Van Hotels & Vakantieparken naar Petrol & On The Move: één beweging richting de toekomst
Van Hotels & Vakantieparken naar Petrol & On The Move: één beweging richting de toekomst
Tijdens de Nationale HOMiES Inspiratiemiddag op 19 maart in Eindhoven stond één vraag centraal: hoe bouwen hotels en vakantieparken aan een toekomstbestendig verdienmodel in een markt die fundamenteel verandert? Met een sterke line-up van sprekers en een volle zaal van foodservice professionals bevestigde Foodservice HOMiES opnieuw zijn rol als inhoudelijk platform voor kennisdeling en strategische verdieping in de sector.
Mehmet Eser, oprichter van HOMiES:
“De btw-verhoging, stijgende kosten en veranderende gastverwachtingen dwingen hotels en vakantieparken om fundamenteel anders te kijken naar hun verdienmodel. Wat gisteren werkte, werkt morgen niet meer. Juist daarom brengen wij professionals samen. Niet alleen om te inspireren, maar om elkaar te helpen betere keuzes te maken.”
Met de stijging van de btw op overnachtingen van 9% naar 21%, oplopende kosten en veranderende verwachtingen van gasten, staan hotels en vakantieparken voor grote strategische keuzes. Gasten zoeken meer rust, authenticiteit en persoonlijke aandacht en zijn bereid daarvoor te betalen, mits de beleving klopt.
Tijdens de inspiratiemiddag deelden onder andere Christiane Keijzer (Astore Procurement), René-Paul Haas (Albron / Center Parcs) en Remco Wittendorp (Horecapact) hun visie op deze transitie. Welke keuzes zijn nodig om toekomstbestendig te blijven? De gesprekken maakten duidelijk dat de verdienmodellen ontstaan op het snijvlak van gastbeleving, slimme inkoop en duidelijkere positionering.
Wat deze middag kenmerkte, was niet alleen de inhoud, maar vooral de openheid. Professionals deelden niet alleen successen, maar ook dilemma’s en keuzes waar ze nu middenin zitten. Daarmee bevestigt HOMiES zijn rol als platform waar kennis niet alleen wordt gedeeld, maar ook wordt verdiept en toegepast.
De inzichten uit hotels en vakantieparken staan niet op zichzelf. Ze zijn onderdeel van een bredere verschuiving binnen foodservice, waarin verdienmodellen, locaties en consumentengedrag opnieuw worden gedefinieerd. Deze lijn wordt doorgetrokken naar de volgende HOMiES Inspiratiemiddag op 30 juni 2026, met als thema: “Het Grote Kantelpunt in Petrol & On The Move”
In dit kanaal zien we dezelfde dynamiek terug. Internationale spelers herpositioneren zich, nationale partijen groeien door en de rol van locaties verandert. Foodservice, gemak en verblijfswaarde worden steeds belangrijker dan alleen brandstof.
Tijdens deze sessie delen Martin van Eijk (Drive Nederland), Marleen Smits (Shell Recharge Solutions), Luite Snijder (NS Stations) en Olaf Gockel (Groothandel Lekkerland) hun visie op deze ontwikkelingen en de keuzes die gemaakt moeten worden.
Tijdens de middag gaf Mehmet Eser ook een persoonlijke Founders Update, waarin hij reflecteerde op de ontwikkeling van HOMiES en vooruitkeek naar de toekomst.
“Toen ik HOMiES opnieuw startte, was één ding duidelijk: dit moet meer worden dan alleen een netwerk in Nederland. Vandaag bouwen we aan een ecosysteem waarin kennis, mensen en praktijk samenkomen. En dit is pas het begin van iets heel groots.”
HOMiES werkt achter de schermen aan een toekomst waarin professionals niet alleen lokaal, maar ook internationaal met elkaar verbonden worden. Een wereldwijd netwerk van verbinders in foodservice, waarin kennis en connecties over grenzen heen gedeeld gaan worden en professionals elkaar helpen groeien.
Deze ontwikkeling sluit direct aan op de vraagstukken in de sector. Of het nu gaat om hotels, vakantieparken, petrol of on the move: de behoefte aan internationale samenwerkingen, kennisdeling en versnelling neemt overal fundamenteel toe.
Met deze inspiratiemiddagen bouwt HOMiES verder aan een platform waarin professionals niet alleen leren, maar ook samen groeien en bouwen aan de toekomst van foodservice. Wil je deelnemen aan de volgende HOMiES Inspiratiemiddag op 30 juni 2026 over Petrol & On The Move? Meld je dan aan voor deze HOMiES Inspiratiemiddag en zorg dat je erbij bent.
Wij zijn HOMiES: Wij zijn de verbinders in Foodservice. Een community van én voor professionals die geloven dat de sector sterker wordt als we elkaar beter begrijpen en meer samenwerken. Onze kracht zit in de oprechte verbinding: we brengen mensen, kennis en praktijk samen. We kennen de spelers, dynamiek, uitdagingen en vertalen dat door naar concrete groei. Voor jou, je team én je bedrijf.
Schrijf je in voor onze HOMiES nieuwsbrief en ontvang elke maand als eerste onze laatste nieuws en whitepapers in je mailbox.
