Echte gastvrijheid verdwijnt nooit. Maar wat maakt een horecaconcept anno nu succesvol? Van fine dining tot grand cafés: de spelregels veranderen. In de HOMiES Formulesheets lees je hoe klassieke horecamerken zich heruitvinden, waar de kansen liggen en welke formules de standaard zetten. Succes in horeca is geen toeval. Het is strategie.
De Pannekoekenbakker is al decennialang een vertrouwd gezicht in het Nederlandse horecalandschap. Met vijftien vestigingen in voornamelijk de zuidelijke helft…
Tijdens onze fysieke evenementen krijg je cookies bij de koffie, maar ook online maken we gebruik van digitale cookies. We zijn verplicht om je hier netjes over te informeren, dus bij deze ter informatie.