HOMiES Insights Foodretail HOMiES Insights Foodretail

Foodretail

Foodretail vormt de dagelijkse schakel tussen consument en producent. Het is de wereld van boodschappen doen, impulsaankopen en vaste routines. Van supermarkten en speciaalzaken tot nieuwe online- en offline retailconcepten waarin food en non-food samenkomen. Overal waar consumenten eten en drinken kopen voor thuisconsumptie, speelt foodretail een centrale rol.
Alle Foodretail New Retail Speciaalzaken Supermarkten
HOMiES-Bedrijfsprofiel-STACH HOMiES-Bedrijfsprofiel-STACH
Gemakswinkels
STACH: stadsformule waar convenience, koffie en foodcultuur samenkomen
STACH beweegt zich op het snijvlak van convenience, koffiebeleving en stedelijke foodcultuur. Wat in 2011 begon als een delicatessenwinkel in…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-SPAR HOMiES-Bedrijfsprofiel-SPAR
Gemakswinkels
SPAR University: grab & go formule voor studentensteden en high traffic locaties
SPAR University richt zich volledig op consumenten die onderweg snel, makkelijk en direct iets willen eten of drinken. De formule…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Speciaalbakkerij-Van-der-Grijn HOMiES-Bedrijfsprofiel-Speciaalbakkerij-Van-der-Grijn
Bakkerijen
Speciaalbakkerij Van der Grijn: familiebedrijf waar schaal en dorpsgevoel samenkomen
Speciaalbakkerij Van der Grijn is een ambachtelijke bakkerij die in de afgelopen decennia is uitgegroeid van een lokale eenmanszaak tot…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakkerij-Van-de-Ven HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakkerij-Van-de-Ven
Bakkerijen
Bakkerij Van de Ven: familiebedrijf waar ambacht en moderne schaal samenkomen
Bakkerij Van de Ven is een ambachtelijke bakkerij uit Venhorst die inmiddels wordt geleid door de zesde generatie. Onder leiding…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Limburgia HOMiES-Bedrijfsprofiel-Limburgia
Bakkerijen
Limburgia: vlaai en patisserie als schaalbare formule met herkenbare beleving
Limburgia begon in 1993 met één vlaaiwinkel in Apeldoorn en ontwikkelde zich in de jaren daarna tot een landelijk franchiseconcept…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Simon-Meijssen HOMiES-Bedrijfsprofiel-Simon-Meijssen
Bakkerijen
Broodbakkerij Simon Meijssen: Amsterdamse bakkerstraditie met focus op kwaliteit en stadsdynamiek
Broodbakkerij Simon Meijssen bakt al sinds 1910 brood in Amsterdam en groeide in meer dan een eeuw uit tot een…
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel 3 HOMiES Bedrijfsprofiel 3
Bakkerijen
Bakkerij Beerse: bakkerijformule gebouwd op ritme, versheid en dagelijks klantcontact
Bakkerij Beerse bakt al meer dan honderd jaar brood, banket en koek en heeft zich ontwikkeld tot een bakkerij waar…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakker-Boer HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakker-Boer
Bakkerijen
Bakker Boer: Zeeuwse bakkerij waar familie, versproductie en winkelontwikkeling samenkomen
Bakker Boer laat zien hoe regionale bakkerijformules zich ontwikkelen door continu mee te bewegen met veranderend consumentengedrag, zonder de basis…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakkerij-Bosman HOMiES-Bedrijfsprofiel-Bakkerij-Bosman
Bakkerijen
Bakkerij Bosman: van bakfiets tot blurringconcept in de bakkerij
Bakkerij Bosman begon in 1947 in Rijswijk toen Lau en Jo Bosman een bestaande bakkerswinkel overnamen en dagelijks brood en…
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Ammerlaan-de-bakkers HOMiES-Bedrijfsprofiel-Ammerlaan-de-bakkers
Bakkerijen
Ammerlaan de Bakkers: regionale identiteit als ingrediënt voor formuleontwikkeling
Ammerlaan de Bakkers is al sinds 1957 actief in de Bollenstreek en groeide uit tot een moderne bakkerij met meerdere…
Lees meer