De grens tussen online en offline retail vervaagt razendsnel. Van slimme bezorgconcepten tot tech-driven foodstores: New Retail draait om gemak, personalisatie en innovatie. Maar welke formules lopen hierin voorop? In de HOMiES Formulesheets lees je hoe pioniers in New Retail de markt opschudden met data, e-commerce en next-level klantbeleving. Dit zijn de grootste spelers.
Spar City is dé stadsformule van SPAR die gemak, vers en snelheid combineert voor de drukbezette stedelijke consument. Met minder vestigingen dan voorgaande jaren, maar meer strategische focus, speelt Spar City in op veranderend consumentengedrag binnen het New Retail-segment. In dit profiel ontdek je de nieuwste cijfers, trends en inzichten uit de FSIN FOOD500 en krijg je concrete tips om als HOMiES beter samen te werken met deze compacte formule.
Xenos combineert verrassende foodproducten met een kleurrijke retailformule. In dit HOMiES-profiel lees je hoe Xenos zich ontwikkelde, welke cijfers relevant zijn en wat jij als foodservicepartner kunt leren voor een succesvolle samenwerking.
Tijdens onze fysieke evenementen krijg je cookies bij de koffie, maar ook online maken we gebruik van digitale cookies. We zijn verplicht om je hier netjes over te informeren, dus bij deze ter informatie.