HOMiES Tips - Van kanaal naar klantmoment - kies waar je relevant wilt zijn HOMiES Tips - Van kanaal naar klantmoment - kies waar je relevant wilt zijn

Van kanaal naar klantmoment: kies waar je relevant wilt zijn

Traditionele kanaalgrenzen geven steeds minder volledig weer met wie een organisatie concurreert. Een klant die onderweg, op het werk, thuis of tijdens een bezoek iets nodig heeft, vergelijkt niet altijd aanbieders uit dezelfde categorie. De keuze gaat vooral tussen oplossingen die op dat specifieke moment beschikbaar en relevant zijn. Dat verandert de strategische vraag. Niet alleen: in welk kanaal willen we groeien? Maar vooral: op welk klantmoment willen we worden gekozen en welke behoefte lossen we daar op? Door vanuit momenten te denken, kunnen organisaties hun assortiment, service en samenwerking gerichter ontwikkelen.

Definieer de behoefte achter het bezoek

Veel concepten zijn historisch gebouwd rond één vanzelfsprekende bezoek- of aankoopreden. Wanneer die reden minder belangrijk wordt, is het verleidelijk om direct naar een vervangend product te zoeken. Begin liever bij de functie die de oorspronkelijke aanleiding voor de klant vervulde.

Ging het om gemak, routine, snelheid, bereikbaarheid of vertrouwen? Onderzoek vervolgens welke behoefte daarachter nog steeds bestaat en hoe het concept daarop kan blijven aansluiten. Zo ontstaat een bredere kijk op relevantie. Het doel is niet om het oude aanbod één op één te vervangen, maar om een nieuwe reden te ontwikkelen waarom klanten bewust voor de organisatie kiezen.

Concurreer om momenten, niet alleen om kanalen

Dezelfde klantbehoefte kan door verschillende soorten aanbieders worden ingevuld. Een snelle maaltijd, kop koffie, servicevraag of praktische aankoop is niet automatisch gebonden aan één kanaal.

Breng daarom in kaart welke alternatieven een klant op hetzelfde moment overweegt. Kijk naar tijdstip, locatie, beschikbare tijd, gewenste kwaliteit en benodigde inspanning. Daarmee wordt de werkelijke concurrentie beter zichtbaar. Voor leveranciers helpt deze benadering om te kiezen bij welke momenten een product of oplossing relevant moet zijn, in plaats van het aanbod zonder onderscheid over zoveel mogelijk kanalen te verspreiden.

Scheid tijdelijke druk van structurele verandering

Een markt kan op korte termijn tegenvallen terwijl de verwachtingen voor de langere termijn positief zijn. Andersom kan actuele groei een onderliggende kwetsbaarheid verhullen. Gebruik daarom niet één periode of prognose als volledige basis voor strategische keuzes.

Onderzoek welke ontwikkelingen tijdelijk kunnen zijn en welke het model blijvend veranderen. Kijk bijvoorbeeld naar regelgeving, technologie, demografie, gebruiksgewoonten en kostenstructuur. Werk met meerdere scenario’s en bepaal welke signalen laten zien dat een scenario werkelijkheid wordt. Zo kan de organisatie blijven investeren zonder actuele tegenvallers te negeren of toekomstige groei als zekerheid te behandelen.

Maak kiezen eenvoudiger

Meer keuze is niet altijd hetzelfde als meer gemak. Een breed assortiment kan relevant zijn, maar kan ook twijfel, lagere rotatie en extra operationele complexiteit veroorzaken.

Bepaal daarom welke producten en diensten bij ieder klantmoment de belangrijkste rol vervullen. Zorg dat deze eenvoudig te vinden, begrijpen en gebruiken zijn. Kijk naast prijs ook naar snelheid, beschikbaarheid, betrouwbaarheid en kwaliteit. Welke factor doorslaggevend is, verschilt per situatie en doelgroep. Test daarom aannames over keuzecriteria in plaats van automatisch te veronderstellen dat de laagste prijs of het grootste assortiment wint.

Maak leveranciers medeverantwoordelijk voor uitvoering

Wanneer concurrentie draait om klantmomenten, verandert ook de mogelijke bijdrage van leveranciers. Productlevering blijft belangrijk, maar kan worden aangevuld met kennis over assortiment, gebruik, beschikbaarheid en operationele eenvoud.

Formuleer gezamenlijk welk resultaat moet verbeteren. Dat kan conversie, marge, rotatie, minder verspilling of een betere ervaring zijn. Leg vast welke data beschikbaar is, welke actie wordt getest en hoe het resultaat wordt beoordeeld. Zo wordt samenwerking concreter en beter meetbaar. De leverancier wordt geen partner door die positie te claimen, maar door aantoonbaar bij te dragen aan een relevant klantmoment.

Kanaalonafhankelijk denken betekent niet dat kanalen onbelangrijk worden. Distributie, operatie en besluitvorming blijven per omgeving verschillen. De klantbehoefte vormt alleen het eerdere vertrekpunt.

Op welk moment wil jouw organisatie worden gekozen, en met welke alternatieven concurreer je daar werkelijk?

Sfeerfoto Foodservice HOMiES 2025-11 Sfeerfoto Foodservice HOMiES 2025-11
Over de Auteur Mehmet Eser
Mehmet Eser is de oprichter van Foodservice HOMiES. Vanuit zijn overtuiging dat Foodservice in de kern mensenwerk is, richtte hij HOMiES op als netwerk waar professionals elkaar echt ontmoeten.

📞 06 44 85 72 77

🔗 LinkedIn-profiel van Mehmet

Tags:
,
,
,
,
,