Foodservice HOMiES - Kennisbank Foodservice HOMiES - Kennisbank

Catering

Catering is niet meer wat het was. Flexibele concepten, duurzame keuzes en nieuwe eetmomenten veranderen de markt razendsnel. In de HOMiES Formulesheets lees je hoe toonaangevende cateraars inspelen op deze shift. Welke formules zetten de toon in bedrijfscatering, eventcatering en zorgcatering? Welke strategieën werken écht? Pak de inside info en blijf voorop.
Alle Catering Bedrijfscatering Inflight Instellingen Kinderopvang Onderwijscatering Party/Eventcatering
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Vermaat-Groep HOMiES-Bedrijfsprofiel-Vermaat-Groep
Bedrijfscatering
Vermaat Groep
Vermaat, gestart in 1978 als delicatessenwinkel, is uitgegroeid tot een toonaangevende specialist in op maat gemaakte horecaproposities. Met een team van culinaire en creatieve professionals creëert Vermaat unieke oplossingen voor diverse sectoren, waaronder bedrijven, ziekenhuizen en musea. Het bedrijf hecht veel waarde aan duurzaamheid, met de Food Vision 2027 als leidraad, en investeert in innovaties voor een toekomstbestendige wereld. Daarnaast biedt de Vermaat Academy medewerkers volop kansen voor persoonlijke ontwikkeling en groei.
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Albron. HOMiES-Bedrijfsprofiel-Albron.
Bedrijfscatering
Albron
Albron heeft een lange historie die teruggaat naar koffiehuizen in Rotterdam en Utrecht. Wat begon als een initiatief om alcoholmisbruik tegen te gaan, is uitgegroeid tot een toonaangevend horecabedrijf met een sterke focus op gezondheid en duurzaamheid. De organisatie wordt geleid door een tweekoppige directie en een raad van commissarissen. Sinds 2012 rapporteert Albron volgens de GRI-richtlijnen voor maatschappelijk verantwoord ondernemen.
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-Compass-Group-Nederland HOMiES-Bedrijfsprofiel-Compass-Group-Nederland
Bedrijfscatering
Compass Group Nederland
Compass Group is een wereldwijd marktleider in food- en supportservices, actief in 45 landen met meer dan 500.000 medewerkers. In Nederland staat het bedrijf bekend om zijn focus op duurzaamheid en het welzijn van mensen. De directie bestaat uit professionals met diverse expertisegebieden, wat bijdraagt aan het succes en de groei van de organisatie.
Lees meer
HOMiES-Bedrijfsprofiel-KLM-Catering-Services-Schiphol HOMiES-Bedrijfsprofiel-KLM-Catering-Services-Schiphol
Inflight
KLM Catering Services Schiphol
KLM Catering Services (KCS) is met meer dan 80 jaar ervaring en ruim 1.300 medewerkers de grootste inflight cateraar van Nederland en behoort tot de top vijf in Europa. Het bedrijf levert dagelijks meer dan 55.000 maaltijden voor diverse vluchten en staat bekend om zijn innovatieve benadering, specialistische menuontwikkeling en focus op duurzaamheid door toepassing van de LEAN-filosofie
Lees meer
HOMiES Bedrijfsprofiel Appel Catering HOMiES Bedrijfsprofiel Appel Catering
Bedrijfscatering
Appèl
Appèl is een Brabants familiebedrijf dat dagelijks werkgeluk en smakelijke maaltijden biedt op diverse locaties, waaronder scholen, universiteiten, bedrijven, instellingen, horeca en evenementen. Ze creëren ontmoetingsplekken met een gezonde twist en streven naar een vitalere en duurzamere leefstijl voor alle generaties. ​
Lees meer