18 maart 2026: HOMiES Masterclass Formule Management
19 maart 2026: HOMiES Inspiratiemiddag over Hotels en Vakantieparken
1 april 2026: HOMiES Masterclass Category Management
Contact Inloggen
Foodservice HOMiES Netwerk Homepage Header 2026 Foodservice HOMiES Netwerk Homepage Header 2026

Blogs

Formulemanagement als driver voor groei Formulemanagement als driver voor groei
Blogs
Formulemanagement is het meest onderschatte groeimiddel in foodservice
Dit is geen verkooppraatje. Het is een conclusie. De afgelopen jaren sprak ik veel directieleden, managers in sales en inkoop,…
Lees meer
Blog Mehmet Eser - Je hebt als interimmer een personal brand. De vraag is of jij hem bewust stuurt Blog Mehmet Eser - Je hebt als interimmer een personal brand. De vraag is of jij hem bewust stuurt
Blogs
Je hebt als interimmer een Personal Brand. De vraag is of jij hem stuurt.
De afgelopen maanden word ik opvallend vaak gebeld door interim professionals in foodservice. Het gesprek begint meestal ongeveer hetzelfde: “Mehmet,…
Lees meer
Blog Mehmet Eser - Waarom de BTW-verhoging niet het probleem is, maar de stresstest die we nodig hebben Blog Mehmet Eser - Waarom de BTW-verhoging niet het probleem is, maar de stresstest die we nodig hebben
Blogs
Waarom de BTW-verhoging niet het probleem is, maar de stresstest die we nodig hebben
De afgelopen weken sprak ik veel hoteliers, eigenaren van vakantieparken, leveranciers en partners ter voorbereiding van onze aankomende HOMiES Inspiratiemiddag…
Lees meer
HOMiES BLOG - Van Retail naar Foodservice_ 8 essentiële tips voor A-merken HOMiES BLOG - Van Retail naar Foodservice_ 8 essentiële tips voor A-merken
Blogs van Violette van Gisbergen
Van Retail naar Foodservice: 8 essentiële tips voor A-merken
De concurrentie van private label in Retail wordt steeds groter en marges worden beperkter. Steeds meer A-merken kijken daarom vol…
Lees meer
HOMiES BLOG - Hoe goed ken jij de klantreis voordat je een product introduceert HOMiES BLOG - Hoe goed ken jij de klantreis voordat je een product introduceert
Blogs van Violette van Gisbergen
Hoe goed ken jij de klantreis voordat je een product introduceert?
Customer journey management, customer experience optimalisation.. mijn product redt het ook wel zonder! Of toch niet? Hoe competitiever de markt,…
Lees meer
HOMiES BLOG - Prijsontwikkelingen en prijsverhogingen in Foodservice HOMiES BLOG - Prijsontwikkelingen en prijsverhogingen in Foodservice
Blogs
Prijsontwikkelingen en prijsverhogingen in Foodservice
Er is al veel gezegd en geschreven over prijsontwikkeling en dan vooral over prijsverhogingen. Mislukte oogsten, extra accijnzen, suikertaxen, verpakkingstoeslagen,…
Lees meer
HOMiES BLOG - Marge Druk_ Advies en Tips voor Toeleveranciers aan de Horeca HOMiES BLOG - Marge Druk_ Advies en Tips voor Toeleveranciers aan de Horeca
Blogs
Marge Druk in de Horeca: 5 tips voor leveranciers en fabrikanten
De horeca in Nederland bevindt zich momenteel in een bijzonder uitdagende periode van marge DRUK, veroorzaakt door een combinatie van…
Lees meer
HOMiES BLOG - Wat blijft er over van de pompshop na 2030 HOMiES BLOG - Wat blijft er over van de pompshop na 2030
Blogs van Violette van Gisbergen
Wat blijft er over van de pompshop na 2030?
Foodservice en mobiliteit kruisen elkaar dagelijks op de meest bijzondere plekken van Nederland: de tankshop. Maar wat blijft er over…
Lees meer
HOMiES BLOG - Niet verbieden, maar Stimuleren HOMiES BLOG - Niet verbieden, maar Stimuleren
Blogs
Niet verbieden, maar stimuleren
Vleesreclames in Haarlem zijn definitief verboden in 2025. De stad is daarmee de eerste gemeente die een algeheel verbod afkondigt.…
Lees meer
HOMiES BLOG - Waarom Digital Commerce in Foodservice niet meer te negeren is HOMiES BLOG - Waarom Digital Commerce in Foodservice niet meer te negeren is
Blogs
Waarom Digital Commerce in Foodservice niet meer te negeren is
Digital commerce heeft de afgelopen jaren een enorme vlucht genomen, maar binnen foodservice en B2B blijft er nog veel terrein…
Lees meer