Burger ’n Shake staat voor kwaliteit, ambacht en pure smaken. De formule is in 2017 gestart in Amsterdam-Oost en groeide snel met locaties in onder andere Almere, Den Haag, Rotterdam en Leiden. Wat begon als het initiatief van drie voormalige franchisenemers – Achmed, Karim en Badredin – is inmiddels uitgegroeid tot een herkenbaar halal-foodconcept met een breed menu van verse hamburgers, hotdogs, loaded fries, smoothies en shakes. De open keuken is een belangrijk onderdeel van de beleving: gasten zien hoe producten dagelijks vers worden bereid, van het snijden van groente tot het maken van huisgemaakte sauzen.
Franchiseformule met twee instapmodellen
Burger ’n Shake biedt twee vormen van instappen: het volledige restaurantconcept en de laagdrempeligere Burger ’n Shake Express. De Express-variant richt zich op bezorging en afhalen en maakt gebruik van bestelopties via kiosken, QR-codes en online kanalen. Beide modellen werken met dagverse producten, biologische frituurolie en biologisch roomijs. Vegetarische opties maken het aanbod breder en aantrekkelijk voor diverse doelgroepen.
Onderscheidend door halal en transparantie
De kracht van Burger ’n Shake ligt in de combinatie van halal, ambacht en transparantie. Alle franchisenemers krijgen een uitgebreid ondersteuningstraject, inclusief businessplan, inkoopvoordelen en inrichting van de locatie. Het concept spreekt een brede doelgroep aan door de prijs-kwaliteitverhouding en de herkenbare merkuitstraling.
Wat HOMiES kunnen leren van Burger ’n Shake
Er zijn waardevolle lessen te halen zijn uit het succes van Burger ’n Shake.
Voor HOMiES betekent:
-
Creëer een open beleving: laat klanten letterlijk zien hoe je producten bereidt om vertrouwen en binding te versterken.
-
Positioneer je scherp in een niche, zoals halal, en voer dit consequent door in alle bedrijfskeuzes.
-
Bied ondernemers duidelijke instapmodellen, zodat je sneller kunt opschalen en verschillende type investeerders aanspreekt.
-
Zorg voor een ondersteunend netwerk waarin kennis, inkoop en merkbeleving centraal staan.
Ontdek meer over Burger ’n Shake
Burger ’n Shake laat zien dat een nicheconcept met een sterke merkbeleving en transparantie kan uitgroeien tot een herkenbare speler in de markt. Kijk voor meer informatie op https://burgersenshakes.nl
