Een goed café draait om meer dan een biertje en een borrelplank. Gasten verwachten sfeer, beleving en een reden om steeds weer terug te komen. Welke cafés snappen dat als geen ander? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe de sterkste caféconcepten inspelen op trends, nieuwe verdienmodellen omarmen en gastvrijheid naar het volgende niveau tillen. De lat ligt hoog. Dit zijn de spelers die het spel begrijpen.
Rebel Horeca Groep bewijst dat lokale verankering, creatieve conceptontwikkeling en slimme samenwerkingen de sleutel zijn tot succes in stadsgerichte horeca. Ontdek hun aanpak en formulekracht in Leiden.
Khalid Oubaha Company overleefde de zwaarste crisis in zijn bestaan en herbouwt zijn horeca-imperium in Nijmegen, Arnhem en Enschede. Lees hoe veerkracht, transparantie en herpositionering de kern vormen van deze unieke horecaspeler.
Brothers Horeca Groep is getransformeerd van discotheek naar veelzijdige horecafamilie. Lees hoe de broers Peek inzetten op campusconcepten, eventlocaties en creatieve horecaformats in Midden-Nederland.
Tijdens onze fysieke evenementen krijg je cookies bij de koffie, maar ook online maken we gebruik van digitale cookies. We zijn verplicht om je hier netjes over te informeren, dus bij deze ter informatie.
