Insights

Ontdek welke formules zich onderscheiden met hun strategie. Van horeca en catering tot alles in foodretail: dit zijn alle koplopers.

Omzetcijfers

Totaal Foodomzet 2024 (Totale Markt)

74.343 mln

Aandeel FOOD500 (Totaal FOOD500)

61.009 mln

Foodservice Insights

Foodservice beweegt sneller dan ooit. Van horeca tot catering en fastservice: alleen de sterkste formules blijven relevant. Welke merken zetten de toon en spelen slim in op trends als gemak, beleving en duurzaamheid? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe de koplopers in foodservice zich onderscheiden met strategie, innovatie en groeikansen. Dit zijn de grootste formules in foodservice.

Meer over Foodservice

Deepdive

Duik dieper in de Foodservice kanalen.

Klassieke Horeca

Echte gastvrijheid verdwijnt nooit. Maar wat maakt een horecaconcept anno nu succesvol? Van fine dining tot grand cafés: de spelregels veranderen. In de HOMiES Formulesheets lees je hoe klassieke horecamerken zich heruitvinden, waar de kansen liggen en welke formules de standaard zetten.

Meer over Horeca

Catering

Catering is niet meer wat het was. Flexibele concepten, duurzame keuzes en nieuwe eetmomenten veranderen de markt razendsnel. In de HOMiES Formulesheets lees je hoe toonaangevende cateraars inspelen op deze shift. Welke formules zetten de toon in bedrijfscatering, eventcatering en zorgcatering? Welke strategieën werken écht? Pak de inside info en blijf voorop.

Meer over Catering

Gemak

Gemakswinkels zijn niet langer alleen voor een snelle boodschap. Consumenten verwachten verse, gezonde en slimme on-the-go oplossingen. Welke formules spelen hier het beste op in? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe gemaksconcepten inspelen op snelheid, assortimentskeuzes en convenience 3.0. Dit zijn de spelers die het verschil maken in de wereld van convenience.

Meer over Gemak

Foodretail Insights

Foodretail is continu in beweging. Supermarkten, gemakswinkels en speciaalzaken zoeken naar de perfecte balans tussen vers, gemak en beleving. Welke formules weten zich écht te onderscheiden? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe de slimste foodretailers inspelen op veranderend consumentengedrag, innovatie en assortimentsstrategieën. Dit zijn de grootste in Foodretail.

Meer over Foodretail

Deepdive

Duik dieper in de Foodretail kanalen.

Supermarkten

De supermarkt van vandaag is méér dan een winkel. Van ultraverse maaltijden tot slimme digitale innovaties: formules moeten continu inspelen op veranderende consumentverwachtingen. Welke supermarkten zetten hierin de toon? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe de grootste spelers in foodretail hun strategie aanscherpen en bouwen aan de supermarkt van de toekomst.

Meer over Supermarkten

New Retail

De grens tussen online en offline retail vervaagt razendsnel. Van slimme bezorgconcepten tot tech-driven foodstores: New Retail draait om gemak, personalisatie en innovatie. Maar welke formules lopen hierin voorop? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe pioniers in New Retail de markt opschudden met data, e-commerce en next-level klantbeleving. Dit zijn de grootste spelers.

Meer over New Retail

Speciaalzaken

Kwaliteit, vakmanschap en een uniek assortiment maken het verschil. Speciaalzaken floreren door beleving, persoonlijk advies en onderscheidend aanbod. Maar welke formules weten zich écht te positioneren? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe de sterkste speciaalzaken inspelen op trends, loyaliteit opbouwen en hun niche domineren. Dit zijn de grootste speciaalzaken.

Meer over Speciaalzaken