HOMiES Tips _ Praktische inzichten voor Foodservice Professionals HOMiES Tips _ Praktische inzichten voor Foodservice Professionals

Procesoptimalisatie

HOMiES AI en Automatisering HOMiES AI en Automatisering
AI en automatisering beginnen met een helder proces
Een nieuwe technologie kan indrukwekkende mogelijkheden bieden en toch weinig verbeteren wanneer het onderliggende werkproces onduidelijk is. Als uitzonderingen, verantwoordelijkheden…
Lees meer
HOMiES Digitale Transformatie HOMiES Digitale Transformatie
Digitale transformatie: organiseer verandering rond klantwaarde
Digitale transformatie bestaat zelden uit één groot moment. Meestal lopen meerdere initiatieven naast elkaar: een nieuw klantportaal, betere rapportages, geautomatiseerde…
Lees meer
HOMiES Procesoptimalisatie HOMiES Procesoptimalisatie
Procesoptimalisatie: volg het werk van vraag tot resultaat
Een proces wordt binnen organisaties vaak beschreven als een reeks taken per afdeling. De klantvraag beweegt ondertussen door de hele…
Lees meer
HOMiES Organisatieontwikkeling HOMiES Organisatieontwikkeling
Organisatieontwikkeling: laat structuur en gedrag dezelfde koers volgen
Een nieuwe strategie kan helder beschrijven waar een organisatie naartoe wil. De dagelijkse praktijk verandert daardoor niet vanzelf mee. Teams…
Lees meer
HOMiES Tips - Supply chain optimalisatie begint bij de verbinding tussen processen HOMiES Tips - Supply chain optimalisatie begint bij de verbinding tussen processen
Supply chain optimalisatie begint bij de verbinding tussen processen
Een bestelling kan op tijd worden verwerkt en toch te laat bij de klant aankomen. Iedere afdeling heeft dan mogelijk…
Lees meer
HOMiES Tips - Keukenoptimalisatie begint tijdens het drukste moment HOMiES Tips - Keukenoptimalisatie begint tijdens het drukste moment
Keukenoptimalisatie begint tijdens het drukste moment
Een keuken kan op rustige momenten goed georganiseerd lijken en tijdens de piek toch vastlopen. Medewerkers wachten op elkaar, ingrediënten…
Lees meer
HOMiES Tips - Kwaliteitsborging - maak van afwijkingen een bron voor verbetering HOMiES Tips - Kwaliteitsborging - maak van afwijkingen een bron voor verbetering
Kwaliteitsborging: maak van afwijkingen een bron voor verbetering
Een kwaliteitsafwijking is zichtbaar wanneer iets niet volgens afspraak verloopt. De werkelijke oorzaak ligt vaak eerder in het proces: een…
Lees meer