Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren Violette van Gisbergen - Kennisartikel Header - 6 manieren waarop jij horecaformules kunt helpen om de gastbeleving te optimaliseren

HOMiES Stories

Met onze HOMiES Stories brengen we mensen, bedrijven en verhalen bij elkaar. Van persoonlijke verhalen over StartUps die met ons meedoen tijdens Gastvrij Rotterdam tot verhalen over onze andere HOMiES en hun ambities, uitdagingen, vacatures en samenwerkingen in de dagelijkse praktijk. Niet alleen successen staan centraal, maar juist de keuzes, lessen en ervaringen.
HOMiES StartUps KMAZO 1 HOMiES StartUps KMAZO 1
StartUp Stories
KMAZO: Modulair buiten koken als rendabele uitbreiding van de horeca
Buiten koken is voor veel horecazaken geen nieuw fenomeen meer. Terrassen worden steeds vaker ingezet als volwaardige verlenging van de…
Lees meer
HOMiES StartUps Tastory 1 HOMiES StartUps Tastory 1
StartUp Stories
Tastory: Het restaurantverhaal centraal in een digitale keuze
Wie regelmatig uit eten gaat, herkent het moment. Je staat op het punt een restaurant te kiezen, weet dat je…
Lees meer
HOMiES StartUps Wrapp Mystery Shopping 2 HOMiES StartUps Wrapp Mystery Shopping 2
StartUp Stories
WRAPP: Gastbeleving meetbaar maken voor de moderne horecaondernemer
Veel horecaondernemers sturen vandaag de dag op data. Inkoop, bezetting en menukaarten worden steeds vaker geoptimaliseerd op basis van cijfers.…
Lees meer
HOMiES StartUps Chay Foods 1 HOMiES StartUps Chay Foods 1
StartUp Stories
Chay Foods: Vietnamese vegan cuisine als volwaardige keuken in Foodservice
De plant-based markt groeit, net als de interesse in Aziatische keukens. Toch blijft één onderdeel van die culinaire wereld vaak…
Lees meer
HOMiES StartUps Spritzema 1 HOMiES StartUps Spritzema 1
StartUp Stories
Spritzema: Groningse limonade met karakter en volwassen smaak
Alcoholvrij drinken is voor veel horecaondernemers geen bijzaak meer. Gasten verwachten een alternatief dat net zo spannend en smaakvol is…
Lees meer
HOMiES StartUps Huberts Food 1 HOMiES StartUps Huberts Food 1
StartUp Stories
Huberts’ Food: Ambachtelijk ijs met een sociale missie
IJs en maatschappelijke impact lijken op het eerste gezicht geen vanzelfsprekende combinatie. Toch is dat precies waar Huberts’ Food voor…
Lees meer
HOMiES StartUps HorecaHub 1 HOMiES StartUps HorecaHub 1
StartUp Stories
HorecaHub: AI klantenservice als digitale collega voor de horeca
Wie een horecazaak runt, kent het moment waarop alles tegelijk gebeurt. De zaak zit vol, het team staat aan en…
Lees meer
HOMiES StartUps KULT Kefir 1 HOMiES StartUps KULT Kefir 1
StartUp Stories
KULT Kefir: Fermentatie met smaak, visie en lef
In een tijd waarin steeds meer mensen bewust kiezen voor minder suiker en alcohol, groeit de vraag naar dranken die…
Lees meer
HOMiES StartUps Mati Yerba Mate 1 HOMiES StartUps Mati Yerba Mate 1
StartUp Stories
Mati: Natuurlijke energie, gebouwd op verbinding en cultuur
Soms ontstaat er iets moois wanneer werelden samenkomen. Dat gebeurde bij Suza en Elisa, de oprichters van Mati. Twee jonge…
Lees meer
HOMiES StartUps Reddende Engel Horeca 1 HOMiES StartUps Reddende Engel Horeca 1
StartUp Stories
Reddende Engel Horeca: Flexibele horecakracht zonder concessies
Iedereen in de horeca kent het gevoel: je bent klaar voor een drukke dag of een volle avond, maar je…
Lees meer