Foodservice in Retail laat zien hoe winkelen en horeca steeds verder in elkaar overlopen. Waar retail vroeger draaide om transacties, staat vandaag de dag de totale beleving centraal. Eten en drinken zijn daarin geen bijzaak meer, maar een vast onderdeel van de klantreis. Van een snelle koffiepauze tot een volwaardige maaltijd: horeca verlengt het winkelmoment en versterkt de binding met het merk.
DIT IS PREMIUM CONTENT
Log in om verder te lezen. Heb je nog geen HOMiES account? Maak dan nu je gratis HOMiES account aan en krijg direct toegang tot onze premium content.
Catering is het meest georganiseerde en tegelijkertijd meest veelzijdige onderdeel van Foodservice. Van bedrijfsrestaurants en schoolkantines tot festivals, beurzen en…
Tijdens onze fysieke evenementen krijg je cookies bij de koffie, maar ook online maken we gebruik van digitale cookies. We zijn verplicht om je hier netjes over te informeren, dus bij deze ter informatie.
