29 september 2026: HOMiES Masterclass Data Insights”
27 oktober 2026: HOMiES Masterclass Sales Influencing”
19 november 2026: HOMiES Masterclass Sales Negotiation”
24 november 2026: HOMiES Inspiratiemiddag over “Het Magische Spanningsveld in Leisure & Events”
Word Lid Contact
Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren

HOMiES Stories

Ontdek de verhalen achter de mensen, organisaties en ontwikkelingen die Foodservice in beweging brengen. HOMiES deelt inspirerende praktijkverhalen, ondernemersverhalen en samenwerkingen die bijdragen aan de toekomst van Foodservice.
Favamole 1 Favamole 1
Favamole: Dip van veldbonen als schakel in een regeneratief voedselsysteem
Wie nadenkt over de toekomst van voedsel, komt vroeg of laat uit bij de bodem. Tijdens het gesprek met Edwin…
Lees meer
HOMiES StartUps Reddende Engel Horeca 1 HOMiES StartUps Reddende Engel Horeca 1
Reddende Engel Horeca: Flexibele horecakracht zonder concessies
Iedereen in de horeca kent het gevoel: je bent klaar voor een drukke dag of een volle avond, maar je…
Lees meer
HOMiES StartUp Story Ordéon 1 - horecaondernemers helpen aan veilige en stabiele basis HOMiES StartUp Story Ordéon 1 - horecaondernemers helpen aan veilige en stabiele basis
Ordéon: horecaondernemers helpen aan veilige en stabiele basis
Een sterk horecaconcept draait voor Kevin van Ordéon niet alleen om wat de gast uiteindelijk ziet en ervaart. Minstens zo…
Lees meer
HOMiES StartUps Wondercards 1 HOMiES StartUps Wondercards 1
Wondercards: Eén vraag die een hele tafel kan veranderen
In de horeca draait het zelden alleen om wat er op het bord ligt. Wat gasten echt onthouden, is de…
Lees meer
HOMiES StartUp Story Van Eigen Deeg 1 HOMiES StartUp Story Van Eigen Deeg 1
Van Eigen Deeg: Koekjes bakken vanuit vakmanschap en een andere blik op grondstoffen
Sommige ondernemersverhalen beginnen niet met een idee, maar met iets wat er altijd al was. Voor Marijntje van Van Eigen…
Lees meer
HOMiES StartUps Waste Warrior 1 HOMiES StartUps Waste Warrior 1
Waste Warrior: Verspilling aanpakken door de gast onderdeel te maken van de oplossing
In de horeca wordt verspilling vaak benaderd als een intern probleem. Iets dat opgelost moet worden met betere inkoop, slimmere…
Lees meer
HOMiES StartUps ORDO 1 HOMiES StartUps ORDO 1
ORDO: Structuur en workflow als fundament voor professionele keukens
Sommige innovaties ontstaan niet in een vergaderruimte, maar op de werkvloer. ORDO ontstond waar het thuishoort: op de keukenvloer. Daar…
Lees meer
HOMiES Stories - moonies - horecakennis op één plek samenbrengen HOMiES Stories - moonies - horecakennis op één plek samenbrengen
Moonies: horecakennis op één plek samenbrengen
Op je vrije dag gebeld worden met de vraag of een bepaalde dinerbon geaccepteerd wordt. Recepten die alleen de chef…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview The Stands 1 HOMiES StartUp Interview The Stands 1
Stands: Designkapstokken die gastvrijheid in horeca voelbaar maken
Wie werkt in de horeca, weet dat de details het verschil maken. Een goed gerecht is belangrijk, maar het totaalplaatje…
Lees meer
HOMiES StartUps Sophyn Greens 1 HOMiES StartUps Sophyn Greens 1
Sophyn Greens: Groente en fruit een hoofdrol geven in wat we eten
Soms ontstaat een onderneming niet alleen vanuit een idee, maar vanuit een gevoel van verantwoordelijkheid. Voor Linsie Meijer, oprichter van…
Lees meer