McDonald’s is in Nederland al meer dan 50 jaar actief en blijft dé onbetwiste marktleider binnen de quickservice. Met een F&B-omzet van €1,3 miljard in 2023 en 266 restaurants, verspreid over het hele land, vertegenwoordigt de keten bijna een derde van alle omzet binnen de Nederlandse franchisehoreca. Dat maakt McDonald’s niet alleen groot in volume, maar ook invloedrijk in hoe de sector zich ontwikkelt.
De formule combineert wereldwijde slagkracht met lokale relevantie. Zo wordt 90% van de restaurants gerund door circa 60 Nederlandse franchisenemers, met een team van meer dan 22.000 medewerkers. Daarmee is McDonald’s niet alleen een horecamerk, maar ook een werkgever van nationaal belang.
Strategie: de vier D’s van groei en verantwoordelijkheid
McDonald’s Nederland investeert gericht in technologie, verduurzaming en klantbeleving. De centrale strategie draait om de ‘vier D’s’:
-
Drive-thru’s: meer dan 35% van de omzet komt via de drivelane
-
Digital: miljoenen gebruikers van de app; loyaliteitsprogramma’s groeien snel
-
Delivery: in samenwerking met Uber Eats en thuisbezorgd.nl
-
Development: snelle uitbreiding in binnen- en buitenland met slimme, efficiënte formats
Recent zette McDonald’s ook opvallende stappen in productontwikkeling, zoals de introductie van de Meatless McKroket (ontwikkeld met Van Geloven en FiberFoods) en investeringen in regeneratieve landbouw in samenwerking met Rabobank en Farm Frites.
Daarnaast toont het merk zich steeds vaker een gesprekspartner in maatschappelijke discussies: over obesitas, zwerfafval en verduurzaming. In 2024 publiceerde McDonald’s Nederland haar eerste Impact Rapport, waarin concrete resultaten worden gedeeld over CO₂-reductie, opleiding, voedselkwaliteit en maatschappelijke betrokkenheid.
Marktpositie: dominante speler met publieke zichtbaarheid
McDonald’s vertegenwoordigt bijna 29% van de omzet in de franchisehoreca, terwijl het slechts 6,5% van de vestigingen in handen heeft. Die combinatie van schaal, efficiency en merkloyaliteit maakt het tot een uniek businessmodel binnen de Nederlandse foodservice:
-
€1,1 miljoen omzet per vestiging gemiddeld
-
Meer dan 90% van alle Nederlanders bezoekt McDonald’s minstens één keer per jaar
-
De McDonald’s-app is goed voor 3,5 miljoen gebruikers in Nederland
-
Snel herstel na corona en directe aanjager van trends in gemak, technologie en meatless aanbod
De franchiseformule is robuust, maar ook kritisch bekeken in politiek en media. Gemeentes proberen de groei te reguleren via preventieve maatregelen, wat de maatschappelijke verantwoordelijkheid van de keten nog verder onderstreept.
Tips om effectief samen te werken met McDonald’s Nederland
Wil je samenwerken met McDonald’s? Dan moet je voorbereid zijn op schaal, snelheid en impact:
-
Zorg voor schaalbare en consistente oplossingen – je moet mee kunnen in volume, logistiek en leverbetrouwbaarheid
-
Stel duurzaamheid en innovatie centraal – of het nu gaat om verpakkingen, ingrediënten of processen, McDonald’s zoekt meetbare impact
-
Wees voorbereid op co-creatie – succesvolle innovaties, zoals de Meatless McKroket, komen voort uit samenwerking met lokale partijen
-
Bied ondersteuning op merkbeleving – alles draait bij McDonald’s om eenvoud, herkenbaarheid en snelheid in elke touchpoint
-
Houd rekening met governance en stakeholdermanagement – beslissingen lopen via franchisenemers, category teams én internationale kaders
