HOMiES Startups OlvLimits HOMiES Startups OlvLimits

Start-Up Stories

Ontdek de verhalen achter veelbelovende start-ups en scale-ups in Foodservice. HOMiES deelt inspirerende ondernemersverhalen, innovatieve concepten en praktijkervaringen van bedrijven die bouwen aan de toekomst van Foodservice.
HOMiES Stories - BeClarify - horecaondernemers meer grip geven op inkoop en marge HOMiES Stories - BeClarify - horecaondernemers meer grip geven op inkoop en marge
BeClarify: horecaondernemers meer grip geven op inkoop en marge
Björn Boom kent de administratie achter een horecazaak niet alleen uit gesprekken met klanten. Als mede-eigenaar van ’t Raadhuis eten…
Lees meer
HOMiES StartUps Wrapp Mystery Shopping 2 HOMiES StartUps Wrapp Mystery Shopping 2
WRAPP: Gastbeleving meetbaar maken voor de moderne horecaondernemer
Veel horecaondernemers sturen vandaag de dag op data. Inkoop, bezetting en menukaarten worden steeds vaker geoptimaliseerd op basis van cijfers.…
Lees meer
HOMiES Interview Helti Foods 5 HOMiES Interview Helti Foods 5
Helti Foods: Zoet waar iedereen van mee mag eten
Wat als je zonder gluten, melk, noten of ei tóch een brownie kunt maken die beter smaakt dan het origineel?…
Lees meer
HOMiES Stories - Komboo - alcoholische kombucha als nieuwe drankcategorie 1 HOMiES Stories - Komboo - alcoholische kombucha als nieuwe drankcategorie 1
Komboo: alcoholische kombucha als nieuwe drankcategorie
Het idee voor Komboo ontstond niet vanuit een uitgewerkt businessplan, maar aan tafel. Maxime Donné, Frederic Engels en Thibaut Cienszkowski…
Lees meer
HOMiES StartUp Interview Mita Foods HOMiES StartUp Interview Mita Foods
Mita Foods: Authentieke falafel uit Haarlem voor plantaardige keukens
Het aanbod van plantaardige producten groeit snel, maar achter elk product zit een ander verhaal. Tijdens het gesprek met Mischa…
Lees meer
HOMiES StartUp Story - Chance Vodka bouwen aan een nieuw vodkamerk HOMiES StartUp Story - Chance Vodka bouwen aan een nieuw vodkamerk
Chance Vodka: bouwen aan een nieuw vodkamerk
Stefano Raghoe is vodkaliefhebber en wilde een vodka ontwikkelen die past bij zijn eigen smaak. Een vodka die volgens hem…
Lees meer
L’Oro Verde di Puglia 1 L’Oro Verde di Puglia 1
L’Oro Verde di Puglia: Eerlijke olijfolie met karakter, uit het hart van Zuid-Italië
Voor veel professionals in foodservice is olijfolie een vanzelfsprekend product. Een basis in de keuken, op de mise-en-place en in…
Lees meer
HOMiES StartUps DeHiro 1 HOMiES StartUps DeHiro 1
DeHiro: Authentieke Indonesische slow food in ready-to-eat formaat
Wie ooit een traditionele rendang heeft geproefd, weet dat dit geen gerecht is dat je in een paar minuten maakt.…
Lees meer
HOMiES StartUps Mati Yerba Mate 1 HOMiES StartUps Mati Yerba Mate 1
Mati: Natuurlijke energie, gebouwd op verbinding en cultuur
Soms ontstaat er iets moois wanneer werelden samenkomen. Dat gebeurde bij Suza en Elisa, de oprichters van Mati. Twee jonge…
Lees meer
HOMiES Interview LocalTea 1 HOMiES Interview LocalTea 1
LocalTea: Thee van Nederlandse bodem die smaakt naar meer
Wat als je thee niet uit verre landen hoeft te importeren, maar het gewoon lokaal kunt telen? Duurzaam, kwalitatief en…
Lees meer