HOMiES Tips - Gedragsverandering in organisaties - Gedrag verandert pas als de praktijk meewerkt HOMiES Tips - Gedragsverandering in organisaties - Gedrag verandert pas als de praktijk meewerkt

Gedragsverandering in organisaties: Gedrag verandert pas als de praktijk meewerkt

Organisaties investeren veel tijd in nieuwe werkwijzen, trainingen en veranderprogramma’s. Toch blijkt enkele weken later vaak dat de dagelijkse praktijk nauwelijks is veranderd. Niet omdat professionals het belang niet begrijpen, maar omdat een voornemen moet concurreren met vaste routines, tijdsdruk en systemen die het bestaande gedrag blijven ondersteunen.

Wie gedrag duurzaam wil veranderen, moet daarom verder kijken dan motivatie en kennis. De doorslaggevende vraag is wat er gebeurt op het concrete moment waarop iemand anders moet handelen. Is dan duidelijk wat de bedoeling is? Biedt de omgeving voldoende ruimte? En krijgt de nieuwe keuze een logisch vervolg?

Begin bij het beslismoment

Begrippen als klantgerichtheid, ondernemerschap en betere samenwerking geven richting, maar schrijven nog geen gedrag voor. Maak daarom eerst zichtbaar op welk moment een andere keuze nodig is. Gaat het om het stellen van een extra vraag tijdens een klantgesprek, het vroeg melden van een risico of het vastleggen van een afspraak na een overleg?

Beschrijf vervolgens wat iemand in die situatie daadwerkelijk moet doen. Een bruikbare gedragsafspraak bevat een herkenbare aanleiding en een concrete handeling. Hierdoor wordt verandering observeerbaar zonder ieder detail voor te schrijven. Het gesprek verschuift van een algemene ambitie naar een situatie waarin mensen bewust kunnen oefenen.

Onderzoek wat het oude gedrag logisch maakt

Ongewenst gedrag heeft meestal een functie. Het levert snelheid op, voorkomt ongemak of sluit aan op de manier waarop het werk is ingericht. Wie alleen het gedrag corrigeert, mist daardoor waardevolle informatie over de oorzaak.

Onderzoek wat er vlak vóór en vlak na het gedrag gebeurt. Een salesprofessional kan bijvoorbeeld weten dat een zorgvuldige evaluatie van een activatie belangrijk is, maar deze toch overslaan wanneer het volgende klantverzoek al wacht en nergens tijd voor evaluatie is gereserveerd. Het probleem ligt dan niet uitsluitend bij discipline. De planning beloont snelheid, terwijl leren extra moeite kost. Juist dat verschil moet zichtbaar worden.

Verlaag de drempel voor de nieuwe keuze

Gedragsverandering vraagt minder wilskracht wanneer de gewenste handeling eenvoudig in het bestaande werk past. Maak informatie op het juiste moment beschikbaar, verwijder overbodige stappen en zorg dat hulpmiddelen aansluiten op de situatie waarin ze nodig zijn.

Binnen de professionele wereld van eten en drinken kan een nieuw proces voor assortimentsevaluatie bijvoorbeeld stranden wanneer gegevens verspreid staan over verschillende systemen. Een extra instructie verandert daar weinig aan. Een vast evaluatiemoment, één toegankelijk overzicht en een duidelijke verantwoordelijke maken het gewenste gedrag aannemelijker. Hetzelfde principe geldt voor gesprekken, samenwerking en besluitvorming: maak de goede keuze praktisch uitvoerbaar en voorkom dat de oude route het gemakkelijkst blijft.

Koppel de bedoeling aan een herkenbare aanleiding

Een voornemen als “vanaf nu spreken we elkaar eerder aan” laat nog open wanneer iemand in actie moet komen. Een afspraak wordt sterker wanneer vooraf is bepaald welke situatie het nieuwe gedrag activeert. Bijvoorbeeld: zodra een afspraak dreigt te verschuiven, bespreekt de eigenaar daarvan dezelfde werkdag de gevolgen met de betrokkenen.

Onderzoek naar zogenoemde implementatie-intenties laat zien dat een vooraf gemaakte koppeling tussen een situatie en een handeling het realiseren van doelen kan ondersteunen. Zo’n afspraak neemt het denken niet over. Zij verkleint wel de ruimte om het gewenste gedrag uit te stellen of op het beslissende moment te vergeten. Dat is vooral waardevol in een drukke werkomgeving met veel concurrerende prioriteiten.

Gebruik feedback om het systeem te verbeteren

Feedback werkt het best wanneer zij niet alleen beoordeelt of iemand het goed heeft gedaan, maar helpt begrijpen waarom het gedrag wel of niet lukte. Bespreek daarom zowel de uitvoering als de omstandigheden. Was de afspraak duidelijk? Waren de benodigde informatie en bevoegdheden beschikbaar? Werkte de gekozen aanleiding in de praktijk?

Maak de terugkoppeling klein en regelmatig. Een korte bespreking na een klantoverleg of projectfase levert vaak bruikbaardere informatie op dan een uitgebreide evaluatie maanden later. Let daarbij op de richting van de feedback. Onderzoek laat zien dat terugkoppeling prestaties gemiddeld kan verbeteren, maar niet onder alle omstandigheden positief uitpakt. Feedback die dicht bij de taak en de volgende handeling blijft, geeft meer houvast dan een algemeen oordeel over iemands persoon.

Duurzame gedragsverandering ontstaat dus niet op één trainingsdag en evenmin door een nieuwe norm vaak genoeg te herhalen. Zij groeit wanneer organisaties het beslismoment scherp krijgen, begrijpen waarom het oude gedrag logisch was en de omgeving aanpassen aan de gewenste keuze. Dan wordt oefenen onderdeel van het werk en levert iedere terugkoppeling informatie op voor een volgende verbetering.

Welk gewenst gedrag vraagt binnen jouw organisatie nog vooral om motivatie, terwijl het echte knelpunt in het dagelijkse werkproces zit?

Sfeerfoto Foodservice HOMiES 2025-11 Sfeerfoto Foodservice HOMiES 2025-11
Over de Auteur Mehmet Eser
Mehmet Eser is de oprichter van Foodservice HOMiES. Vanuit zijn overtuiging dat Foodservice in de kern mensenwerk is, richtte hij HOMiES op als netwerk waar professionals elkaar echt ontmoeten.

📞 06 44 85 72 77

🔗 LinkedIn-profiel van Mehmet

Tags:
,
,
,
,
,