’t Bakhuus is een onderscheidende cafetariaformule die in 2004 werd opgericht door Andy Shan. Na jarenlang ervaring te hebben opgedaan in zijn eigen snackbar besloot hij het concept uit te bouwen tot een keten. In 2015 opende het eerste filiaal in Ede en sindsdien is ’t Bakhuus uitgegroeid tot een succesformule met vestigingen door heel Nederland. De keten staat bekend om zijn gastvrije aanpak, gevarieerde menukaart en de sterke groei door zowel nieuwe vestigingen als overnames van bestaande snackbars.
Ondernemers met een duidelijke visie
Oprichter Andy Shan verhuisde in 1997 vanuit China naar Nederland en werkte in diverse horecabedrijven voordat hij zijn eerste zaak opende. Zijn ondernemersgeest en oog voor kansen hebben geleid tot de snelle groei van de formule. In 2025 trad Leon Steinen toe als Formulemanager, met jarenlange ervaring bij horecagroothandels. Samen met het team richt hij zich op het ondersteunen van franchisenemers en het benutten van nieuwe groeimogelijkheden.
Franchiseformule met ruimte voor groei
’t Bakhuus biedt ondernemers de mogelijkheid om zich aan te sluiten bij een bewezen concept, met centrale ondersteuning op het gebied van inkoop, marketing en bedrijfsvoering. Tegelijkertijd blijft er ruimte voor lokale invulling en eigen ondernemerschap. De formule combineert schaalvoordelen met een persoonlijke benadering, waardoor ondernemers hun eigen stempel kunnen drukken op hun vestiging.
Wat HOMiES kunnen leren van ’t Bakhuus
’t Bakhuus laat zien hoe een formule succesvol kan groeien door strategische overnames te combineren met een sterke franchisepropositie.
Voor HOMiES betekent dat:
-
Zoek naar kansen in bestaande markten: overname van gevestigde locaties kan een snelle manier zijn om je merk te laten groeien.
-
Bied centrale ondersteuning, maar behoud lokale vrijheid: ondernemers blijven gemotiveerd als zij hun eigen draai kunnen geven aan de formule.
-
Investeer in een sterk team: ervaren professionals in de formuleorganisatie zorgen voor continuïteit en strategische ontwikkeling.
-
Blijf zichtbaar in de regio: een sterke regionale aanwezigheid kan het merk versterken en nieuwe klanten aantrekken.
Ontdek meer over ’t Bakhuus
’t Bakhuus combineert ondernemerschap, gastvrijheid en een duidelijke groeistrategie in de cafetariamarkt. Met een mix van nieuwe vestigingen en strategische overnames blijft de formule haar positie versterken. Kijk voor meer informatie op https://www.bakhuus.nl.
