Met meer dan 2.000 aangesloten boerenbedrijven is Lekkerder bij de Boer een opvallende nieuwe speler in het landschap van moderne speciaalzaken. Het platform functioneert als digitale marktplaats en gids, waarmee consumenten direct toegang krijgen tot verse, lokale producten uit hun eigen regio. Boeren verkopen via de website en app zonder tussenhandel en behouden daarmee zelf de regie over prijs, marge en klantcontact. De missie: lokaal kopen weer normaal maken, door voedsel dichterbij te brengen en boeren een eerlijke positie te geven in het voedselsysteem.
Cijfers 2025: veel kleintjes maken samen groot
In 2024 behaalde Lekkerder bij de Boer een omzet van €67 miljoen, verdeeld over ongeveer 2.000 aangesloten boerenbedrijven met een eigen winkel. Daarmee is de formule in één klap zichtbaar geworden in het landelijke retaillandschap. De aangesloten verkooppunten variëren van groenteboerderijen tot zuivelmakers, slagers en plattelandswinkels – met onder meer spelers als Landwinkel. Boeren betalen een kleine jaarlijkse bijdrage en commissie, maar behouden een groot deel van de marge. Het platform telt inmiddels ruim 1,3 miljoen unieke bezoekers per jaar en meer dan 150.000 app-downloads, waarmee het digitale bereik in korte tijd indrukwekkend is gegroeid.
Van boerenromantiek naar marktplaats
Het initiatief begon in 2019, toen oprichter Thomas Siahaya het verlangen had om de kloof tussen boer en consument te verkleinen. Vanuit persoonlijke ervaring op het land zag hij hoe hard werkende boeren te weinig overhielden aan hun producten, en hoe weinig consumenten nog wisten over de herkomst van hun eten. Wat begon met een paar aangesloten verkooppunten is uitgegroeid tot een professionele digitale marktplaats. Samen met twee compagnons, stagiairs en een team van bevlogen professionals werd het platform uitgebouwd tot een netwerk dat boeren een alternatief biedt voor levering aan groothandels of supermarkten. Educatie, transparantie en seizoensgebondenheid staan centraal.
Speciaalzaken in transitie en boer beweegt mee
Binnen het kanaal Speciaalzaak groeit de behoefte aan herkomst, authenticiteit en persoonlijke beleving. Terwijl traditionele bakkers en slijterijen het moeilijk hebben, weten boerderijwinkels en groentespecialisten juist in te spelen op de veranderende consument. Met onderscheidend assortiment, persoonlijke kennis en korte ketens ontstaat er ruimte voor nicheformules die waarde toevoegen. Lekkerder bij de Boer past naadloos in deze ontwikkeling: geen fysieke keten, maar een collectief van zelfstandige winkels onder één digitale vlag. Die schaal maakt het mogelijk om lokaal aanbod landelijk zichtbaar te maken – en de boer als ondernemer weer centraal te zetten.
Wat HOMiES kunnen leren van Lekkerder bij de Boer
Deze formule bewijst dat anders organiseren leidt tot nieuwe kansen. Voor HOMiES zijn er waardevolle inzichten te halen uit deze aanpak:
-
Digitalisering hoeft niet grootschalig te zijn: juist een lokaal en modulair netwerk kan sterke landelijke impact hebben.
-
Een gedeeld platform kan versnipperde partijen verbinden en versterken, zonder hun identiteit te verliezen.
-
Het succes zit niet in centralisatie, maar in gedeelde waarden zoals transparantie, herkomst en eerlijke marges.
