30ML Coffee Roasters begon als een kleine espressobar in Utrecht en groeide uit tot een landelijke formule met meerdere vestigingen en een eigen koffiebranderij. De kern van het concept is liefde voor koffie, gecombineerd met gastvrijheid en een aanbod dat verder gaat dan alleen dranken. Gasten kunnen terecht voor ontbijt, lunch en zoete of hartige lekkernijen, altijd bereid met pure producten en kwaliteitsingrediënten. Elke vestiging heeft zijn eigen uitstraling en persoonlijke invulling, passend bij de lokale omgeving.
Van Utrechtse start tot groeiende franchiseformule
De eerste vestiging opende in Utrecht, waar de branderij nog altijd het hart vormt van het merk. Hier worden dagelijks groene koffiebonen vers gebrand tot blends en single estate koffies. Het streven naar kwaliteit en vernieuwing zit in het DNA van 30ML, waarbij het concept zich voortdurend ontwikkelt zonder het karakter te verliezen. Inmiddels is de formule in meerdere steden aanwezig en blijft de ambitie groot om verder te groeien.
Ondernemen met ruimte voor eigen identiteit
30ML werkt met franchisepartners die het merk op hun eigen manier tot leven brengen. De formule ondersteunt ondernemers op het gebied van marketing, bedrijfsvoering, training en personeelswerving. Er is ruimte voor creativiteit, zolang de kernwaarden – smaak, kwaliteit en gastvrijheid – centraal blijven staan. Deze balans tussen herkenbaarheid en eigen invulling maakt dat elke vestiging vertrouwd aanvoelt, maar toch uniek is.
Wat HOMiES kunnen leren van 30ML Coffee Roasters
30ML laat zien dat een sterk merk ook flexibel kan zijn in uitvoering, zolang de basiswaarden overeind blijven.
Voor HOMiES betekent dat:
-
Bewaar een duidelijke kern in je concept: herkenbaarheid geeft vertrouwen, ook bij diverse uitvoeringen.
-
Geef ondernemers ruimte voor lokale invulling: persoonlijke accenten maken het merk relevanter voor de omgeving.
-
Investeer in ambacht en eigen productie: een eigen branderij of productielocatie versterkt de kwaliteitsbeleving.
-
Ondersteun ondernemers actief: goede begeleiding en middelen vergroten de kans op succes.
Ontdek meer over 30ML Coffee Roasters
30ML Coffee Roasters combineert vakmanschap, gastvrijheid en lokale invulling tot een herkenbaar en veelzijdig koffiemerk. Kijk voor meer informatie op https://30ml.nl.
