Category Management in Foodservice gaat verder dan het beheren van producten en assortimenten. Tijdens deze HOMiES Masterclass ontdek je hoe gastbehoeften, verkoopkanalen, data en commerciële doelstellingen samenkomen. Je leert bepalen welke rol een categorie speelt en hoe je keuzes maakt die passen bij verschillende locaties en gastmomenten. Zo krijg je meer grip op je aanpak, onderbouw je beslissingen beter en werk je effectiever samen met klanten, formules en collega’s.
Wat levert het je op?
Deze HOMiES Masterclass vindt plaats op:
Wil je je alvast verdiepen in het onderwerp? Ontdek praktische HOMiES Tips die aansluiten op deze masterclass. Lees meer en ga aan de slag met direct toepasbare ideeën, slimme oplossingen en waardevolle tips om jezelf, jouw team en organisatie te ontwikkelen.
Wil je deelnemen aan deze HOMiES Masterclass? Meld je nu direct hieronder aan. Na je aanmelding ontvang je onze bevestiging.
