stories

Ontdek de verhalen achter de mensen, organisaties en ontwikkelingen die Foodservice in beweging brengen. HOMiES deelt inspirerende praktijkverhalen, ondernemersverhalen en samenwerkingen die bijdragen aan de toekomst van Foodservice.
HOMiES StartUps ORDO 1 HOMiES StartUps ORDO 1
ORDO: Structuur en workflow als fundament voor professionele keukens
Sommige innovaties ontstaan niet in een vergaderruimte, maar op de werkvloer. ORDO ontstond waar het thuishoort: op de keukenvloer. Daar…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview Degrow Lab HOMiES StartUp Interview Degrow Lab
Degrow Lab: Rauwe kombucha met een circulaire missie
In een markt van gezoete frisdrankalternatieven kiest Degrow Lab bewust voor een ander pad. Tijdens het gesprek met Tom Sifrin…
Lees meer
HOMiES Stories - La Musa Limoncello - Sardijnse familierecepten als basis voor een nieuw merk HOMiES Stories - La Musa Limoncello - Sardijnse familierecepten als basis voor een nieuw merk
La Musa Limoncello: Sardijnse familierecepten als basis voor een nieuw merk
Lang voordat La Musa Limoncello een bedrijf werd, maakte Stefania Musa haar likeuren gewoon thuis. De recepten voor Crema di…
Lees meer
HOMiES Stories - Fil Foods - Palestijnse Shatta naar een nieuwe generatie brengen HOMiES Stories - Fil Foods - Palestijnse Shatta naar een nieuwe generatie brengen
Fil Foods: Palestijnse Shatta naar een nieuwe generatie brengen
Voor Layth Massoud en zijn broer Zee hoorde Shatta gewoon bij het eten. De Palestijnse chilisaus stond tijdens hun jeugd…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview The Canine Menu 1 HOMiES StartUp Interview The Canine Menu 1
The Canine Menu: Horecagastvrijheid die ook ruimte maakt voor de hond
Wie regelmatig met zijn hond op pad is, herkent het direct: steeds meer horecazaken laten honden toe, maar er is…
Lees meer
HOMiES StartUp Story Grovehood Collective HOMiES StartUp Story Grovehood Collective
Grovehood Collective: Olijfolie terugbrengen naar waar het echt om draait
Soms begint een onderneming met een carrièreswitch, maar eigenlijk ligt de basis al veel langer. Voor Güliz Mutlu begon dat…
Lees meer
HOMiES StartUp Story - Chance Vodka bouwen aan een nieuw vodkamerk HOMiES StartUp Story - Chance Vodka bouwen aan een nieuw vodkamerk
Chance Vodka: bouwen aan een nieuw vodkamerk
Stefano Raghoe is vodkaliefhebber en wilde een vodka ontwikkelen die past bij zijn eigen smaak. Een vodka die volgens hem…
Lees meer
HOMiES Interview Van de Koe HOMiES Interview Van de Koe
Van de Koe: Boter met smaak, verhaal én natuurimpact
Iedereen kent boter. Maar bijna niemand kent het verhaal erachter. Wat is de herkomst? Wat zit erin? Waar komt de…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview Apsara Food & Beverages HOMiES StartUp Interview Apsara Food & Beverages
Apsara Food & Beverages: Cambodjaanse smaken met een missie
De Aziatische keuken is al lang niet meer weg te denken uit het Nederlandse eetlandschap. Toch blijft één smaakregio opvallend…
Lees meer
HOMiES StartUps Mati Yerba Mate 1 HOMiES StartUps Mati Yerba Mate 1
Mati: Natuurlijke energie, gebouwd op verbinding en cultuur
Soms ontstaat er iets moois wanneer werelden samenkomen. Dat gebeurde bij Suza en Elisa, de oprichters van Mati. Twee jonge…
Lees meer