HOMiES Stories

Met onze HOMiES Stories brengen we mensen, bedrijven en verhalen bij elkaar. Van persoonlijke verhalen over StartUps die met ons meedoen tijdens Gastvrij Rotterdam tot verhalen over onze andere HOMiES en hun ambities, uitdagingen, vacatures en samenwerkingen in de dagelijkse praktijk. Niet alleen successen staan centraal, maar juist de keuzes, lessen en ervaringen.

StartUp Stories

Van Eigen Deeg: Koekjes bakken vanuit vakmanschap en een andere blik op grondstoffen

Sommige ondernemersverhalen beginnen niet met een idee, maar met iets wat er altijd al was. Voor Marijntje van Van Eigen…

Lees meer

StartUp Stories

Waste Warrior: Verspilling aanpakken door de gast onderdeel te maken van de oplossing

In de horeca wordt verspilling vaak benaderd als een intern probleem. Iets dat opgelost moet worden met betere inkoop, slimmere…

Lees meer

StartUp Stories

LED’s Serve: Een slimme ordercoaster voor meer omzet en gastbeleving

Op een druk terras zie je het regelmatig gebeuren. Medewerkers lopen rond om te vragen of gasten nog iets willen…

Lees meer

StartUp Stories

Sophyn Greens: Groente en fruit een hoofdrol geven in wat we eten

Soms ontstaat een onderneming niet alleen vanuit een idee, maar vanuit een gevoel van verantwoordelijkheid. Voor Linsie Meijer, oprichter van…

Lees meer

Employer Stories

Werken bij Snackwise Collective: Bouwen aan een organisatie met ondernemerschap, groei en ambitie

De afgelopen dagen zijn wij intensief in gesprek geweest met Cas de Weerd en Kasper Luiten van Snackwise Collective. In…

Lees meer

StartUp Stories

De Pizza Chef: Authentieke Napolitaanse pizza toegankelijk maken voor iedere keuken

Soms begint een onderneming met iets dat je mist. Voor Joseph Lezameta was dat de smaak van thuis. Toen hij…

Lees meer

StartUp Stories

Wondercards: Eén vraag die een hele tafel kan veranderen

In de horeca draait het zelden alleen om wat er op het bord ligt. Wat gasten echt onthouden, is de…

Lees meer

StartUp Stories

DeHiro: Authentieke Indonesische slow food in ready-to-eat formaat

Wie ooit een traditionele rendang heeft geproefd, weet dat dit geen gerecht is dat je in een paar minuten maakt.…

Lees meer

StartUp Stories

Easy Zest: Thee op een moderne manier, zonder concessies aan kwaliteit

Thee is voor veel mensen een vast ritueel. Toch past dat ritueel niet altijd bij het tempo van vandaag. Tijdens…

Lees meer

StartUp Stories

ORDO: Structuur en workflow als fundament voor professionele keukens

Sommige innovaties ontstaan niet in een vergaderruimte, maar op de werkvloer. ORDO ontstond waar het thuishoort: op de keukenvloer. Daar…

Lees meer