Kees van Wezel

Ervaring in de sector

Kees heeft meer dan 35 jaar ervaring in hospitality- en foodservice, waarvan het grootste deel in directie- en managementrollen. Hij werkte onder andere voor Shell Benelux & France, de Bijenkorf en Hampshire Hotels en bouwde aan formules, foodconcepten en hospitalityculturen binnen complexe organisaties. Sinds oktober 2025 is hij zelfstandig actief met zijn eigen bureau Gastvrij Groeien, waarmee hij organisaties helpt om klantgerichtheid, hospitality en commerciële slagkracht duurzaam te verbinden.

Wat je van Kees kunt verwachten

Kees is een geboren verbinder, hospitality-denker en veranderaar met oog voor strategie én operatie. Hij brengt energie, structuur en inspiratie en weet teams te motiveren richting groei. Zijn kracht ligt in het ontwikkelen en implementeren van formules, foodconcepten en klantreizen. Altijd met de gast of klant centraal. Hij schakelt moeiteloos tussen C-level sparring en de praktijk op de vloer, en heeft ervaring met grootschalige transformaties, reorganisaties en cultuurveranderingen.

Expertisegebieden

Op basis van eerdere functies is Kees inzetbaar op o.a. de volgende gebieden:

• Gastvrijheidsstrategie & cultuurverandering
• Formatontwikkeling & conceptimplementatie
• Foodservice & fresh retail concepten
• Category management (bakkerij, koffie, F&B)
• Changemanagement & teamontwikkeling
• Franchise & brand development
• Klantbeleving & service design
• Operations excellence & kwaliteitsborging
• Interim general management & leiderschap

Inzetbaarheid

Kees is beschikbaar voor strategische adviestrajecten, board-level sparring, veranderopdrachten of interimleiderschap binnen foodservice, hospitality of retailorganisaties. Hij werkt zelfstandig via Gastvrij Groeien en is inzetbaar in rollen zoals interim general manager, hospitality lead, formuleontwikkelaar of verandermanager. Werkt landelijk en internationaal.