De opkomst van online foodretail heeft het speelveld van supermarkten, maaltijddiensten en speciaalzaken ingrijpend veranderd. Wat begon als een verlenging van bestaande winkelketens, is uitgegroeid tot een divers landschap van pure players, bezorgdiensten en maaltijdservices. Voor consumenten draait het om gemak, snelheid en keuzevrijheid, terwijl voor leveranciers en producenten de uitdaging ligt in zichtbaarheid, logistiek en samenwerking met digitale platforms.
Traditionele supermarktketens hebben hun winkelvloer uitgebreid naar de digitale wereld. Online platforms bieden klanten dezelfde voordelen als in de fysieke winkel, maar dan met het gemak van thuisbezorging en afhalen.
AH.nl: online boodschappendienst van Nederlands grootste supermarkt
AH.nl is de digitale verlenging van Albert Heijn, met als doel om beter eten voor iedereen bereikbaar te maken, waar en wanneer het uitkomt. Via de app en website bestellen miljoenen Nederlanders hun dagelijkse boodschappen, die vervolgens thuis worden bezorgd. De online dienst is daarmee een belangrijke schakel in de bredere missie van Albert Heijn om bij te dragen aan een gezonde, sociale en duurzame samenleving.
Jumbo.com: online verlengstuk van de én-én-én-formule
Jumbo.com is de digitale supermarktformule van familiebedrijf Jumbo. De website vormt een directe vertaling van de bekende én-én-én-belofte: een breed assortiment, uitstekende service en scherpe prijzen. Klanten kunnen er hun boodschappen doen met dezelfde voordelen als in de winkel, maar dan vanuit huis. Jumbo.com speelt daarmee een belangrijke rol in het realiseren van de ambitie om de meest geliefde supermarkt van Nederland en België te worden.
PLUS.nl: online supermarkt met lokale wortels en landelijke ambitie
PLUS.nl is het online verlengstuk van PLUS, de coöperatieve supermarktformule die goed eten, duurzaamheid en verbinding met de buurt centraal stelt. Klanten bestellen hun boodschappen online en ontvangen deze thuis of halen ze af bij de winkel. De kracht van PLUS.nl zit in de combinatie van landelijke schaal, lokale ondernemers en een duidelijke maatschappelijke missie.
Naast de gevestigde namen zijn er pure online supermarkten die het model opnieuw hebben uitgevonden. Ze werken zonder fysieke winkels en richten zich volledig op digitale innovatie, logistieke efficiëntie en directe klantrelaties.
Picnic: online supermarkt die anders durft te rijden
Picnic is een digitale supermarktformule die de bezorging van boodschappen opnieuw heeft uitgevonden. Geen fysieke winkels, geen wachtrijen en geen schappen, maar een app-only model met een vloot van kleine elektrische wagentjes. Alles draait om gemak, versheid, duurzaamheid en efficiëntie. Door direct bij de klant te bezorgen vanuit slimme distributiecentra weet Picnic kosten te verlagen en verspilling te voorkomen.
Crisp: online supermarkt voor vers, lokaal en beter eten
Crisp is een digitale supermarkt die zich volledig richt op vers, smaakvol en verantwoord eten. Het bedrijf wil het voedselsysteem gezonder maken door korte ketens, seizoensproducten en kleinschalige makers centraal te stellen. Alles wat bij Crisp in het digitale schap ligt, is met zorg gekozen, zonder concessies aan kwaliteit of herkomst.
Flink: online supermarkt die snelheid combineert met gemak
Flink is een bezorgdienst die zich volledig richt op het razendsnel leveren van dagelijkse boodschappen. Vanuit een netwerk van stedelijke hubs bezorgt Flink meer dan 2700 producten direct aan huis. Van verse ingrediënten tot huishoudelijke artikelen, de kracht van Flink zit in snelheid, bereikbaarheid en een eenvoudig bestelproces via de app.
Naast boodschappen speelt ook het thuisbezorgen van complete maaltijden een steeds grotere rol. Hier draait het om gemak, regie en de zekerheid van een gezonde maaltijd op tafel.
HelloFresh: maaltijdbox-formule die gemak, versheid en regie combineert
HelloFresh levert maaltijdboxen met verse, geportioneerde ingrediënten aan huis. De klant ontvangt alles wat nodig is voor drie tot vijf avondmaaltijden, inclusief recepten die vooraf zijn samengesteld. Door de combinatie van gemak, kwaliteit en variatie helpt HelloFresh mensen om met minimale inspanning een verse maaltijd op tafel te zetten.
Uitgekookt: maaltijdservice met zes generaties ervaring in vers en gezond
Uitgekookt is een Nederlandse maaltijdservice die voortkomt uit een familiebedrijf met een rijke historie in groente en gezonde voeding. Wat begon met het venten van verse producten, groeide uit tot een innovatieve speler die als eerste panklare groente introduceerde. Vandaag de dag levert Uitgekookt complete, gezonde maaltijden aan huis, bereid door chefs en afgestemd op smaak én voedingswaarde.
Van Smaak: maaltijdservice met persoonlijke aandacht in Noord-Nederland
Van Smaak is al meer dan vijftig jaar een vertrouwd gezicht in Noord-Nederland op het gebied van verse, gezonde maaltijden aan huis. De formule richt zich op het creëren van waardevolle eetmomenten in de vertrouwde omgeving van de klant. Daarbij staat zorgvuldigheid centraal: van het selecteren van verse ingrediënten en ambachtelijke bereiding tot verpakken, persoonlijk contact en bezorging.
De markt voor sportvoeding en supplementen groeit sterk en kent inmiddels enkele prominente online spelers die zich onderscheiden in bereik, content en merkbouw.
XXL Nutrition: van sportpassie naar powerhouse in sportvoeding
XXL Nutrition is een Nederlands sportvoedingsmerk dat begon met een simpele vraag: waarom zijn er geen eiwitshakes die wél goed vallen? Wat startte als een zoektocht naar betere producten, groeide uit tot een toonaangevend merk met duizenden producten en een distributienetwerk dat reikt van webshop tot supermarkt.
Body&Fit: sportvoeding voor iedereen die vooruit wil
Body&Fit is een digitale speler in sportvoeding en supplementen met een duidelijke missie: mensen helpen een fitter en gezonder leven te leiden. Het merk richt zich op de dagelijkse sporter en bewuste consument, met een breed assortiment, deskundig advies en motiverende content.
Naast online supermarkten, maaltijddiensten en sportvoeding zijn er brede platforms en gespecialiseerde webshops die online retail vormgeven.
Bol: van online boekwinkel naar veelzijdig platform voor iedereen
Bol is uitgegroeid van Europa’s eerste online boekwinkel tot een breed platform waar miljoenen klanten dagelijks terecht kunnen. Onder de noemer “de winkel van ons allemaal” bouwt Bol aan een plek waar aanbod, technologie en maatschappelijke verantwoordelijkheid samenkomen.
e-Luscious: gepassioneerde online specialist in wijn, koffie en dierenvoeding
e-Luscious is een e-commercebedrijf dat met passie en vakkennis wijn, koffie en dierenvoeding bereikbaar maakt voor miljoenen klanten in Europa. Met merken zoals Wijnvoordeel.nl en Koffievoordeel.nl bedient de groep uiteenlopende doelgroepen met specialistisch aanbod.
Nespresso: premium koffiemerk dat technologie, vakmanschap en duurzaamheid samenbrengt
Nespresso is een wereldwijd koffiemerk dat de manier waarop mensen koffie drinken fundamenteel heeft veranderd. Met een gepatenteerd systeem voor portionering en een zorgvuldig samengesteld assortiment van koffies, machines en services biedt Nespresso een barista-ervaring bij mensen thuis, op kantoor en in de horeca.
Het online landschap laat zien hoe divers digitalisering in food kan uitpakken. Van supermarkten tot niches, en van maaltijdboxen tot razendsnelle bezorgdiensten: overal draait het om de balans tussen gemak, merkvertrouwen en beleving.
Belangrijke lessen die HOMiES-leden hieruit kunnen meenemen:
Digitale zichtbaarheid als noodzaak: online is vaak het eerste contactmoment met de consument.
Nieuwe logistieke modellen: van hubs en elektrische wagentjes tot geportioneerde boxen, logistiek is een onderscheidende factor.
Ketenverkorting en transparantie: Crisp en Uitgekookt laten zien hoe korte ketens en eerlijkheid richting consument waarde toevoegen.
Balans tussen schaal en specialisatie: van brede platforms zoals Bol tot nichemerken als Nespresso of XXL Nutrition, er is ruimte voor beide modellen.
Beleving ook online: inspiratie, verhalen en content zijn minstens zo belangrijk als gemak en snelheid.
Op onze website vind je meer kanaalinzichten, inclusief formulesheets van alle online spelers. Met cijfers, feiten en achtergrondverhalen. Maak nu gratis je eigen HOMiES Premium account aan en krijg direct toegang tot onze premium content.
Duik dieper in alle cijfers, feiten en tips over alle formules in Online Food:
