ISS Catering Services is onderdeel van het wereldwijde ISS-concern en richt zich op het creëren van betere werkomgevingen voor opdrachtgevers in binnen- en buitenland. Als specialist in geïntegreerde facilitaire dienstverlening verzorgt ISS ook catering op locatie, met een aanpak die draait om kwaliteit, duurzaamheid en sociale impact. Met de OneISS-strategie kiest het bedrijf nadrukkelijk voor eenvoud, nabijheid en versterking van hun servicepropositie. De cateringdivisie is al jarenlang actief in Nederland en behoort tot de toonaangevende formules in het segment ‘At Work’.
Cijfers 2025: stabiele aanwezigheid en prestaties
In 2024 realiseerde ISS Catering Services een omzet van €53,96 miljoen, verdeeld over circa 100 locaties. Hiermee laat de organisatie een gestage groei zien ten opzichte van eerdere jaren. Zo lag de omzet in 2023 nog op €49,46 miljoen, waarmee ISS een duidelijke stijging van ruim €4 miljoen wist te realiseren. Vergeleken met 2021 – waarin de omzet op €23,25 miljoen stond – is de groei zelfs verdubbeld in een relatief korte periode. Deze stijging weerspiegelt de succesvolle inspanningen op het gebied van innovatie en sociaal ondernemerschap.
Opvallend is dat ISS ondanks grote marktveranderingen zijn vestigingsaantal relatief stabiel houdt. Dat toont aan dat hun aanpak gericht is op kwaliteitsvolle langdurige contracten, in plaats van snelle uitbreiding.
Hoe ISS Catering inzet op vernieuwing
ISS is niet zomaar een cateraar: het bedrijf blinkt uit in het integreren van technologische innovaties in hun dienstverlening. De introductie van gerobotiseerde keukens in samenwerking met start-up Eatch illustreert deze koers. Daarmee worden voedselverspilling en energieverbruik drastisch teruggedrongen. Daarnaast zet ISS zich sterk in voor sociale impact. De samenwerking met Soupalicious, waarbij voor elke verkochte soep ook een portie wordt gedoneerd aan voedselbanken, resulteert jaarlijks in meer dan één miljoen geschonken koppen soep.
Ook hun investeringen in inclusiviteit blijven niet onopgemerkt. ISS behaalde de hoogste trede op de Prestatieladder Socialer Ondernemen en werd in 2024 uitgeroepen tot ‘beste out-of-home formule in At Work’.
Uitdagingen en kansen in catering
De bredere cateringmarkt waarin ISS actief is, kent stevige uitdagingen. Stijgende kosten, personeelsschaarste en een veranderende kantoorfunctie zetten druk op klassieke contractcatering. Toch is er ook volop dynamiek: het aantal eetmomenten per dag neemt toe, grab & go-concepten groeien, en duurzaamheid krijgt steeds meer gewicht in de besluitvorming van opdrachtgevers.
ISS lijkt goed gepositioneerd in deze veranderende markt. De sterke internationale infrastructuur, focus op digitale tools en duidelijke visie op sociaal ondernemen maken het bedrijf aantrekkelijk voor grote organisaties die op zoek zijn naar betrouwbare én maatschappelijk bewuste partners.
Wat HOMiES kunnen leren van ISS Catering
Voor HOMiES-leden die ISS willen benaderen of met vergelijkbare partijen werken, zijn er een aantal belangrijke lessen:
-
Kwaliteit en social impact zijn onlosmakelijk verbonden. ISS laat zien dat duurzaamheid en sociale inclusie onderdeel zijn van hun businessmodel – en geen marketingtool.
-
Innovatie is meer dan gadgets. Door technologie écht in te zetten voor efficiëntie en klantwaarde (zoals bij Eatch), toont ISS hoe je relevant blijft in een competitieve markt.
-
Blijf investeren in mensen. ISS geeft medewerkers ruimte om te ondernemen, wat zorgt voor betrokken teams en een flexibele operatie. Ook inclusiviteit wordt actief ingebed in hun organisatiecultuur.
-
Werk aan lange relaties. ISS richt zich niet op snelle uitbreiding, maar op stabiele, duurzame contracten. Een les voor leveranciers die graag langdurige partnerships willen aangaan.
