HOMiES Kanaalinzichten Speciaalzaken HOMiES Kanaalinzichten Speciaalzaken

Speciaalzaken

Speciaalzaken vormen een onmisbare pijler binnen foodretail. Het zijn plekken waar vakmanschap, beleving en persoonlijke service samenkomen. Waar het bij supermarkten draait om schaal en routine, draait het in de speciaalzaak om aandacht en onderscheid. Voor leveranciers en producenten is dit het kanaal waar kwaliteit tastbaar wordt via vakmanschap, beleving en persoonlijke service.
Alle Speciaalzaken
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Multivlaai HOMiES-Bedrijfsprofiel-Multivlaai
Speciaalzaken
MultiVlaai: hoe een regionale specialiteit uitgroeide tot een moderne verwenformule
Wat ooit begon als een regionale Limburgse specialiteit, groeide in bijna veertig jaar uit tot een landelijke formule rondom verwenmomenten,…
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel Wijnkring HOMiES Bedrijfsprofiel Wijnkring
Speciaalzaken
Wijnkring: samenwerkende wijnspeciaalzaken met oog voor kwaliteit en advies
Wijnkring is een landelijk netwerk van zelfstandige slijters en wijnhandelaren die samen bouwen aan een sterk collectief. Onder de vlag…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakkerij-Otten HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakkerij-Otten
Speciaalzaken
Bakkerij Otten: regionale bakkerij waar familie en winkelnetwerk samenkomen
Bakkerij Otten is een ambachtelijke familiebakkerij uit Hoorn die al sinds 1942 actief is en inmiddels wordt geleid door de…
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel Jamin HOMiES Bedrijfsprofiel Jamin
Speciaalzaken
Jamin: snoepwinkel met een kleurrijk verleden en een vernieuwende beleving
Jamin is een van de bekendste snoepformules van Nederland. Wie een Jamin-winkel binnenloopt, stapt een wereld van kleur, geur en…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Slagerij-Van-Melik HOMiES-Bedrijfsprofiel-Slagerij-Van-Melik
Speciaalzaken
Slagerij Van Melik: ambacht als tegenreactie op een steeds efficiëntere voedselketen
Slagerij Van Melik positioneert zich nadrukkelijk rondom kwaliteit, ambacht en traditionele bereidingswijzen. Binnen een foodmarkt waarin efficiency, logistiek en schaalvergroting…
Lees meer
HOMiES Insights - De Zaak vol Smaak - Ambachtelijk proeven in de eetwinkel HOMiES Insights - De Zaak vol Smaak - Ambachtelijk proeven in de eetwinkel
Speciaalzaken
De Zaak vol Smaak: ambachtelijke eetwinkel voor vlees, maaltijden en meer
De Zaak vol Smaak is een eigentijdse formule voor slagers en traiteurs die meer willen zijn dan alleen vleesverkopers. In…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakkerij-Van-de-Ven HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakkerij-Van-de-Ven
Speciaalzaken
Bakkerij Van de Ven: familiebedrijf waar ambacht en moderne schaal samenkomen
Bakkerij Van de Ven is een ambachtelijke bakkerij uit Venhorst die inmiddels wordt geleid door de zesde generatie. Onder leiding…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-De-Wijnproevers HOMiES-Bedrijfsprofiel-De-Wijnproevers
Speciaalzaken
De Wijnproevers: collectieve wijnkennis als kracht van de zelfstandige slijter
De Wijnproevers is een samenwerkingsverband van 31 slijters dat draait om wijnkennis, gezamenlijke selectie en collectieve inkoopkracht. De organisatie richt…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakkerij-Hilvers HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakkerij-Hilvers
Speciaalzaken
Bakkerij Hilvers: brood als middel om verbinding te creëren in de regio
Bakkerij Hilvers behoort tot de oudste bakkers van Arnhem en bouwt al meer dan 250 jaar aan een formule waarin…
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel 2 HOMiES Bedrijfsprofiel 2
Speciaalzaken
Léon Colaris: wijnspecialisme gebouwd op vertrouwen, herkomst en persoonlijke advisering
Léon Colaris bouwt al meer dan honderd jaar aan een positie binnen de wijnwereld waarin kwaliteit, vertrouwen en specialistische kennis…
Lees meer