Appèl Catering: Specialist in onderwijscatering met groeiambitie

Appèl Catering is een Brabants familiebedrijf dat zich al jaren onderscheidt als dé onderwijscateraar van Nederland. Het bedrijf is actief op honderden locaties in het onderwijs, bij bedrijven, in de horeca en op evenementen, met een sterke focus op gezondheid, duurzaamheid en gastvrijheid. Appèl presenteert zich nadrukkelijk als ontmoetingsplek waar lekker eten en vitaliteit hand in hand gaan – met innovatieve foodconcepten zoals Goodish en ScoolCompany die jongeren en studenten op een eigentijdse manier verleiden tot gezondere keuzes.

In 2024 exploiteert Appèl 645 vestigingen met een totale food & beverage omzet van €127 miljoen. De formule verstevigde dat jaar haar positie onder meer door het binnenhalen van Hogeschool Inholland en het overnemen van het bedrijf “Oven aan, Kom eraan”, een maaltijdconcept voor internationale gasten. Dit illustreert de strategische koers van Appèl: naast groei ook meer diversiteit en toegevoegde waarde in het aanbod. Door de samenvoeging van alle dochterbedrijven onder de naam Appèl wil de organisatie haar merk verder verstevigen en eenduidiger naar de markt opereren.