Restaurantformules blijven zich ontwikkelen om gasten te verrassen, te verleiden én terug te laten komen. Deze 10 formules behoren tot de grootste spelers op de Nederlandse markt en combineren schaalgrootte met een herkenbare beleving. Bekijk de Formulesheets en ontdek hoe deze toonaangevende restaurants relevant blijven en sturen op groei, gastbeleving en formulekracht.
Wat in 1996 begon als één horecazaak in Leiden, is inmiddels uitgegroeid tot een horecaonderneming met 11 vestigingen onder leiding van Richard van Leeuwen. De groep omvat zowel De Horeca Groep met vijf iconische zaken in Leiden als zes vestigingen van The Harbour Club in steden als Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en Vinkeveen. De formules combineren uitgesproken interieur, hoogwaardige gastronomie en entertainment – met als ultiem voorbeeld The Harbour Club Theater in Amsterdam. In alle zaken staat beleving centraal, van shared dining tot events, netwerken en zakelijke bijeenkomsten. De formule groeide uit tot een merk met flair en internationale uitstraling.
Ramzy Group is een Amsterdams familiebedrijf dat sinds 1993 uitgroeide tot een veelzijdige organisatie met een sterke aanwezigheid in de horeca en vastgoedsector. Wat begon als een kleine snackbar van oprichter Ramzy senior, is onder leiding van Ramez Ramzy uitgegroeid tot een cluster van horecazaken in en rondom Amsterdam, waaronder concepten als Ventuno, Frenzi, Burrata, Rain en De Bekeerde Suster. De groep staat bekend om het combineren van commerciële slagkracht met een uitgesproken visie op ethisch ondernemerschap en maatschappelijke verantwoordelijkheid. Vanuit hun filosofie van ‘ethical commerce’ zet Ramzy Group in op betekenisvolle groei, creativiteit en diversiteit.
Bekijk meer van onze verschillende TOP lijstjes
Schrijf je in voor onze HOMiES nieuwsbrief en ontvang elke maand als eerste onze nieuwste blogs en whitepapers in je inbox.
