Cheese & More by Henri Willig is een winkelconcept dat ambachtelijke Goudse kaas combineert met gastvrijheid, design en cadeaubeleving. Wat begon op een boerderij in Noord-Holland is uitgegroeid tot een internationale formule met winkels op A-locaties in binnen- en buitenland. De winkels van Cheese & More bieden klanten de kans om kennis te maken met de hoogwaardige kazen van Henri Willig en een selectie van bijpassende delicatessen, keukengerei en geschenken.
Familiebedrijf met een sterke missie en een oorsprong op de boerderij
Henri Willig begon in 1974 op de ouderlijke boerderij “De Jacobs Hoeve”, waar hij samen met zijn vrouw Riet besloot om zelf kaas te gaan maken. Die keuze voor ambacht en kwaliteit vormt tot op de dag van vandaag de kern van het bedrijf. Inmiddels staat een nieuwe generatie aan het roer, maar de missie is onveranderd: onderscheidende kwaliteitsproducten leveren met respect voor mens, dier en natuur. De overtuiging is helder: blije koeien zorgen voor goede melk, en dus voor heerlijke kaas.
Duurzame productie en beleving vanuit eigen boerderijen en winkels
De kazen van Henri Willig worden in eigen beheer geproduceerd, verpakt en verkocht. De boerderijen in Noord-Holland zijn biologisch, met weides vol kruidenrijk gras en koeien die minimaal 180 dagen per jaar buiten lopen. Deze boerderijen trekken jaarlijks miljoenen bezoekers uit binnen- en buitenland. In de winkels wordt deze herkomst voelbaar gemaakt. Klanten proeven kazen, krijgen uitleg over de productie en kunnen bijpassende delicatessen en accessoires kiezen. De winkel is geen supermarkt, maar een belevingsplek.
Internationaal merk met Nederlandse roots en herkenbare uitstraling
Cheese & More by Henri Willig is actief in meerdere Europese landen en heeft een onderscheidende winkelformule met een herkenbare stijl. Elke winkel ademt het verhaal van Hollandse kaas, met ruimte voor proeverijen, uitleg en cadeauverpakkingen. De combinatie van een eigen keten, toeristische aantrekkingskracht en online verkoop maakt het merk flexibel en toekomstgericht. Tegelijkertijd blijft het geworteld in het familieverhaal en de passie voor kaas.
Wat HOMiES kunnen leren van Cheese & More by Henri Willig
Cheese & More laat zien hoe je een familieverhaal kunt uitbouwen tot een internationale formule zonder het ambacht of de identiteit te verliezen. De combinatie van beleving, duurzaamheid en merkbouw maakt het concept onderscheidend.
Voor HOMiES betekent dat:
-
Gebruik je oorsprong als kracht. Henri Willig laat zien hoe een boerderijverhaal een sterk merkfundament kan zijn.
-
Zet beleving centraal in je winkel. Klanten proeven, leren en kopen in één vloeiende ervaring.
-
Bouw gestaag en bewust aan je merk. Vanuit eigen productie en winkels werk je met controle én consistentie.
-
Combineer traditie met internationale ambitie. Cheese & More blijft dicht bij de basis, ook al groeit het concept over de grens.
Ontdek meer over Cheese & More by Henri Willig
Cheese & More by Henri Willig is een formule die vakmanschap, familie en smaak samenbrengt in een eigentijdse en internationale winkelervaring. Kijk voor meer informatie op https://henriwillig.com.
