Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren

HOMiES Stories

Ontdek de verhalen achter de mensen, organisaties en ontwikkelingen die Foodservice in beweging brengen. HOMiES deelt inspirerende praktijkverhalen, ondernemersverhalen en samenwerkingen die bijdragen aan de toekomst van Foodservice.
HOMiES StartUp Interview Sonaia AI HOMiES StartUp Interview Sonaia AI
Sonaia: Voice AI voor horeca die klinkt als een echte medewerker
Veel horecaondernemers herkennen het: de zaak zit vol, het team loopt op volle toeren, en ondertussen rinkelt de telefoon. Als…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview Joppah Bites 1 HOMiES StartUp Interview Joppah Bites 1
Joppah Bites: Cassavesnacks met smaak en betekenis
In een markt waar het snackaanbod volop in beweging is, laat Diana J. Banks met Joppah Bites zien dat vernieuwing…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview oostaMo Botanical Drinks 1 HOMiES StartUp Interview oostaMo Botanical Drinks 1
oostaMo: Zelf je eigen Slow-Crafted Botanical Drinks maken met planten van de boer
In foodservice draait het steeds vaker om het totaalverhaal achter wat er geserveerd wordt. Gezondheid, herkomst en impact zijn belangrijke…
Lees meer
L’Oro Verde di Puglia 1 L’Oro Verde di Puglia 1
L’Oro Verde di Puglia: Eerlijke olijfolie met karakter, uit het hart van Zuid-Italië
Voor veel professionals in foodservice is olijfolie een vanzelfsprekend product. Een basis in de keuken, op de mise-en-place en in…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview Healzzy2GO HOMiES StartUp Interview Healzzy2GO
Healzzy2GO: Gezonde snacks, 24/7 binnen handbereik
Gezond leven is allang geen niche meer, maar een noodzakelijke beweging. Toch blijven snoep- en frisdrankautomaten nog steeds dominant in…
Lees meer
Qarry 1 Qarry 1
Qarry: Compact stadsvoertuig voor ondernemers die wendbaar willen blijven
Wie in foodservice actief is in de stad, herkent het probleem meteen: druk verkeer, weinig ruimte, emissiezones en steeds hogere…
Lees meer
HOMiES StartUp Story FLOW Spritzer HOMiES StartUp Story FLOW Spritzer
FLOW Spritzer: De allereerste Fruit Spritzer van Nederland
Toen Floor begon aan haar afstudeeropdracht aan de opleiding Ondernemerschap & Retailmanagement, had ze geen idee dat haar fictieve concept…
Lees meer
HOMiES StartUp Story Studio Plaatjeopjebord HOMiES StartUp Story Studio Plaatjeopjebord
Studio Plaatjeopjebord: Waar liefde voor eten en beeld samenkomen
Soms zie je een bord en weet je: hier zit liefde in. Je ruikt het, je ziet het, je voelt…
Lees meer
HOMiES StartUp Story Dining Deco HOMiES StartUp Story Dining Deco
Dining Deco: Sfeer op tafel zonder rennen of rommel
Soms zie je iets kleins wat je niet meer uit je hoofd krijgt. Voor Maroesja Kroot begon het met tafels…
Lees meer
HOMiES Interview KAOS Kinderstoel 1 HOMiES Interview KAOS Kinderstoel 1
KAOS: Kinderstoelen die gastvrijheid mooier, handiger én duurzamer maken
De meeste mensen denken bij een kinderstoel niet direct aan innovatie. Laat staan aan circulariteit, design of wow-effect. Maar voor…
Lees meer