FHC Formulebeheer: Familiewaarden, frituurgemak en franchisekracht

FHC Formulebeheer is een franchiseorganisatie met wortels in de cafetariabranche. In 1994 opgericht door Wim Markwat, zelf cafetariaondernemer, groeide het familiebedrijf uit tot een solide formulehuis met drie concepten: Family, Foodmaster en VITAL. Inmiddels staat zoon Ralph Markwat aan het roer van de organisatie, die zijn kracht vindt in de combinatie van lokale ondernemerskennis en centrale formuleontwikkeling.

Wat FHC uniek maakt, is de focus op samenwerking met ondernemers, A-merken en grossiers om de formules steeds te verbeteren. De kracht zit niet alleen in het merk of het menu, maar in de vrijheid die franchisers krijgen binnen duidelijke kaders. Of het nu gaat om cafetaria’s in dorpen of schoolkantines in het onderwijs: de gemene deler is balans tussen beleving, bereikbaarheid en betaalbaarheid.