24 november 2026: HOMiES Inspiratiemiddag over “Het Magische Spanningsveld in Leisure & Events”
25 november 2026: HOMiES Masterclass Customer Journey
8 december 2026: HOMiES Masterclass E-Commerce in Foodservice
10 december 2026: HOMiES Masterclass International Business Development
Word Lid Contact
Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren

HOMiES Stories

Ontdek de verhalen achter de mensen, organisaties en ontwikkelingen die Foodservice in beweging brengen. HOMiES deelt inspirerende praktijkverhalen, ondernemersverhalen en samenwerkingen die bijdragen aan de toekomst van Foodservice.
HOMiES Interview KAOS Kinderstoel 1 HOMiES Interview KAOS Kinderstoel 1
KAOS: Kinderstoelen die gastvrijheid mooier, handiger én duurzamer maken
De meeste mensen denken bij een kinderstoel niet direct aan innovatie. Laat staan aan circulariteit, design of wow-effect. Maar voor…
Lees meer
HOMiES StartUps Easy Zest 1 HOMiES StartUps Easy Zest 1
Easy Zest: Thee op een moderne manier, zonder concessies aan kwaliteit
Thee is voor veel mensen een vast ritueel. Toch past dat ritueel niet altijd bij het tempo van vandaag. Tijdens…
Lees meer
HOMiES Stories - BiotIQ - probiotica onderdeel maken van alledaagse voeding HOMiES Stories - BiotIQ - probiotica onderdeel maken van alledaagse voeding
BiotIQ: probiotica onderdeel maken van alledaagse voeding
Bart Smit, Jeroen Kiers en Peter Bron delen een overtuiging: kennis over fermentatie en probiotica kan veel meer betekenen wanneer…
Lees meer
HOMiES StartUp Story Catermonkey 1 - van cateringpraktijk naar internationaal softwareplatform HOMiES StartUp Story Catermonkey 1 - van cateringpraktijk naar internationaal softwareplatform
Catermonkey: van cateringpraktijk naar internationaal softwareplatform
Rond 2012 liep Maty Van Geirt in zijn cateringbedrijf dagelijks tegen hetzelfde probleem aan. Offertes, planning, inkoop en administratie waren…
Lees meer
HOMiES StartUp Story FLOW Spritzer HOMiES StartUp Story FLOW Spritzer
FLOW Spritzer: De allereerste Fruit Spritzer van Nederland
Toen Floor begon aan haar afstudeeropdracht aan de opleiding Ondernemerschap & Retailmanagement, had ze geen idee dat haar fictieve concept…
Lees meer
HOMiES StartUps KMAZO 1 HOMiES StartUps KMAZO 1
KMAZO: Modulair buiten koken als rendabele uitbreiding van de horeca
Buiten koken is voor veel horecazaken geen nieuw fenomeen meer. Terrassen worden steeds vaker ingezet als volwaardige verlenging van de…
Lees meer
Favamole 1 Favamole 1
Favamole: Dip van veldbonen als schakel in een regeneratief voedselsysteem
Wie nadenkt over de toekomst van voedsel, komt vroeg of laat uit bij de bodem. Tijdens het gesprek met Edwin…
Lees meer
HOMiES StartUps Wondercards 1 HOMiES StartUps Wondercards 1
Wondercards: Eén vraag die een hele tafel kan veranderen
In de horeca draait het zelden alleen om wat er op het bord ligt. Wat gasten echt onthouden, is de…
Lees meer
HOMiES Interview Vegan Visboer 1 HOMiES Interview Vegan Visboer 1
Vegan Visboer: Plantaardige vis van Urk, met smaak én een verhaal
Als je aan Urk denkt, denk je aan vis. Maar dat je er ook plantaardige vis kunt laten ontwikkelen die…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview Sonaia AI HOMiES StartUp Interview Sonaia AI
Sonaia: Voice AI voor horeca die klinkt als een echte medewerker
Veel horecaondernemers herkennen het: de zaak zit vol, het team loopt op volle toeren, en ondertussen rinkelt de telefoon. Als…
Lees meer