CIRFOOD Netherlands is de Nederlandse tak van een internationale foodserviceorganisatie met diepe wortels in Italië. Wat begon als een coöperatief restaurant in Reggio Emilia is uitgegroeid tot een moderne cateraar die actief is in onderwijs, bedrijven en publieke instellingen. In Nederland werd het bedrijf zichtbaar na de overname van Cormet. Sindsdien zet CIRFOOD de toon met een missie die draait om voeding, mensen en cultuur.
Italiaanse oorsprong met een toekomstgerichte visie
De naam CIRFOOD is een samenstelling van het Italiaanse Cooperativa Italiana di Ristorazione en het Engelse ‘food’. Die mix zegt alles over het karakter van de organisatie: lokaal geworteld, internationaal georiënteerd. De coöperatieve achtergrond leeft voort in de manier van werken. Medewerkers, producenten en partners zijn geen schakels in een keten, maar actieve deelnemers aan een gedeelde missie: samen bijdragen aan een duurzame, vitale voedselcultuur.
Samenwerking als uitgangspunt, niet als eindstation
CIRFOOD gelooft in partnerschap als basis voor groei. Contracten zijn het beginpunt, geen einddoel. In samenwerking met opdrachtgevers, leveranciers en onderwijsinstellingen wordt voortdurend gewerkt aan beter eten, meer impact en echte verbinding. In het CIRFOOD District — het innovatiecentrum in Italië — wordt samen met onderzoekers, startups en overheden gewerkt aan de foodconcepten van morgen. Die kennis stroomt ook door naar de Nederlandse organisatie en haar opdrachtgevers.
Voeding als bron van welzijn en cultuur
Bij CIRFOOD draait alles om het mediterrane dieet: een gebalanceerde, plantaardige en smaakvolle voedingsstijl die niet alleen voedt, maar ook verbindt. Deze visie vertaalt zich in cateringconcepten waarin duurzaamheid, gezondheid en beleving samengaan. Met het principe Love food to feed the future kiest CIRFOOD voor voeding als fundament voor een betere toekomst.
Wat HOMiES kunnen leren van CIRFOOD Netherlands
CIRFOOD laat zien hoe een heldere voedingsfilosofie, coöperatieve waarden en internationale samenwerking kunnen samenkomen in een onderscheidende foodserviceformule.
Voor HOMiES betekent dat:
-
Baseer je formule op een herkenbare voedingsvisie. Dat geeft richting aan je keuzes en herkenbaarheid bij je gasten.
-
Benader samenwerking als partnerschap. Goede relaties gaan verder dan het contract.
-
Investeer in kennisdeling met onderwijs, startups en onderzoekers. Zo houd je je organisatie scherp en relevant.
-
Laat cultuur een rol spelen in je foodconcept. Eten is niet alleen functioneel, maar ook verbindend.
Ontdek meer over CIRFOOD Netherlands
CIRFOOD Netherlands is een internationale cateraar met een coöperatief hart, die via voeding bijdraagt aan vitaliteit, duurzaamheid en cultuur. Kijk voor meer informatie op https://www.cirfood.nl.
