OrderLemon: klanten rechtstreeks laten bestellen via WhatsApp

Een bestelling plaatsen, contact houden met vaste gasten of een aanbieding delen. Voor veel horecaondernemers zijn daar verschillende kanalen voor beschikbaar. Diederick Splinter en het team achter OrderLemon vroegen zich af of dat ook eenvoudiger kon, via een app die veel mensen toch al dagelijks gebruiken: WhatsApp.

Vanuit die gedachte ontstond OrderLemon. Een oplossing waarmee restaurants, afhaalzaken en andere ondernemers hun klanten via WhatsApp kunnen laten bestellen en tegelijkertijd rechtstreeks met hen in contact kunnen blijven.

Voor Diederick draait het daarbij niet alleen om de techniek. Hij houdt zich binnen OrderLemon vooral bezig met de praktijk van de ondernemer. Wat gebeurt er tijdens een drukke dag in een restaurant of afhaalzaak? Waar ontstaan onnodige handelingen? En hoe kan technologie juist daar het werk eenvoudiger maken?

Bestellen via een kanaal dat mensen al kennen

Met OrderLemon kan een klant via WhatsApp producten kiezen, een afhaal- of bezorgmoment selecteren en direct betalen. Daarvoor hoeft geen aparte app te worden gedownload of account te worden aangemaakt.

De bestelling komt vervolgens in de zaak binnen, waar automatisch een bon kan worden geprint. Ook zijn er koppelingen met bestaande kassa- en bezorgsystemen. Zo probeert OrderLemon het bestelproces zoveel mogelijk te laten aansluiten op de manier waarop een ondernemer al werkt.

WhatsApp wordt daarbij niet alleen gebruikt voor bestellingen. Ondernemers kunnen het kanaal ook inzetten om hun vaste klanten bijvoorbeeld een aanbieding, dagmenu of bericht te sturen. Voor Diederick is het belangrijk dat de ondernemer daarmee zelf rechtstreeks contact kan houden met de klant.

“De vraag was eigenlijk: waarom laten we mensen niet gewoon bestellen waar ze toch al zijn?”

HOMiES StartUp Story - OrderLemon_ bestellen waar de klant al in gesprek is (2)

De praktijk bleek de beste manier om het uit te leggen

Juist de eenvoud van het idee zorgde in het begin ook voor een uitdaging. Bij ‘bestellen via WhatsApp’ dachten ondernemers volgens Diederick regelmatig aan handmatig chatten en losse betaalverzoeken. Het kostte tijd om duidelijk te maken dat achter het gesprek een geautomatiseerd bestelproces zit, inclusief betalingen, een printer en koppelingen met andere systemen.

Daarbij bleek de praktijk overtuigender dan alleen een uitleg of demonstratie. Zodra het systeem bij een ondernemer daadwerkelijk draaide, werd het voor andere ondernemers makkelijker om te begrijpen wat ermee mogelijk was.

De samenwerking met Poke Perfect is daar een voorbeeld van. De keten wilde zakelijke lunchbestellingen eenvoudiger organiseren. Medewerkers van bedrijven kunnen via WhatsApp zelf hun bestelling plaatsen en kiezen voor bestellen op rekening. Het bedrijf ontvangt vervolgens één factuur met een overzicht van de bestellingen.

Voor OrderLemon bevestigde die samenwerking hoe belangrijk het is om eerst goed naar het bestaande proces te kijken en vervolgens te bepalen waar technologie iets kan vereenvoudigen.

Eenvoud vraagt om goed kijken naar de werkvloer

Die manier van werken leverde Diederick ook een belangrijke ondernemersles op. Wat voor jezelf inmiddels vanzelfsprekend is, hoeft dat voor een potentiële klant nog niet te zijn. Een eenvoudige oplossing moet soms juist extra goed worden uitgelegd.

Zijn advies aan andere starters sluit daarop aan: ga zo snel mogelijk naar de werkvloer van je klant. Kijk wat daar werkelijk gebeurt en ontwikkel verder vanuit wat je ziet en hoort. Ook de ervaringen van de eerste klanten kunnen vervolgens helpen om het verhaal verder te brengen.

Technologie ziet Diederick daarbij vooral als een assistent. Niet de hoeveelheid mogelijkheden moet volgens hem centraal staan, maar wat een oplossing in de dagelijkse praktijk oplevert. Minder handelingen, meer overzicht en een proces dat aansluit op het werk dat toch al gedaan moet worden.

Ook bij voedselverspilling past OrderLemon die gedachte toe. Ondernemers kunnen overschotten via WhatsApp als een voordelige verrassing aanbieden. Daarnaast kan vooraf bestellen volgens Diederick helpen om productie en inkoop beter af te stemmen op de binnenkomende bestellingen.

HOMiES StartUp Story - OrderLemon_ bestellen waar de klant al in gesprek is (3)

Verder groeien met ketens en zakelijke klanten

Voor de komende periode wil OrderLemon verder groeien bij horecaketens en zakelijke klanten. De samenwerking met Poke Perfect laat volgens het team zien welke mogelijkheden er liggen wanneer bestellen voor bedrijven eenvoudiger wordt ingericht.

Daarnaast wil OrderLemon meer koppelingen met kassasystemen ontwikkelen, zodat bestellingen nog beter aansluiten op systemen die ondernemers al gebruiken. Ook verdere internationale groei binnen Europa staat op de agenda.

De richting blijft daarbij dezelfde als waarmee OrderLemon begon. Diederick en het team willen technologie inzetten om het bestelproces eenvoudiger te maken en ondernemers de mogelijkheid geven rechtstreeks contact met hun klanten te houden.

Waar OrderLemon nu hulp bij zoekt

OrderLemon wil graag in contact komen met horecaketens en bedrijven waar de oplossing op meerdere locaties kan worden ingezet.

Diederick zoekt daarom introducties bij horecaketens, groothandels, kassaleveranciers en relevante netwerken binnen foodservice. Ook bedrijven die hun zakelijke klanten of vaste afnemers eenvoudiger willen laten bestellen, nodigt hij graag uit om kennis te maken.

HOMiES StartUp Story - OrderLemon Header bestellen waar de klant al in gesprek is

Neem contact op met Diederick van OrderLemon

Werk je bij een horecaketen of een ander bedrijf binnen foodservice en herken je de vraag hoe je klanten eenvoudiger rechtstreeks kunt laten bestellen? Of zie je vanuit jouw netwerk een interessante verbinding voor Diederick en OrderLemon? Dan gaat Diederick graag in gesprek om ervaringen en mogelijkheden te bespreken.

Stuur Diederick een berichtje

Tags:

Start-Up Stories