Onderwijscatering heeft de afgelopen jaren een duidelijke transformatie doorgemaakt. Waar het aanbod vroeger vooral functioneel was, draait het vandaag om gezonde voeding, variatie en een eetomgeving die aansluit bij de leefwereld van leerlingen en studenten. Eten is niet langer een pauzemoment, maar een integraal onderdeel van de schooldag.
DIT IS PREMIUM CONTENT
Log in om verder te lezen. Heb je nog geen HOMiES account? Maak dan nu je gratis HOMiES account aan en krijg direct toegang tot onze premium content.
Catering is het meest georganiseerde en tegelijkertijd meest veelzijdige onderdeel van Foodservice. Van bedrijfsrestaurants en schoolkantines tot festivals, beurzen en…
Tijdens onze fysieke evenementen krijg je cookies bij de koffie, maar ook online maken we gebruik van digitale cookies. We zijn verplicht om je hier netjes over te informeren, dus bij deze ter informatie.
