Formules vertalen producten en diensten naar concrete concepten waar consumenten daadwerkelijk kopen, eten en ervaren. Van horeca en retail tot leisure en on-the-move: zij bepalen hoe en waar waarde wordt gecreëerd in de praktijk. Tegelijkertijd sturen zij de keten terug. Via vraag, data en conceptontwikkeling beïnvloeden ze assortiment, innovatie en samenwerking met leveranciers.
Meesterbakker laat zien hoe ambachtelijke bakkerijen gezamenlijk sterker kunnen opereren zonder hun eigen identiteit te verliezen. Binnen de organisatie werken…
Bakkerij Van Heeswijk laat zien hoe regionale bakkerijformules hun kracht kunnen behouden door traditie, vakmanschap en lokale verbondenheid centraal te…
Tijdens onze fysieke evenementen krijg je cookies bij de koffie, maar ook online maken we gebruik van digitale cookies. We zijn verplicht om je hier netjes over te informeren, dus bij deze ter informatie.
