Bekende formules: biologische supermarkten en gezondheidswinkels
Binnen dit segment zijn er enkele gevestigde namen die landelijke bekendheid hebben verworven. Formules als Ekoplaza, Odin en Holland & Barrett laten zien hoe real food-concepten zich onderscheiden door een combinatie van assortiment, missie en maatschappelijke betrokkenheid.
Ekoplaza: biologische supermarkt die staat voor eerlijk, lokaal en bewust
Ekoplaza is een biologische supermarktformule die zich volledig richt op voeding die klopt. Van de bodem tot op je bord. In elke winkel en online staat één overtuiging centraal: eerlijk smaakt het best. Klanten vinden er producten met een duidelijke herkomst, afkomstig van boeren en telers die met zorg en respect werken. Het doel is om samen elke dag bij te dragen aan een beter voedselsysteem.
Odin: biologische coöperatie met idealen en eigenaarschap
Odin is meer dan een biologische supermarkt. Het is een coöperatie die mensen uitnodigt om bewust boodschappen te doen én mede-eigenaar te worden van een duurzaam voedselsysteem. Met eigen winkels, een groothandel, een bezorgdienst, afhaalpunten, een imkerij en een biodynamische boerderij werkt Odin aan een alternatief voor reguliere supermarktketens. Alles wat Odin doet, is doordrenkt van idealen: voor bodem, boer, bij en bewustzijn.
Holland & Barrett: gezondheid en natuurproducten onder één dak
Holland & Barrett is een vertrouwde naam in gezondheid en natuurproducten, met een breed assortiment variërend van vitamines en supplementen tot thee, snacks en verzorgingsproducten. De formule combineert internationale schaal met lokale aanwezigheid en richt zich op consumenten die bewust kiezen voor een gezonde levensstijl.
