Maxxam: inkoopsamenwerking voor een eerlijk speelveld in foodservice
Maxxam is de krachtenbundeling van zes zelfstandige en toonaangevende fullservice groothandelsorganisaties in de Nederlandse foodservicemarkt. Vanuit deze samenwerking werd gezamenlijk ingekocht, gewerkt aan ketenefficiëntie en ingezet op duurzame innovatie, met als doel een rendabele en eerlijke keten voor alle ketenpartners. De Maxxam-leden bedienen alle segmenten van foodservice en hebben een zeer groot bereik: één op de twee consumpties buitenshuis wordt gerealiseerd met producten die door Maxxam-leden worden geleverd.
DIT IS PREMIUM CONTENT
Log in om verder te lezen. Heb je nog geen HOMiES account? Maak dan nu je gratis HOMiES account aan en krijg direct toegang tot onze premium content.
Slimme Horeca is ontstaan vanuit HorecaBrains, een landelijk samenwerkingsverband van horecaondernemers met diepe wortels in de praktijk. Vanuit generaties aan…
Tijdens onze fysieke evenementen krijg je cookies bij de koffie, maar ook online maken we gebruik van digitale cookies. We zijn verplicht om je hier netjes over te informeren, dus bij deze ter informatie.