HOMiES | Nieuws Hero | Foodservice HOMiES 2025 HOMiES | Nieuws Hero | Foodservice HOMiES 2025

Artikelen

HOMiES draait om mensen en verbinding. Lees onze laatste nieuws en ontdek de verhalen van Interim Profs en Start-Ups.
HOMiES Kanaalinzichten Fastservice markt HOMiES Kanaalinzichten Fastservice markt
Foodservice Insights
Fastservice: ritme, volume en efficiency
Fastservice is een van de meest bepalende subsegmenten binnen Gemak. Het draait om hoge volumes, voorspelbare processen en directe consumptie,…
Lees meer
HOMiES Kanaalinzichten Inflightcatering HOMiES Kanaalinzichten Inflightcatering
Foodservice Insights
Inflightcatering: gastvrijheid op grote hoogte
Inflightcatering is een specialistisch segment binnen Catering, waar gastvrijheid en logistiek onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Hier draait alles om…
Lees meer
HOMiES Kanaalinzichten Hotelmarkt HOMiES Kanaalinzichten Hotelmarkt
Foodservice Insights
Hotels: verblijf, service en food als onderdeel van het totaalconcept
De hotelmarkt is veelzijdig en gelaagd. Van internationale ketens met wereldwijde merkstandaarden tot familiebedrijven, boutiquehotels en zelfstandige bestemmingen met een…
Lees meer
HOMiES Kanaalinzichten Ijssalonmarkt HOMiES Kanaalinzichten Ijssalonmarkt
Foodservice Insights
IJssalons: kleine momenten van verwennerij
IJssalons zijn al generaties lang plekken waar genieten centraal staat. Ze vertegenwoordigen een specifiek moment binnen Gemak: niet het snelle…
Lees meer
HOMiES Kanaalinzichten Restaurantmarkt HOMiES Kanaalinzichten Restaurantmarkt
Foodservice Insights
Restaurants: formules, beleving en onderscheid
De restaurantmarkt is een van de meest zichtbare en dynamische onderdelen van Horeca. Van landelijke ketens en wereldrestaurants tot lokale…
Lees meer
HOMiES Kanaalinzichten Party Eventcatering HOMiES Kanaalinzichten Party Eventcatering
Foodservice Insights
Party- & Eventcatering: foodservice op het moment
Party- & Eventcatering is een vak apart binnen Catering. Hier draait alles om het creëren van tijdelijke, maar blijvende ervaringen.…
Lees meer
HOMiES Kanaalinzichten Leisure Markt HOMiES Kanaalinzichten Leisure Markt
Foodservice Insights
Leisure: foodservice als onderdeel van de ervaring
Leisure draait om vrije tijd, ontspanning en beleving. Van attractieparken en vakantieparken tot dierentuinen, bioscopen, wellnessresorts en culturele podia: binnen…
Lees meer
HOMiES Kanaalinzichten Cafetariamarkt HOMiES Kanaalinzichten Cafetariamarkt
Foodservice Insights
Snackbars: vertrouwd gemak in het straatbeeld
Snackbars vormen al decennialang een herkenbaar en vertrouwd onderdeel van het Nederlandse straatbeeld. Van dorpskernen tot stadswijken en van winkelcentra…
Lees meer
HOMiES Kanaalinzichten Foodservice in Travel HOMiES Kanaalinzichten Foodservice in Travel
Foodservice Insights
Foodservice in Travel: eten en drinken tijdens de reis
Foodservice in Travel is een subkanaal binnen Gemak waarin foodservice volledig in dienst staat van de reis. Het gaat om…
Lees meer
HOMiES Kanaalinzichten Overige Supermarkten HOMiES Kanaalinzichten Overige Supermarkten
Foodretail Insights
Overige Supermarkten: diversiteit en specifieke doelgroepen
Naast de bekende fullservice-, value for money- en discountketens kent Nederland een breed palet aan overige supermarktformules. Dit segment laat…
Lees meer